້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງຫວານນີ້ເຮັດວຽກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນສັດປີກແລະຫມູ. ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ສູງເຖິງຫນຶ່ງອາທິດໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- Dijon mustard
- 1/2 ຈອກ້ໍາເຜີ້ງຊ້ໍາ
- 1/4 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 2 ສົ້ມ cider ສົ້ມ
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ
- 2 ເມັດເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ (ຫຼື mustard ຫີນກ້ອນ)
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ (minced)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ໃນນ້ໍາມັນອາບນໍ້າຮ້ອນກາງແລະເພີ່ມແກະສອກ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກວ່າຈະຕາກແດດເລີ່ມຈະເຫື່ອອອກ (ບໍ່ຈືນ). ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແລະໃຫ້ນ້ໍາຊອດປຽກປະມານ 6 ຫາ 8 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຖ້າຟອງຊອດຫຼາຍເກີນໄປ.
2. ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຊອດໃຫ້ເຢັນໃນ 15 ນາທີ.
3. ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ໃຊ້ນ້ໍາຊອດໃຫ້ກັບສັດປີກຫຼືຫມູຈົນຮອດ 15 ຫາ 20 ນາທີທີ່ໃຊ້ເວລາແຕ່ງກິນ.
ຫມາຍເຫດ:
ເນື່ອງຈາກວ່າຍັງມີນ້ໍາຕານ, ການນໍາໃຊ້ກ່ອນຫນ້ານັ້ນໃນຂະບວນການນີ້ກໍ່ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດຊອດ. ຖ້າເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ, ເກັບນ້ໍາຊອດໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຫນຶ່ງອາທິດ. ຮ້ອນໃນໄມໂຄເວຟ 20 ຫາ 30 ວິນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 70 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 108 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |