ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ທີ່ມີຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟແລະຄໍາແນະນໍາໃນການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ສູດແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບຕົ້ນສະບັບ. ພວກມັນບໍ່ຫວານເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄຸກກີຫວານ, ເພີ່ມ 1/4 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ.
ສໍາລັບການໃຊ້ມ້ວນງ່າຍໆ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ (ຫຼືຂີ້ຝຸ່ນກັບຕົ້ມຜັດຂີ້ເຫຍື້ອ) ສິ້ນຂອງເຈ້ຍ waxed ຫຼືເຈ້ຍ parchment, ຫຼັງຈາກນັ້ນ flour ເທິງຂອງ dough ໄດ້. ເອົາຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງກະດາດກະດາດຫຼືກະດາດເຈາະຢູ່ເທິງແລະມ້ວນຄ່ອຍໆ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າວິທີການນີ້ຫຼຸດລົງໃນຈໍານວນຂອງແປ້ງທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມເພື່ອຮັກສາໃຫ້ມັນບໍ່ຕິດ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
Brown Sugar Shortbread ສູດ
ລ້າງ Cookies ໍາມັນເບີ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 ເມັດແປ້ງ, 23 ອໍ,
- ບ່ວງແລະວິທີການກວາດ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ຈອກຈອກ, ອ່ອນລົງ
- 1/4 ຈອກ
- buttermilk
- 1 1/2 ບ່ວງກາແຟນ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບການປຸງແຕ່ງ flour, ເນດ baking, ແລະເກືອ; ຜະສົມເຂົ້າກັນດີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ຄີມມັນເບີແລະ້ໍາຕານຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່ແລະ vanilla ຈົນກ່ວາລຽບແລະປະສົມປະສານກັນດີ. ຕື່ມການປະສົມ flour, alternating ກັບ buttermilk ໄດ້, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ dough ແຂງ.
- ຮູບແບບ dough ເປັນຮູບສາມແຜ່ນແລະຫໍ່ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກ; refrigerate ສໍາລັບ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຄືນ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບ 350 ° F. ແຜ່ນລີດເສັ້ນ (s) ທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼືນໍ້າມັນອ່ອນໆ.
- ເອົາແຜ່ນດິດອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະລີດລົງເທິງພື້ນຜິວທີ່ເປື້ອນຫຼືລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງເຈ້ຍທີ່ມີກິ່ນຫອມປະມານປະມານ 1/4 ນິ້ວຄວາມຫນາ. ຕັດອອກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດແລະຕົ້ມຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆປະມານ 12 ຫາ 14 ນາທີ.
- ເຢັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບັນຈຸຂອງ airtight.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 5 ອາຍແກັດ cookies.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 103 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| ໂຊດຽມ | 182 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |