ໄປທີ່ດ້ານມືດໃນວັນ Valentine ຂອງນີ້! ຊັອກໂກແລດມື້ຊັອກໂກແລດວັນ Valentine ຂອງເຫຼົ່ານີ້ມີກິ່ນຫອມ mocha ແລະມົນຕີເກືອທີ່ດີໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ truffles ເລດຂອງທ່ານ. ທ່ານສະເຫມີສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບຝຸ່ນ espresso ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຫຼືຖ້າທ່ານຈະຮັບໃຊ້ມັນໃຫ້ກັບເດັກນ້ອຍ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນວດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນໂກເລດຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກຄວາມງ່າຍດາຍຂອງພຽງແຕ່ rolling ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ jimmies ສີ - ມັນໄວແລະເບິ່ງງາມ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ 10 ອໍ (ມີດລະອຽດ)
- 8 ອໍຄີມຫນັກ (1 ຈອກ)
- 2 ແປ້ງແປ້ງແປ້ງທັນທີ (ຫຼືເມັດກາເຟທັນທີ)
- 1/2 tsp salt
- ນ້ໍາເຂົ້າສາລີແປ້ງ 3/4 oz (1 tbsp)
- 1 ອໍສົ້ມ (2 tbsp ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1/4 ຊ້ອນຖ້ວຍໂກໂກ້ແປ້ງ (ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ)
- 2 ຈອກ jimmies ສີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງຊັອກໂກແລດຊ້ໍາໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ຈູດເຄືອບຫນັກ, ແປ້ງແປ້ງ, ເກືອ, ແລະເຂົ້າສາລີເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊອດຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາແຊ່ໃນອາກາດຂະຫນາດກາງ. ນໍາເອົາຄີມໃຫ້ເຂົ້າຈືດ, ແລະເມື່ອຟອງຂະຫນາດເລັກປາກົດຢູ່ທັງສອງດ້ານຂອງໂຕນ, ໃຫ້ມັນລົງໃນໂກນຫມາກໃນໂຖປັດສະວະ.
- ໃຫ້ຄີມຮ້ອນອ່ອນລົງຊັອກໂກແລດໃນເວລາຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງໂກເລດຈະລື່ນແລະ ganache ຂອງທ່ານແມ່ນລຽບແລະເງົາ.
- ເພີ່ມຄວາມອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນ ganache ຈົນກ່ວາລວມເອົາ. ກົດ layer ຂອງ cling ຫໍ່ໂດຍກົງຢູ່ທາງເທິງຂອງ ganache ແລະໃຫ້ມັນນັ່ງຈົນກວ່າມັນຈະເຖິງອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ເມື່ອຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນຈົ່ງເຄັ່ງຄັດຈົນກ່ວາມັນແຂງແຮງພໍທີ່ຈະດູດ, 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
- ກວມເອົາແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີເຈ້ຍຫຼືຫນັງເຈ້ຍ. ໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າຫນົມຫຼືບ່ວງເພື່ອສ້າງ ganache ເຂົ້າໄປໃນບານ 1 ນິ້ວ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຂີ້ຝຸ່ນມືຂອງທ່ານດ້ວຍຊັ້ນເຄືອບແສງສະຫວ່າງຂອງຝຸ່ນເຄມີແລະມ້ວນບານລະຫວ່າງຝາມືຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂື້ນ.
- ງາມ jimmies ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ແລະມ້ວນ truffle ປະມານໃນ jimmies ໄດ້. ດຶງມ້ວນລະຫວ່າງຝາມືຂອງທ່ານໃສ່ຝາມືໃສ່ເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ຂອງໂກເລດ.
- ເມື່ອໃດທີ່ທັງຫມົດຂອງ truffles ແມ່ນ rolled ໃນ sprinkles, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບ! ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນມັນທັນທີ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາເຖິງສອງອາທິດ, ແລະນໍາພວກເຂົາໄປອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຄລິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດສູດ Truffle!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 70 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| ໂຊດຽມ | 33 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |