Whiskey Bourbon ແມ່ນຫຍັງ?

ລະບຽບການແລະຄໍານິຍາມຂອງ Bourbon Whiskey

whiskey Bourbon ແມ່ນຈິດວິນຍານຂອງອາເມລິກາແລະເປັນຫນຶ່ງໃນ ຮູບແບບ ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ ຂອງ whiskey ໃນມື້ນີ້. ມັນຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນຜັກຫົມທີ່ຖືກຄວບຄຸມແລະຄວບຄຸມຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮູ້ຈັກຢ່າງເຕັມສ່ວນ bourbon, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ຈັກວິທີການຜະລິດຜະລິດແລະວິທີການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ສຸດໃນແກ້ວຂອງທ່ານ.

Bourbon ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຜະລິດຢ່າງຫນ້ອຍ 51% ສາລີ.

ມັນສາມາດຜະລິດເຂົ້າຫວານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າໃນການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ bourbon whiskey.

ເມັດພືດອື່ນໆທີ່ໃຊ້ໃນການປະສົມຂີ້ເຫຍື້ອລວມມີເຂົ້າຫນຽວ, ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າຈີ່.

Bourbon ຕ້ອງເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະລັດ.

ບາງຄົນຄິດວ່າ bourbon ພຽງແຕ່ສາມາດຜະລິດໃນ Kentucky, ແຕ່ວ່າມັນຜິດພາດ. ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ bourbon ແມ່ນຢູ່ໃນລັດ Kentucky, ລັດໃດໆໃນສະຫະລັດສາມາດຜະລິດ bourbon.

ມີຈໍານວນຂອງ bourbons ສັງເກດທີ່ຜະລິດຕະຫລອດທົ່ວປະເທດລວມທັງ Dry Fly Bourbon ຂອງລັດວໍຊິງຕັນ, Cedar Ridge Bourbon ຂອງ Iowa ແລະ McKenzie Bourbon Whiskey ຂອງ Finger Licks Distilling ຂອງລັດນິວຢອກ.

Bourbon ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງຢູ່ບໍ່ເກີນ 160 ຫຼັກຖານ (80% ABV).

ໂດຍການຮັກສາຫຼັກຖານການຕົ້ມຕອງຕ່ໍາ, ສານປະສົມຫຼາຍແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ສັບສົນຫຼາຍ.

Bourbon ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ເກີນ 125 ຫຼັກຖານ (62,5% ABV) ໃນຖັງແກະໃຫມ່.

ໃຫ້ສັງເກດວ່ານີ້ຫມາຍຄວາມວ່ານ້ໍາຖືກເພີ່ມພ້ອມກັບ whiskey ຫມາສີຂາວຈາກຍັງເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການນີ້.

ນີ້ເພີ່ມເຕີມເປີດ bourbon ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມີລົດຊາດຖັງເພື່ອປັບປຸງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.

ຖັງແກະຫມາກກອກໃຫມ່ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການຜະລິດ bourbon ແລະບໍ່ມີ whiskey ທີ່ມີປ້າຍຂອງ bourbon ສາມາດມີອາຍຸໃນຖັງອື່ນໆ. Early Times ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຫຼົ້າຂາວທີ່ຕ້ອງປ່ຽນແປງປ້າຍເພາະວ່າກົດລະບຽບນີ້.

ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ສໍາລັບ bourbon, ເມື່ອຖັງນໍ້າຖ້ວມຖືກນໍາໃຊ້, ພວກມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດ ແບບອື່ນໆຂອງເຫຼົ້າຂາວແລະເຫຼົ້າ .

Bourbon ຕ້ອງໄດ້ຮັບການດື່ມນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີຫນ້ອຍກວ່າ 80 ຫຼັກຖານ (40% ABV), ບໍ່ມີຫຍັງເພີ່ມນອກເຫນືອກັບນ້ໍາບໍລິສຸດ.

ການເອົາມາໃຫ້ bourbon ກັບຫຼັກຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄວາມສຸກສູງສຸດແມ່ນຫນຶ່ງໃນວຽກງານສໍາເນົາຕົ້ນສະບັບ. ບາງຄົນມັກຈະມີຄວາມສຸກຢູ່ທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຕ້ອງໄດ້ຖືກນໍາເອົາລົງໃນຫຼັກຖານເພື່ອເພີ່ມທະວີຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ກໍານົດຄວາມຫມາຍຂອງ Bourbon

ໃນຂະນະທີ່ກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ຖືກປັບປຸງດີໃນການກໍານົດສິ່ງທີ່ bourbon ແມ່ນແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຫມາຍເຖິງ bourbon, ຍັງມີຄໍາຖາມຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະຕອບຄໍາຖາມ.

Bourbon ຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນປານໃດ?

ໃນຂະນະທີ່ກົດລະບຽບຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ ອາຍຸແກ່ໃນຖັງແກະເກົ່າຂອງອາເມຣິກາ , ບໍ່ມີຫຍັງບອກກ່ຽວກັບ ໄລຍະຍາວທີ່ ຕ້ອງໄດ້ອາຍຸໃນຖັງ.

ການກັ່ນຕອງ unscrupulous ສາມາດອາຍຸສູງສຸດ bourbon ສໍາລັບ 1 ມື້ໃນການກັ່ນຕອງແລະຕາມກົດຫມາຍເອີ້ນມັນ bourbon. ໂຊກດີ, ທຸກຄົນທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າສອງປີຕ້ອງບອກວ່າດົນປານໃດມັນມີອາຍຸປານໃດໃນປ້າຍ.

Straight Bourbon ແມ່ນຫຍັງ?

ຖ້າທ່ານເຫັນຄໍາສັບທີ່ໃຊ້ໃນໄລຍະສັ້ນ, ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ bourbon ໃນຂວດມີອາຍຸຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ປີໃນຖັງເກົ່າແກ່ຂອງອາເມຣິກາ.

ສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບ Bottle-In-Bond Bourbon?

ການບໍລິໂພກຂວດໃນການຜະລິດພັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງຫວານ 1 ໃນລະດູການ 1 ປີ. whiskeys ເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງມີອາຍຸຕ່ໍາສຸດ 4 ປີແລະດື່ມນ້ໍາຢອດຢ່າງຫນ້ອຍ 100 ຫຼັກຖານ (50% ABV).

ເຮັດແນວໃດ Bourbons Flavored ລົງໃນ?

Bourbon, ໂດຍຄໍານິຍາມຂ້າງເທິງ, ບໍ່ສາມາດມີສານເພີ່ມເຕີມນອກຈາກນ້ໍາ. ໃນຂະບວນການ ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າ whiskeys ປຸງລົດຊາດ , ຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບແລະສານອາຫານທີ່ຖືກຕື່ມ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກຄໍານິຍາມທາງດ້ານກົດຫມາຍຂອງ bourbon .

ໃນຂະນະທີ່ whiskeys ເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ມີ ພື້ນຖານ bourbon, ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະມີຊື່ວ່າ whiskey liqueur (ເຫລົ້າທີ່ມາຈາກ sweeteners ທີ່ມັກຈະເພີ່ມໃນຂະບວນການ) . Jim Beam Apple ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບ.

ດັດແກ້ໂດຍ Colleen Graham