ໃຫ້ບໍລິການນີ້ cake pound ນາວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມມີ strawberries ສົດຫຼື blueberries. ຂີ້ຝຸ່ນ cake ທີ່ມີນ້ໍາຕານແປ້ງຫຼື drizzle glaze ນາວທີ່ສົດໃສທາງເລືອກໃນໄລຍະຂ້າງເທິງແລະທັງສອງດ້ານຂອງ cake ໄດ້.
Recipe ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Mouthwatering Pound Cake Pound
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ບ່ວງມັນເບີ
- 2/3 ຈອກ້ໍາຕານ (granulated)
- 4 yolks ໄຂ່
- 1 1/4 ຈອກ flour cake
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັດບ່ວງ
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ນົມ 1/3 ຈອກ
- 2 ບ່ວງກາເຟຫມາກເລັ່ນ (ດີໃຈຫລາຍ)
- 1 ນ້ໍານາວກາເຟນ້ໍາ
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1/2 ຊ້ອນກາເຟນາວສະກັດ
- Optional Glaze:
- 1/2 cup sugar (granulated)
- ນ້ໍາຂອງສອງນາວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 F.
- ມັນເບີແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດ 9 ນິ້ວ 5 ນິ້ວໂດຍ 3 ນິ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ຈືດມັນເບີກັບ 2/3 ຈອກ້ໍາຕານຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ມຸກໄຂ່ຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະສີມ່ວງ; ປະສົມຢ່າງລະອຽດເຂົ້າໃນການປະສົມ creamed.
- ຫລີກລ້ຽງການປຸງແຕ່ງ flour flour, flour baking, ແລະເກືອ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມປະສົມເຂົ້າກັບການປະສົມທໍາອິດ, ສະຫລັບກັບນົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີ.
- ຜະສົມໃນ zest ນາວແລະ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍານາວແລະສານສະກັດຈາກ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ກຽມໄວ້. Bake ສໍາລັບປະມານ 45 ຫາ 50 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເອົາໄມ້ເປັນ inserted ເຂົ້າໄປໃນສູນອອກມາສະອາດແລະ cake ໄດ້ດຶງອອກຈາກທັງສອງດ້ານຂອງ Pan ໄດ້.
- ເຢັນໃນ pan ໃນ rack ສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີ; ເອົາຈາກແຊ່ແລະເຢັນຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ຖອກນ້ໍາຕານແປ້ງລົງເທິງປາຍ.
Optional Lemon Glaze
- ໃນຫູຫຼັງປະສົມ 1/2 ຈອກ້ໍາຕານກັບນ້ໍາຂອງສອງນາວໄດ້. ສະທ້ອນຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍລົງຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍ.
- ຄ່ອຍໆແປງນໍ້າສົ້ມ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະເທິງແລະດ້ານຂອງ cake ອົບອຸ່ນ.
Expert Tips
cake ປອນແມ່ນອີງໃສ່ - ຢ່າງຫນ້ອຍໃນສ່ວນຫນຶ່ງ - ກ່ຽວກັບອາກາດທີ່ປະສົມປະສານໃນເວລາທີ່ມັນເບີແລະ້ໍາຕານແມ່ນ creamed. ຄີມນ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານໃນເວລາ 4 ຫາ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາສີຄີມແລະສີຂົມ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- Lemon Layer Cake with Lemon Curd Filling
- Cake Pound Lemon with Fresh Lemon Glaze
- Lemon Bundt Cake With Glaze
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 218 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 94 mg |
| ໂຊດຽມ | 219 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |