ຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງຜູ້ເຖົ້າເກົ່າຂອງທ່ານໂດຍການດູຖູກຢ່າງຖືກຕ້ອງ

( Sambucus nigra, S. Canadensis ) ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນ, ວຸ້ນ, ຖ້ວຍແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດ - ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີສົ້ມທີ່ມີກິ່ນທີ່ດີກັບພວກມັນ. ພວກມັນຍັງເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາສົ້ມຫຼື tincture.

ແຕ່, ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ດົນນານໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຢູ່ໃນໂຕະ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ elderberries, freezing ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ (ຫຼືການເກັບຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາທ່ານມີພຽງພໍສໍາລັບສູດ).

ມັນກໍ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ເຖົ້າອ່ອນແອກ່ອນທີ່ຈະພະຍາຍາມທໍາລາຍພວກມັນເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ມັນທັນທີເພາະມັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

ວິທີການ Freeze Elderberries

ກ່ອນທີ່ຈະວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຕູ້ແຊ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນໃດຫນຶ່ງ. ຫນ້າທໍາອິດ, snip cluster elderberry ທັງຫມົດອອກຈາກພຸ່ມໄມ້, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຍັງຕິດກັບກ້ານຕົ້ນຕໍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເພື່ອເອົາແມງໄມ້ຫຼື debris. ກະລຸນາໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ເຄື່ອງອາຫານເພື່ອແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ໃສ່ເຄື່ອງປະດັບແອວເດີທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຖົງແຊ່ແຂໍງຫຼືບັນຈຸ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຫຸ້ມໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຢ່າງວ່ອງໄວດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນປັ້ນຫມາກໄມ້. ຖົງຖົງປິດແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນ.

Freezing ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການ De-Stemming ໄດ້ງ່າຍດາຍ

ດອກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ເປັນພາກສ່ວນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງພືດພຸ່ມຕົ້ນໄມ້ - ໃບ, ກິ່ງ, ຮາກ, ແລະລໍາແມ່ນເປັນສານພິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາອອກຈາກລໍາຕົ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນແມ່ນ tricky ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີນ້ໍາອອກຈາກລໍາຕົ້ນໂດຍບໍ່ມີການ squishing ພວກເຂົາ, ແຕ່ເມື່ອພວກເຂົາຖືກ frozen ທ່ານສາມາດມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກລໍາຕົ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຖ້າທ່ານຈະຖອກນ້ໍາເກົ່າແກ່ໃນມື້ດຽວກັນກັບການແຊ່ແຂໍງໃຫ້ພວກເຂົາ, ໃຫ້ພວກມັນແຜ່ລາມອອກໄປເທິງແຜ່ນຄຸກກີແລະແຊ່ແຂໍງ, ເປີດເວລາຫນຶ່ງຫາສອງຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອພວກມັນຖືກແຊ່ແຂໍງແຂງພວກມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເອົາອອກຈາກລໍາຕົ້ນດ້ວຍມື. ຖິ້ມລໍາຕົ້ນທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າມາໄດ້ແລະດໍາເນີນການກັບສູດໂດຍນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັນທີ, ໃຫ້ໂອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານອອກໄປໃຫ້ຖົງແຊ່ເຢັນຫຼືບັນຈຸ; ສະທັບແຫນ້ນແລະສົ່ງຄືນໃຫ້ກັບຕູ້ເຢັນ.

ການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຊໍ່ໃຫຍ່

ຖ້າວ່າທ່ານກໍາລັງເຮັດວຽກຮ່ວມກັບສາຍເກົ່າແກ່ຫຼາຍ, ທ່ານອາດຈະເຫັນວ່າພວກເຂົາຈະເລີນເຕີບໂຕໄວຂຶ້ນກວ່າທີ່ທ່ານສາມາດທໍາລາຍໄດ້. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການນີ້, ພຽງແຕ່ເຮັດວຽກໃນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ພຽງແຕ່ກິນບາງສ່ວນຂອງ stump elderberry ຍັງຢູ່ເທິງລໍາຕົ້ນອອກຈາກ freezer ໃນເວລາດຽວກັນ.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຜູ້ສູງອາຍຸໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຫ້ຄືນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບື້ອງ, ແຊ່ແຂໍງຢູ່ກັບຕູ້ເຢັນໄດ້ໄວ. ຖ້າພວກເຂົາໄດ້ຖອກລົງແລ້ວໃນເວລາທີ່ທ່ານປະຕິເສດເຂົາເຈົ້າ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນອິດທີ່ໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້. ຖ້າພວກເຂົາຍັງຖືກແຊ່ແຂໍງ, ຜູ້ສູງອາຍຸສ່ວນໃຫຍ່ຈະຢູ່ໃນຖົງຫຼືຖົງຂອງພວກເຂົາ. ມັນເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນສູດ.