ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນແນວໃດໃນເວລາທີ່ລູກຂອງຫມູ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າຮ້ອງຂໍໃຫ້ລອງໃຊ້ ເມັດ ໄກ່ນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ບອກພວກເຂົາວ່າມັນຄ້າຍກັບ ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກໂປມ ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ quinoa ເຊິ່ງພວກເຂົາພະຍາຍາມແລະກໍ່ມັກແລະຫວັງວ່າຈະດີທີ່ສຸດ. verdict? ພວກເຂົາກ່າວວ່າມັນ "ດີແທ້". ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕົກຕະລຶງແລະຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ບໍ່ຮູ້ວ່າເຂົາເຈົ້າຢາກກິນອາຫານນີ້ຫຼາຍປານໃດ (ບາງທີອາດມີອາຫານປະເພດນີ້?), ແຕ່ວ່າທ່ານມີມັນ: ມັນເປັນເດັກທົດສອບແລະອະນຸມັດໂດຍເດັກອາຍຸ 11 ປີແລະ 13 ປີ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມັດ gratin casserole ນີ້ gluten ຟຣີ, ຍົກເວັ້ນຂອງ sauce soy ແລະ breadcrumb topping.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 ເມັດຈອກ
- 2 ຈອກນ້ໍານ້ໍາຫຼືຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1/3 ຜັກບົ່ວຟັກ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1/2 ຖ້ວຍເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 2-3 ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ປະເທດສະວິດສະຫລັດຫຼືກ້ວຍ, ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ
- ຊ້ອນສົ້ມ 1 ຊ້ອນກາເຟ (ທາງເລືອກ - ທ່ານກໍ່ສາມາດໃຊ້ນ້ໍາໄດ້ພຽງແຕ່)
- 1 ໄຂ່
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍນົມຫລືນົມສົ້ມ
- 1/3 ຖ້ວຍແປ້ງ Parmesan
- 3 ບ່ວງບ່ວງຫຼືມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນເວີ
- 1 crumbs ເຂົ້າຈີ່ຈອກ
- 3 ບ່ວງແປ້ງ Parmesan (ທາງເລືອກ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟອາຫານອີຕາລີ
ວິທີການເຮັດມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 ອົງສາແລະຂີ້ຝຸ່ນເລັກນ້ອຍອາຫານກະປ໋ອງ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຊ້ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade ນີ້.
ແຕ່ງກິນເມັດໃນນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຜັກພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາມູນ, ປະມານ 15 ນາທີ.
ໃນຂະນະທີ່ເມັດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຜັດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນເວີສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຫັດ. ຮ້ອນ, stirring, ສໍາລັບນາທີສອງຫຼືສອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມແຊ່ສະຫຼັດ Swiss ຫຼື kale ແລະນ້ໍາ soy.
ກວມເອົາແຊ່ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການພຽງແຕ່ນາທີຫຼືສອງ, ຈົນກ່ວາສີຂຽວອ່ອນ wilted.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີໄຂ່ແລະນົມຮ່ວມກັນ. ສົມທົບກັບນົມແລະໄຂ່ທີ່ມີເມັດ, ເຫັດທີ່ປຸງແຕ່ງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກຂຽວແລະເມັດ Parmesan ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໄປເປັນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ.
ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບກັບມັນເບີ, ຫມາກເລັ່ນຫຼືນ້ໍາເວີທີ່ມີນ້ໍາມັນຂັດ, ມີສາມເມັດຜັກເມັດ Parmesan ແລະລາຄາອິຕາລີ, ແລະລົ່ນຢູ່ເທິງເມັດໃນອາຫານ baking.
ກວມເອົາແລະ bake ໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ. ດຶງຝາປິດ (ລະມັດລະວັງ!), ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 425, ແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນອີກ 8-10 ນາທີ.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ, ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ໄດ້ສູດນີ້ໂດຍນໍາໃຊ້ນ້ໍານົມທີ່ມີທາດອາຫານແລະນ້ໍານົມຖົ່ວແທນນ້ໍານົມແບບປົກກະຕິ, ແລະມັນກໍ່ຍັງມີຄວາມສະດວກສະບາຍແລະນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ (ເພາະວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ vegan).
More Millet Recipes
- millet patties vegetarian
- pilail ເມັດທີ່ມີ pesto, kale ແລະເຫັດ
- ຂະຫນົມປັງເຜີ້ງດ້ວຍເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະເມັດ
- ສູດ gluten-free millet tabbouleh ສູດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 230 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 41 mg |
| ໂຊດຽມ | 670 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |