Salad Molded ແລະ Frozen

ສະຫຼັດ gelatin ສົ້ມມີຊື່ສຽງບໍ່ດີ. ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານທີ່ເຫລືອຈາກຊຸມປີ 1950 ແລະ 60, ພວກເຮົາທຸກຄົນມີຄວາມຊົງຈໍາກ່ຽວກັບສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີສະຫມອງທີ່ມີການປະສົມປະສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນທນູແລະຜັກ. (ຫນຶ່ງໃນເພງອາຫານທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກມີຊື່ວ່າ Lime Jello, Marshmallow, Cottage Cheese Surprise .)

ແຕ່ສະຫຼັດທີ່ມີ molded ແລະ frozen, ໃນຂະນະທີ່ retro, ສາມາດເປັນສິ່ງມະຫັດ. ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ gelatin ທີ່ມີສີສັນສົດໃສ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ສົດ (ບໍ່ແມ່ນຫມາກນັດຫລືຫມາກພ້າວ!) ຫຼືຜັກແລະມີອາຫານເຊົ້າເຢັນ, ອາຫານກາງວັນ, dessert, ຫຼືອາຫານຫວ່າງໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.

ເຄັດລັບແລະສິ່ງທີ່ເຮັດສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດຫມາກໂມ

• ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດໃຫ້ອາກາດບໍ່ສະບາຍໃນນ້ໍາເຢັນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການສີດນ້ໍາຮ້ອນລົງແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນແກ່ນ gelatin ໄດ້ເລີຍ. ແກ່ນປະສົມແກ່ນ gelatin ຖືກທໍາລາຍໂດຍພຽງແຕ່ pouring ນ້ໍາຕົ້ມມັນແລະ stirring ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ຢ່າພະຍາຍາມຂັດຂວາງຂະບວນການນີ້; ສ່ວນ gelatin ຕ້ອງຫາຍໄປຫມົດສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຂຸດຂຶ້ນເລັກນ້ອຍຂອງປະສົມໃນບ່ວງຂອງທ່ານແລະກວດກາຢ່າງໃກ້ຊິດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຫັນຂໍ້ມູນໃດໆ, ທ່ານກໍານົດ. ຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພໍທີ່ຈະຊອກຫາແຜ່ນ gelatin, ທ່ານຈະມີເວລາງ່າຍກວ່າເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ທໍາລາຍໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ຖືກດູດຊືມໃນນ້ໍາເຢັນ.
• ຢ່າໃຊ້ຫມາກນັດສົດຫຼືແຊ່ເຢັນ, ຜັກ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກອກ, ຫຼືຫມາກກ້ວຍໃນສະຫຼັດຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີ enzyme ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນຈາກ gelatin ແລະສະຫຼັດຂອງທ່ານຈະບໍ່ຖືກກໍານົດ.
• ລ້າງຟອດສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມປະສົມ gelatin. ທ່ານສາມາດນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຢາກມີລົດຊາດແລະຜົນສະທ້ອນຂອງນ້ໍາມັນໃນສະຫຼັດທີ່ມີ molded. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດ, ວາງມຸ້ງລົງໃສ່ແຜ່ນທີ່ຮັບປະທານທີ່ໄດ້ຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນບາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາອຸ່ນຫຼາຍ, ຂັດມັນອອກແລະວາງຢູ່ນອກບ່ອນອອກ. ຫຼັງຈາກສອງສາມວິນາທີ, ເອົາຜ້າຂົນຫນູແລະຄ່ອຍໆຟອກຟອມ. ສະຫຼັດຄວນລຸດລົງ. ທ່ານສາມາດເຮັດເລື້ມຄືນໃຫມ່ໄດ້ຖ້າຫາກວ່າສະຫຼັດບໍ່ໄດ້ເອົາຢ່າງງ່າຍດາຍ. ບາງຄັ້ງການຖອນແຄມຂອງສະຫຼັດອອກຈາກ mold ກັບປາຍປາຍຂອງມີດຊ່ວຍໃຫ້ມີອາກາດລະຫວ່າງ mold ແລະ salad ແລະເຮັດໃຫ້ unmolding ງ່າຍຂຶ້ນ.

• ຖ້າທ່ານຢ້ານຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະເປີດຕົວສະຫຼັດທີ່ມີຄວາມສຸກ 6 ຫຼື 8 ຈອກ, ພຽງແຕ່ເອົາຖ້ວຍ Pyrex ພຽງເລັກນ້ອຍໄວ້ໃນເວລາທີ່ລູກຂອງທ່ານເປັນເດັກນ້ອຍແລະກິນອາຫານສ່ວນບຸກຄົນ. ເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານຈະຮັກເຫຼົ່ານີ້ສະຫຼັດ mini ບຸກຄົນ.

ຂ້າພະເຈົ້າລວມທັງສະຫຼັດ frozen ໃນບົດຄວາມນີ້ເນື່ອງຈາກວ່າເປົ້າຫມາຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນເພື່ອສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເລືອກທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ດຶງອອກຈາກຕູ້ເຢັນຫຼື freezer, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຫຼື scoop ເຂົ້າໄປໃນອາຫານສີຄີມກ້ອນ, ແລະກິນອາຫານ.

ເພີດເພີນກັບມື້ຮ້ອນສຸດທ້າຍຂອງເດືອນກໍລະກົດທີ່ມີບາງສະຫຼັດເຢັນແລະ molded ເຢັນ.

Salad Molded ແລະ Frozen

• Orange Cream Salad
  ສະຫລັດນີ້ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ກິນມີ muffin bakery ຫຼື bagel. ໃນຖານະເປັນລາງວັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຫຼາຍກ່ວາ 100% ຂອງຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນ C ທຸກໆມື້ຂອງທ່ານດ້ວຍການໃຊ້ບໍລິການຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ!
• ເຄື່ອງສໍາອາງເກົາຫຼີ Heavenly
  ສະຫຼັດສີຄີມ, ເຫຼື້ອມ, ຫວານແລະ savory ນີ້ແມ່ນເປັນຢາທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີເດັກນ້ອຍ.
• Honeydew Salad Wedges
  ສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບທ່ານແລະສະຫນຸກສະຫນານສະນັ້ນ.
• ສະຫລັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ວ່າ Divinity Frozen
  ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຫັນສູດນີ້ທີ່ສວຍງາມໃນອິນເຕີເນັດຫຼືໃນ cookbooks. ເອື້ອຍນ້ອງຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍສະເຫມີຂໍໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ໃນວັນເດືອນປີເກີດຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນລຽບ, ຫວານ, ມີສີຄີມ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະພຽງແຕ່ປະເສີດ. ລອງ​ເບິ່ງ!
• ສະຫລັດຫມາກໄມ້ສົດ Frosty
  Buttermilk ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາລັບລັບໃນສະຫຼັດເຢັນ, ຄີມແລະຫວານນີ້. ໃຊ້ຫມາກໄມ້ສົດທີ່ເປັນສຸກແລະມີຄວາມງົດງາມໃນສູດງ່າຍໆນີ້.
• Salad Pineapple ສະຫມຸນໄພ
  ຂ້າພະເຈົ້າຮັກສະຫຼັດນີ້, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຕາມປະເພນີທີ່ Thanksgiving ໃນເຮືອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ປາຍດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງ mayonnaise ໄຂມັນຕ່ໍາ. ການປະສົມປະສານຂອງ mayonnaise savory ແລະຫວານຫວານແມ່ນ fabulous.
• Stuffed Peaches
  ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອປອກເປືອກແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍບານສີຄີມທີ່ມີລະດູແລ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງທັງຫມົດຖືກຕັ້ງຂື້ນໃນແກມສະຫຼັກ gelatin. ສູດນີ້ແມ່ນງາມ.
• Salad Mushed Molded
  ຂ້ອຍຮັກມັນສະຫຼັດແຕງງ່າຍໆທີ່ເຮັດດ້ວຍຄີມນັດແລະສົ້ມ. ຮູບແບບ molded ນີ້ແມ່ນເລັກນ້ອຍຫຼາຍທີ່ທັນສະໄຫມແລະພຽງແຕ່ເປັນ delicious.

• ຄີມເນີຍຄີມຫມາກເລັ່ນຫມາກໂມ
  Dinah Shore, ໃນ cookbook fabulous ຂອງນາງ ໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີ Dinah ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ນີ້ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມປະສົມ Salad Mold. ນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ແລະມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Salad Dinah Shore. ໄລຍະເວລາ.
• Apricot Bavarian
  apricots ກະປ໋ອງ, apricot gelatin, ແລະສີຄີມສົ້ມປະສົມປະສານກັບການສ້າງສະຫຼັດ gelatin ເຢັນ suave ແລະຄີມທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.
• Frozen Banana Salad
  ນີ້ງ່າຍດາຍ concoction ເຢັນ frozen concoction ຄື popsicle frozen - ຍົກເວັ້ນທີ່ດີກວ່າ.
• Molded Gazpacho
  ແກງ gazpacho ເຢັນເຮັດໃຫ້ອາຫານ summer ເປັນ fabulous. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ gazpacho ໃນຮູບແບບໃຫມ່. ໃສ່ກັບນ້ໍາມັນຄີມສົ້ມແລະ salsa ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງທີ່ດີ.