ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ແມ່ທ້ອງສີສົ້ມແລະ raspberry ສອງປະເພດ. ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ອື່ນເພື່ອປ່ຽນລົດຊາດ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມີສອງຊຸດທີ່ມີລົດຊາດດຽວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 12 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ແຍກ)
- ນ້ໍາ raspberry 2/3 ຈອກ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດ)
- 2/3 ຈອກນ້ໍາສົ້ມ
- 8 ຖ້ວຍນ້ໍາສາລີ (ແຍກ)
- 8 ຊ້ອນໂຕ໊ະ gelatin ບໍ່ຖືກລະອອງ (ແຍກ)
- ທາງເລືອກ: ສີອາຫານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມແປນນິ້ວ 8x8 ໂດຍເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງດ້ວຍນ້ໍາ.
- ເອົາ 4 ແກງຕົ້ມ gelatin ໃນນ້ໍາເຢັນ 1/4 ຈອກໃຫ້ອ່ອນລົງປະມານ 5 ນາທີ.
- ເອົານ້ໍາ raspberry, 6 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະ 4 ສາລີ corn syrup ໃນ saucepan ຂະຫນາດກາງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະ stir ຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ.
- ຕົ້ມໃນ gelatin ແລະສືບຕໍ່ stir ຈົນກ່ວາ gelatin dissolves.
- ໃນຈຸດນີ້ຕື່ມການໃສ່ສີອາຫານຖ້າຕ້ອງການ.
- ຈືດເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ກຽມໄວ້ແລະໃຫ້ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາທີ່ກໍານົດໄວ້.
- ເຮັດວຽກອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ: ເອົານ້ໍາເຢັນ 4 ຊຕມໃຫ້ນ້ໍາເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານອ່ອນລົງປະມານ 5 ນາທີ.
- ເອົານ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ 6 ຊຕມ, ແລະ 4 ຖ້ວຍເຂົ້າສາລີໃນຖ້ວຍປານກາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຂື້ນ.
- ຕົ້ມໃນ gelatin ແລະສືບຕໍ່ stir ຈົນກ່ວາ gelatin dissolves.
- ໃນຈຸດນີ້ຕື່ມການໃສ່ສີອາຫານຖ້າຕ້ອງການ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີໃນການແຊ່.
- ງາມຫຼາຍກວ່າ layer raspberry ແລະ refrigerate ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາທີ່ກໍານົດໄວ້.
- ເມື່ອກໍານົດ, ເຮັດໃຫ້ອອກຈາກເຕົາແລະຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມເຂົ້າໄປໃນແຖບຍາວ, ບາງໆທີ່ຄ້າຍຄືກັບແມ່ທ້ອງ.
ຫມາຍເຫດ: ນ້ໍາຫມາກພ້າວສາມາດໄດ້ຮັບຈາກ raspberries ສົດຫຼືແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາຜັກກາດຫມາກມີນ 1/2 ຈອກເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆແລະຄວາມຮ້ອນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີຫຼາຍທີ່ສຸດ. ງາມໂດຍຜ່ານການ strainer, ການຮັກສານ້ໍາ, ແລະກົດຫມາກໄມ້ຕ້ານ strainer ໃນການບີບອອກນ້ໍາທັງຫມົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 170 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 16 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |