ຊັອກໂກແລດສີຂາວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫົວໃຈທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ມີນ້ໍານົມ, ຊັອກໂກແລດແລະສານເສບຕິດທີ່ສຸດ! ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກວມເອົາໃນໂກເລດສີຂາວທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ sprinkled ກັບຫນ້າຮັກຂອງລົດຊາດທີ່ມີສີຂຽວຂອງ Valentine. ການປິ່ນປົວທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ sweetheart Valentine ຂອງທ່ານ!
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີເລີດແມ່ນອີງໃສ່ສູດປຸງແຕ່ງຂີ້ເຜີ້ງຈາກບາງກ້ອນໂດຍການແນະນໍາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ Mint ຂີ້ Mint:
- 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1/2 ຖ້ວຍໂກໂກ້ແປ້ງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກຊ້ໍາ unsalted (ອ່ອນລົງ)
- 2/3 cup sugar granulated
- 1 ໄຂ່ຂາວ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1/2 ຊ້ອນກາເຟ peppermint ສະກັດ
- ການເຄືອບສີຂາວເລດ:
- 12 ອໍຊັອກໂກແລດສີຂາວທີ່ຫລອມເຫລັກຫຼື chip (ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຫລັກສີຂາວໂກເລດ, ຟັກລະອຽດ)
- ທາງເລືອກ: ້ໍາຕານແກມສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີແດງ
- ທາງເລືອກ: ຫົວໃຈ jumbo ສີບົວແລະສີແດງ sprinkles
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖັດນ້ໍາມັນແປ້ງ, ແປ້ງແລະເກືອເຂົ້າກັນໃນເຕົາຂະຫນາດກາງເພື່ອໃຫ້ປະສົມກັນດີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປລັດສະຕິກ, ຕີກັບນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາຕານປະມານ 2 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຄີມ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນສີຂາວໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ peppermint.
- ສະກັດກັ້ນການປະສົມປຸງແຕ່ງຊ້າໆໃຫ້ຊ້າຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຖືກສົມທົບຢ່າງສົມບູນກັບປະສົມນໍ້າມັນເບີ. ມັນຄວນຈະເປັນ dough ບໍລິສັດເລັກນ້ອຍ, ຄ້າຍຄືກັບ dough ຄຸກກີ້ໍາຕານ.
- ແບ່ງປັນ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈັດວາງເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນແຕ່ລະລະຫວ່າງສອງແຜ່ນຂອງເຈ້ຍ parchment.
- ລາກອອກຈາກກະປ໋ອງລະຫວ່າງເຈ້ຍ parchment ຈົນກ່ວາມັນເປັນແຜ່ນບາງ, ປະມານ 1/8 ນິ້ວຫນາ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງກັບເຄິ່ງທີສອງຂອງ dough.
- ຈັດໃສ່ແຜ່ນທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງແຕ່ລະຄົນແລະວາງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືເຄື່ອງແຊ່ເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຢັນ.
- ຖ້າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ເຢັນ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຕູ້ເຢັນ.
- Preheat ເຕົາອົບກັບ 350 F. Line 3 ແຜ່ນເຈາະກັບເຈ້ຍ parchment.
- ຖອດແຜ່ນເຫັດຈາກຕູ້ເຢັນແລະໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີຫົວໃຈເພື່ອຕັດອອກຫົວໃຈ.
- ການໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີເສັ້ນທາງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ພວກເຂົາແຕກແຍກກັນເລັກນ້ອຍ. cookies ເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼືແຜ່ຂະຫຍາຍຫຼາຍດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາສາມາດໃກ້ຊິດຢ່າງແທ້ຈິງ.
- Bake ປະມານ 15 ນາທີ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໂອນເຂົ້າຕູ້ເຢັນ.
- ດຶງອອກຈາກ scraps ແລະຕັດອອກຫົວໃຈຫຼາຍຈາກພວກເຂົາເຊັ່ນກັນ. dough ຄຸກກີອາດຈະມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມສະນັ້ນທ່ານສາມາດລີດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕັດມັນອອກ.
- ໃນເວລາທີ່ cookies ໄດ້ເກືອບຫມົດເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດສີຂາວໃນ microwave ໃນເຕົາອົບ microwave ປອດໄພ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ microwave ໃນ 30 ວິນາທີສອງ, stirring ໃນລະຫວ່າງຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ melted ຫມົດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໂກເລດຈະໄຫມ້.
- ອາບນ້ໍາເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານແລະສີຂາວ.
- ໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເພື່ອເອົາຮູບແບບຄຸກກີ້ອອກຈາກໂກເລດ. ໃຫ້ໂກນ້ໍາຊັອກໂກແລດເກີນໄປຈາກຄຸກກີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍ parchment ອື່ນ.
- ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແດງຫຼືສີບົວຫຼືຫົວໃຈລົ່ນທັນທີ. ເຮັດຊ້ໍາກັບ cookies ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ຊັອກໂກແລດຂາວຕັ້ງສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 45 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ໃນຖົງຢາງຫຼືຖົງຈົນກວ່າທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ທ່ານຍັງສາມາດ freeze ພວກເຂົາແລະພວກເຂົາຈະມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 276 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 31 mg |
| ໂຊດຽມ | 132 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |