ຊອກຫາສູດສູດ fudge ເລດທີ່ມີ delicious ທີ່ມີໂຄງສ້າງແລະມີລົດຊາດຂອງ fudge ເກົ່າ, ແຕ່ຄວາມໄວແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງ fudge ທີ່ທັນສະໄຫມ? ເບິ່ງບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປ!
Stovetop Fudge ແມ່ນສູດ fudge ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມາພ້ອມກັນພາຍໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 10 ນາທີແລະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງຫມາຍພິເສດຫຼືອຸປະກອນພິເສດ. ມັນມີນ້ໍາຕານ, ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ, ມີລົດຊາດໂກເລດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີເນື້ອຄວາມຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ຕື້ນຕັນໃຈໃນປາກ.
ພວກເຮົາມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສູດ fudge ອື່ນໆທີ່ຈະສໍາຫຼວດ, ເຊັ່ນກັນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາໄວແລະງ່າຍດາຍ, Microwave Fudge ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນເວັບໄຊທ໌ແລະມັນມາພ້ອມກັນໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ. ສໍາລັບສູດ fudge ແບບພື້ນເມືອງຫຼາຍ, ລອງ Fudge ຫມາກໂປມທີ່ມີອາຍຸຄົນອັບເດດ: - ນີ້ແມ່ນຄືກັນກັບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ທ່ານໃຊ້ເພື່ອເຮັດ! ນອກຈາກນີ້ຍັງມີ Fudges ປຸງລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ Cherry Chip Fudge, Cookies ແລະ Cream Fudge , ແລະ Fudge ເລດຂອງເຍຍລະມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຈອກຄີມ (ຫນັກຫຼື whipping)
- 1/2 cup syrup (light)
- 3 ຈອກ / ໂກເລດໂກໂຣ 18 oz (ໂກເລດເຄິ່ງຫວານ, ຫຼືຟັກ)
- 15 ຈອກ້ໍາຕານ (ແປ້ງ)
- 2 tsp vanilla extract
- 1/2 ຈອກຫມາກວອນນັດ (toasted ແລ້ວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ກະກຽມເຄື່ອງແປນ 8x8 ນິ້ວດ້ວຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມແລະສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
2. ສົມທົບກັບຄີມແລະຫມາກຢານ້ໍາສາລີໃນກາງອາຫານກາງຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນຂະນະທີ່ການປະສົມຂອງຄວາມຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມແລະຕົ້ມມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີ.
3. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມຫນຶ່ງນາທີ, ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະແຊ່ນ້ໍາຊັອກໂກແລດຫຼືຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາໂກເລດໄດ້ melted ແລະປະສົມແມ່ນລຽບ.
4. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ stir ຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນລຽບແລະ້ໍາຕານແມ່ນລວມ. ສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະຫມາກໄມ້ວອນນັດ, ແລະ stir ຈົນກ່ວາຫມາກນັດໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຕະຫຼອດ fudge.
5. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມແລະເຮັດໃຫ້ມັນລຽບໃນຊັ້ນດຽວ. ໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ຈົນກ່ວາມັນເປັນບໍລິສັດ, ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
6. ເມື່ອ fudge ຖືກກໍານົດ, ເອົາ fudge ຈາກກະປ໋ອງໂດຍໃຊ້ foil ເປັນ handles. ການນໍາໃຊ້ມີດມີດຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອຕັດ fudge ເຂົ້າໄປໃນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມີໂຄງສ້າງ, ໃຫ້ບໍລິການ fudge ນີ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. Stovetop Fudge ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບັນຈຸອຸນຫະພູມໄດ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງນັ້ນຈົນກວ່າຫນຶ່ງອາທິດ.
ການປ່ຽນແປງ : ພິຈາລະນາຕື່ມການປະສົມປະສານອື່ນໆກັບ fudge, ເຊັ່ນ: ຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫຼືຫມາກພ້າວ shredded. ທ່ານຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການສ້າງສັນແລະເພີ່ມເຂົ້າຫນົມອົມອື່ນໆ, ຫຼືຊິ້ນ cookies.
ກົດທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດ Fudge ສູດ!