cake ເລດໂກເລດສີຄີມນີ້ແມ່ນ baked ໃນ 3 ຂັ້ນຕອນແລະ frosted ມີສີຄີມເລດໂກເລດສີຄີມ frosting.
ສີຂາວໄຂ່ Beaten ແມ່ນ folded ເຂົ້າໄປໃນ batter cake ເພື່ອປະກອບອາກາດເພີ່ມເຕີມເຮັດໃຫ້ cake cake ໃນໂຄງສ້າງ. ໃຊ້ໂກລໂກໂກດເບຍໂກເລດຫຼືອາກາດຫນາວດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ຫຼືສີຄີມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ໄຂ່ໃຫຍ່ແບ່ງອອກ
- ຜົງໂກໂກ້ແປ້ງ 3/4 ຈອກ
- 1 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ granulated,
- ແບ່ງອອກ
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 1/2 cup butter, softened
- 2 ຈອກທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- flour, 9 ounces
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- Butter Chocolate Frosting:
- 1/2 cup butter, softened
- ນ້ໍາຕານ 1 ກິໂລ (ປະມານ 4 1/4 ຈອກ, ຈອກ 3 3/4 ຈອກ)
- dash of salt
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 3 ແກ້ວສະຫຼັດເລດ unsweetened melted
- 3 ບ່ວງຄີມຫນັກໆຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4). ເສັ້ນສາມສາມນິ້ວເຄືອບເຄືອບ 8 ນິ້ວທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼືເຈ້ຍກະດາດ.
- ແຍກ 3 ຂອງໄຂ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເອົາຢາຂຽວຫນຶ່ງເຂົ້າຈອກນຶ່ງ.
- ເອົາສອງໂຕນອອກໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍໄຂ່ທັງຫມົດທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ໃຫ້ສາມສີຂາວໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຊໍ່ຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ກະບອກຫມາກຖົ່ວ, ຖ້ວຍສາມແກນ 3/4 ຈອກນ້ໍາຕານ, ຫມາກໄຂ່ຫນຶ່ງແລະນົມ, ຈົນກວ່າມັນຈະປະປົນກັນດີ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ, stirring ສະເຫມີເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ. ເອົາແກະຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າໃຫ້ຄີມ 1/2 ຈອກມັນອ່ອນລົງຈົນກວ່າຈະມີແສງແລະມີຂົນ; ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫລືອ 1 ຈອກຂອງນ້ໍາຕານ granulated, ຕີຈົນກ່ວາປົນກັນດີ. ຕື່ມການໄຂ່ທັງຫມົດແລະ 2 ໄຂ່ມຸກໄຂ່; ປົນກັນດີ.
- ສົມທົບກັບຝຸ່ນ, ແປ້ງຜັກບົ່ວ, ເນດ, ແລະເກືອ; stir ຫລື whisk to blend thoroughly. ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໄຟ, ສະຫຼັບກັບຄີມສົ້ມ. ຕື່ມການປະສົມ vanilla ແລະ cocoa ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 3 ສີຂາວໄຂ່ຈົນກ່ວາແຂງ; ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກ cake.
- ແບ່ງເຄື່ອງດື່ມຢ່າງດຽວກັນລະຫວ່າງສາມຖ້ວຍອົບອຸ່ນ.
- ຕົ້ມ 30 ຫາ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຢາຖູແຂ້ວໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງ cake ໄດ້ອອກມາສະອາດ.
- ເອົາອອກໃສ່ racks ແລະ peel ອອກເຈ້ຍ parchment. ເຢັນ.
- ອາກາດຫນາວທີ່ມີຜັກບົ່ວອາຫານແຊ່ແຂໍງແຊ່ນ້ໍາຊ້ອນຫລື ຊັອກໂກແລດ Sour Cream Frosting ຫຼືນໍາໃຊ້ອາກາດຫນາວທີ່ທ່ານມັກ.
ຊັອກໂກແລດເບຍອາກາດຫນາວ
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າໃຫ້ຄີມ 1/2 ຊ້ອນຂອງມັນເບີ; ຄ່ອຍໆຕື່ມ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເກືອ, 1 ບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla, ເລດໂກເລດ, ແລະປະມານ 3 ບ່ວງບ່ວງຂອງຄີມ.
- ຕີຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງລຽບແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ, ເພີ່ມຄີມຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານ
- "ຮັກ cake ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຄິດວ່າອາກາດຫນາວໄດ້ເຮັດວຽກກັບ cake, ແຕ່ວ່າມັນເຮັດ." ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມັນແມ່ນເລີດ, ລູກສາວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ 8 ປີໄດ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ ມັນແລະນາງຮັກຜົນໄດ້ຮັບ ... ຫຼາຍ! " E. Burton
- "ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ເຮັດເຄ້ກ, ແຕ່ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານແຊ່ເຢັນຊັອກໂກແລດ, ນີ້ແມ່ນຄວາມສະຫງົບສຸກ, ລຽບງ່າຍແລະຫວານໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບການເອົາຊະນະ." AC
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 628 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 99 mg |
| ໂຊດຽມ | 438 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 87 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |