ຫມາກນາວແລະປູນຂາວເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານທີ່ມີລັກສະນະນິຍົມໃນ sodas ແລະ popsicles, ແຕ່ເປັນຫຍັງບໍ່ sorbet? ສູດສູດ sorbet ນາວນີ້ແມ່ນປົກກະຕິໃນຕູ້ແຊ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພາະວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ມີນາວແລະນ້ໍາຈືດ, ແລະນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາບາງ, ທ່ານສາມາດມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຢູ່ຮ້ານໄດ້.
ສູດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ lemon sorbet ນາວພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຮ່ວມກັນ. ຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ, ທ່ານສາມາດເຮັດສູດນີ້ໄດ້. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາດື່ມຖ້າຫາກທ່ານມີມັນຢູ່ໃນມື (ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ບອກ).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1-1 / 2 ຈອກນ້ໍາ
- 1/2 ຈອກນ້ໍານາວ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາຈືດ
- Zest ຂອງຫນຶ່ງນາວຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫນຶ່ງປູນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ແຕ່ງກິນປະສົມ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ dissolved ຫມົດໃນນ້ໍາ, ການສ້າງຢານ້ໍາໄດ້.
- ຖອດຫມໍ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
- ສ້ອມແຊມພື້ນຖານ sorbet ຈົນກວ່າມັນເຢັນຫມົດ.
- Freeze ນໍາໃຊ້ທິດທາງຈາກ ຜູ້ຜະລິດຄີມກ້ອນ ຂອງທ່ານ.
- ເອົາ sorbet ໃນ freezer ສໍາລັບສາມສິບນາທີເພື່ອສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເລັກຫນ້ອຍ.
- ໃຫ້ບໍລິໂພກຝຸ່ນປູນຂາວ, ຫຼືເກັບໄວ້ໃນຖັງຢາງພາລາທີ່ຕິດແຫນ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ລອງໃຊ້ Meyer lemons ຫຼື Limes ສໍາຄັນແທນ Lemon ແລະ Limes. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ທ່ານມີປະສົບການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສູດນີ້ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບ sorbet ໂດຍນໍາໃຊ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະຜັກສົດ.
- ມັນອາດຈະຄ້າຍຄືກັບນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຫຼາຍ, ແຕ່ຈອກນ້ໍານາວແລະນ້ໍາຈືດຕ້ອງມີຄວາມສົມດຸນ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານ sorbet ທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ປະກອບມີຫຼາຍລົດຊາດ citrus. Sorbet ໂດຍໃຊ້ຫມາກຫວານສາມາດໃຊ້້ໍາຕານຫນ້ອຍ, ແຕ່ນີ້ຕ້ອງການມັນ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານຍັງຊ່ວຍໃຫ້ sorbet ຢູ່ softer ໃນ freezer ໄດ້.
- ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຄາດຄະເນວ່າຈໍານວນນາວຈໍານວນຫຼາຍທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບນ້ໍາ 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາສູດໂທນີ້ສໍາລັບຍ້ອນວ່າພວກເຂົາມາໃນຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ສີ່ແມ່ນການຄາດຄະເນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ດີ. ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໄມໂຄເວຟໃນໄລຍະເວລາ 8 ວິນາທີກ່ອນທີ່ພວກມັນຈະມີນ້ໍາມັນ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຫຼາຍຂື້ນຈາກນາວທີ່ທ່ານຊື້.
- sorbets Citrus ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຍາກຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຍາວເກີນໄປ. ເອົາສິ່ງນີ້ຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ສໍາລັບ 30 ນາທີຕໍ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານແຊ່ມັນໃນເຄື່ອງສີຄີມກ້ອນຂອງທ່ານ, ແລະມັນຈະເປັນຄວາມສົມບູນແບບທີ່ສົມບູນແບບ. ພະຍາຍາມໃຫ້ສໍາເລັດມັນພາຍໃນສອງສາມມື້ (ຖ້າມັນຍາວດົນ).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 106 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |