ການຢ້ຽມຢາມຂອງຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເມືອງຄະວິເບັກ
Port du Marché du Vieux ເທິງ Saint-André Quai ໃນໃຈກາງເມືອງ Quebec ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຕະຫຼອດປີທີ່ມີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊາວກະສິກອນຂອງ Quebec ແລະຜູ້ຜະລິດອາຫານທັກສະ. ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນຫລາຍຊະນິດ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ແຕ່ວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຊ່ຽວຊານໃນເຂດພາກພື້ນເຊັ່ນ: ຊີດທີ່ດີ, ອາຫານທະເລສົດ, ແລະຜະລິດຕະພັນຫມາກໂປມແລະຫມາກໂປມເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກອາຫານຂອງຜູ້ຊື້ເຮືອນແລະຜູ້ອາວຸໂສ. ຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນພາຍໃນທີ່ຄາດຫວັງແລະເວລາທີ່ມີ ຄູ່ມື ນີ້ ກັບຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການຂອງ Quebec .
01 of 08
Stand ປະເພດ
ຮູບພາບ Molly Watson ສະຖານີນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຢູ່ໃນພາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຂອງ Port du Marché du Vieux. ໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໃນເດືອນພະຈິກ, ຍັງມີແນວພັນທີ່ຫລາກຫລາຍເນື່ອງຈາກວ່າຜັກຮາກສາມາດເກັບກ່ຽວໄວ້ເພື່ອສະຫຼຸບ, ສາມາດເກັບຮັກສາສີຂຽວທີ່ມີເຮືອນເຮື້ອແລະການຂະຫຍາຍພັນອື່ນໆ, ແລະການເກັບຮັກສາໄວ້ເຊັ່ນຫມາກໂປມແລະ squash ລະດູຫນາວແມ່ນຍັງມີຢູ່ກ່ອນຫນ້ານີ້ ການເກັບກູ້ລະດູຫນາວ. ຜູ້ຂາຍນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັບຈໍານວນຫຼາຍອື່ນໆ, ເພີ່ມການສະເຫນີຂອງນາງໃນລະດູການທີ່ມີການຮັກສາແລະຫມາກໂປມ.
02 of 08
More Produce
ຮູບພາບ Molly Watson ອາຫານທີ່ມີຊີວິດຕາມລະດູການແມ່ນມີການສະແດງຢູ່ທີ່ນີ້ - beets, carrot, ຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, parsnips ແລະ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນມໍລະດົກຝຣັ່ງພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍ, leeks !
03 of 08
Apple-licious!
ຮູບພາບ Molly Watson ການຢ້ຽມຢາມໃນເດືອນພະຈິກຂອງພວກເຮົາຫມາຍຄວາມວ່າມີຫລາຍຢ່າງ - ແລະພວກເຮົາຫມາຍຄວາມວ່າພໍສົມ! - ຫມາກໂປມທີ່ຈະຂາຍ. Spartans ແລະ Empires, Cortlands ແລະ Lobos ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແນວພັນທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຜູ້ປູກຫມາກໂປມບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍຫມາກໄມ້ສົດ, ແຕ່ວ່າ, ແລະຫມາກໂປມ, ຫມາກໂປມ, cider ກ້ອນ ແລະເຄື່ອງດື່ມ ນ້ໍາ ຫມາກໂປມແມ່ນຍັງມີຢູ່.
04 of 08
More Than Produce
ຮູບພາບ Molly Watson ນ້ໍາສົ້ມສະບູນີ້ແມ່ນແຕ່ຕົວຢ່າງຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດອອກຈາກຜະລິດຕະພັນກະເບື້ອງທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດMarché du Vieux. ເຫລົ້າແວງແລະນ້ໍາສົ້ມ, ຫມາກໄມ້ແລະຜົງຮັກສາ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະເຄື່ອງຖ່ານຫີນແມ່ນທັງຫມົດທີ່ວາງຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຊົ່ວຄາວແລະຖາວອນ.
ຄວາມຊ່ຽວຊານລະດັບພາກພື້ນທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍສະເພາະພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນພົບໃນຂະນະທີ່ສົງໄສວ່າຕະຫຼາດແມ່ນເຄື່ອງດື່ມນໍ້າເມເປີ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ມັນມີສຽງຄ້າຍຄືກັນມັນກໍ່ເປັນສຽງທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວ, ຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໂດຍ Val d'Amber ແມ່ນສົມດູນແລະສະລັບສັບຊ້ອນແລະຫນ້າຮັກແທ້ໆ.
05 of 08
Quebec ອາຫານທະເລ
ຮູບພາບ Molly Watson ສະຫນາມກິລາ Gaspe ສາມາດເຂົ້າໄປໃນ Gulf of St Lawrence, ສະຫນອງ Quebec City (ແລະ Montreal) ທີ່ມີອາຫານທະເລສົດແລະ delicious. ສິ່ງທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຂ້າພະເຈົ້າຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນລະດັບ ນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວ ຂອງ ມະຫາສະມຸດ Atlantic , ເຊັ່ນ: ອ້ອຍຕົ້ມ Beausoleil ຮູບນີ້.
06 of 08
Quebecois Specialties
ການຖ່າຍຮູບບໍລິສັດ / ຮູບພາບ Getty ຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນສໍາລັບການຂາຍຢູ່ທີ່ Port du Marché du Vieux, ລວມທັງຂະຫນາດຕ່າງໆແລະຂະຫນາດຂອງຝຣັ່ງຝຣັ່ງ, ກາຕູນທົວ, ທີ່ເປັນປະເພດຊີ້ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ເຮັດໃນເວລາທີ່ຄິດມາດ. ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ Quebec ໄດ້ບໍ່? ພະຍາຍາມ ສູດນີ້ສໍາລັບສະບັບພາສາພື້ນເມືອງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
07 of 08
Quebec Cheeses
Esebene / Getty Images ໃນປະເພນີຝຣັ່ງທີ່ດີ, Quebec ແມ່ນບ້ານທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍຂອງຊີດທັກສິນທີ່ດີເລີດ. ເນີຍແຂງ Farmstead ແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຢູ່ທີ່ Port du Marché du Vieux, ຜູ້ຂາຍຈໍານວນຫຼາຍຍິນດີທີ່ຈະໃຫ້ຕົວຢ່າງແລະເວົ້າລົມກ່ຽວກັບເນີຍແຂງຖ້າທ່ານມີຄໍາຖາມ.
08 of 08
ຂໍ້ມູນຕິດຕໍ່ໃນຕະຫຼາດ
James Tye / Getty Images ທ່າເຮືອ March du Vieux ຕັ້ງຢູ່ 160 Saint-André Quai ໃນ Quebec City.
ມັນເປີດ 9 am - 6 pm ວັນຈັນເຖິງວັນສຸກ; ວັນເສົາແລະວັນອາທິດ 9 ໂມງເຊົ້າ - 5 ໂມງແລງ.
ຢ້ຽມຊົມຕະຫຼາດອອນລາຍທີ່ marchevieuxport.com.