ນີ້ແມ່ນສະບັບພາສາງ່າຍໆຂອງ Apple Strudel, ທີ່ເຮັດດ້ວຍການແຕ່ງກິນຫມາກໂປມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະ dough filo.
ການໃຊ້ dough filo ແມ່ນທາງລັດທີ່ດີສໍາລັບສູດສູດ strudel. (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ pastry puff ເກີນໄປ.) ຕາມປະເພນີ, dough strudel ແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stretched ອອກ, ການນໍາໃຊ້ກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງມືທີ່ຈະດຶງ, ຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນພໍພຽງພໍທີ່ຈະອ່ານຜ່ານ. ບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເວົ້າວ່າ, ນີ້ແມ່ນການສູນເສຍສິລະປະແລະຄົນທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດອີກຕໍ່ໄປ. dough Filo ເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ດີ.
ສູດອາຫານທີ່ດີເລີດນີ້ໄດ້ຮັບການບໍລິການຢ່າງສົມບູນກັບຈອກກາເຟສໍາລັບການພັກຜ່ອນກາເຟຫຼືສໍາລັບອາຫານເຊົ້າໃນມື້ພິເສດເຊັ່ນ: ວັນຄຣິດສະມາດ ຫຼື Easter.
ທ່ານສາມາດນ້ໍາຊຸບຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດຮູບດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼືສີດມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານຜັກບາງຫຼືນໍ້າຕານແປ້ງຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານແປງດ້ວຍມັນເບີມັນເບີ. ສໍາລັບການ icing, ໃຫ້ປະສົມ 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງທີ່ມີ 1 ບ່ວງມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແລະ 1 ບ່ວງບ່ວງ, ຈົນກວ່າຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ຫມາກໂປມສົດ, ເອົາຫມາກແລະຫມາກ 2-3 ຫມາກ. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນຽວກັບນ້ໍາຫມາກໂປມ 2 ບ່ວງ, 1 ບ່ວງບ່ວງ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະ 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຫມາກໂປມແມ່ນອ່ອນເພຍ. ເຢັນແລະນໍາໃຊ້ຕາມກໍານົດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cranberries ແຫ້ງຫຼື raisins ກັບສູດຖ້າທ່ານຕ້ອງການ; ປະມານ 1/2 ຈອກຈະດີເລີດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (21 ອໍ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມຕື່ມໄດ້
- 1 ແກ່ນວອນນັດ (ຟັກ)
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1 ຊ້ອນກາເຟຫມາກນາວ
- 9 ແຜ່ນ dough filo frozen (ຕົ້ມ)
- 1/3 ຈອກຈອກ (ເລັ່ນ)
- 1/4 cup sugar
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຜັກບົ່ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 375 F
- ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ slotted, ເອົາຫມາກໂປມຈາກການຕື່ມໃສ່ pie ໄດ້, ຖິ້ມຫຼາຍຂອງແຫຼວຫນາ. ວາງແອບເປີ້ນໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ໃນ walnuts, 1/2 ກາເຟກາເຟໄຄ, ແລະ zest ນາວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ 1/4 ຈອກ້ໍາຕານແລະ 1/2 ກາເຟກາເຟໄຄແລະປົນກັນດີ.
- ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງຂອງ dough filo. ແປງດ້ວຍບາງມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແລະລ້າງດ້ວຍບ່ວງກາເຟທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງປະສົມ້ໍາຕານໄຄ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນ, ໃຊ້ທັງຫມົດຂອງ dough filo.
- ຫມາກໂປມປະສົມໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງຊໍ່ດອກ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີຊາຍແດນ 2 "ຕາມແຄມແຂນຍາວແລະດ້ານຂ້າງ. ແປງຂີ້ຫມາກອ້ອມໃສ່ຫມາກໂປມ.
- ວາງໃນແຄມແຄມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຖິງ dough filo, enclosing ການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຂັດແຂນດ້ວຍມັນເບີແລະປະທັບຕາ. ຂັດມັນເບີໃນມ້ວນທັງຫມົດ.
- ການນໍາໃຊ້ສອງ spatulas, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງມ້ວນຢູ່ໃນເອກະສານ cookie ungreased.
- Bake ສໍາລັບ 20-30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ pastry ແມ່ນ ທອງສີນ້ໍາແລະ crisp . ເຢັນສຸດ pan ໃນ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ສອງ spatulas, ເອົາໄປ rack ສາຍເພື່ອເຢັນ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 240 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 19 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |