10 ເຫດຜົນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມ CSA
ມີຫຼາຍເຫດຜົນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມ CSA ແລະຊື້ສ່ວນແບ່ງໃນການເກັບກ່ຽວກະສິກໍາ. ບາງຄົນເຂົ້າຮ່ວມອາຫານທີ່ສົດຊື່ນ. ບາງຄົນມີຄວາມສຸກກັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊາວກະສິກອນແລະຊາວກະສິກອນ. ຄົນອື່ນພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນລະບົບອາຫານທ້ອງຖິ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະກໍາລັງຊອກຫາວິທີດຽວທີ່ຈະເຮັດແບບນັ້ນ. ຊອກຫາເຫດຜົນທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດຊຸກດັນໃຫ້ທ່ານປິດຮົ້ວແລະເຂົ້າໄປໃນໂລກມະຫັດສະຈັນຂອງ CSA!
ເມື່ອທ່ານຕັດສິນໃຈເຂົ້າຮ່ວມ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງ 10 ຄໍາຖາມທີ່ຕ້ອງຖາມເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມ CSA ເພື່ອຊອກຫາໂຄງການທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບທ່ານ.
01 of 10
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ສຸດ, ສົດຊື່ນ
Betsie Van der Meer / Getty Images ນີ້ແມ່ນມາຈາກຈໍານວນຫນຶ່ງເຫດຜົນສໍາລັບການເຂົ້າຮ່ວມໃນ CSA. ຊາວກະສິກອນໃຫ້ສະມາຊິກຂອງພວກເຂົາທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ແລະຫຼາຍຄົນກໍ່ໃຫ້ດອກໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງ, ໄຂ່ແລະອື່ນໆອີກ. ແນວພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະແມ່ນມັກຈະຖືກມອບໃຫ້ CSA ກ່ອນອື່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຊາວກະສິກອນກໍາລັງເຕີບໂຕໃນຕະຫຼາດໃຫຍ່. ໃນສັ້ນ, ສະມາຊິກ CSA ໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ກະສິກໍາມີໃຫ້.
02 of 10
ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ໃຫມ່
ທ່ານບໍ່ເຄີຍຮູ້ສິ່ງທີ່ອາດຈະສະແດງຢູ່ໃນປ່ອງຂອງທ່ານ. ດີຢູ່ທີ່ກະສິກໍາສ່ວນຫຼາຍທ່ານມີຄວາມຄິດທີ່ດີເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ແຈ້ງ. ຍັງ, CSAs ມີວິທີການເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນທົດລອງສິ່ງໃຫມ່ໆພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າ - wham - ມີມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ!
03 of 10
ຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ຫນັກແຫນ້ນກ່ຽວກັບລະດູການແລະສິ່ງທີ່ເຕີບໂຕໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ
ບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືປົດລັອກກ່ອງ CSA ທຸກອາທິດເພື່ອຕິດຕໍ່ກັບລະດູການ - ແລະສະພາບອາກາດຂອງແຕ່ລະລະດູ - ໃນເຂດຂອງທ່ານ. ຫ້ອງກ່ອງ CSA ຈໍານວນຫຼາຍມາພ້ອມກັບຈົດຫມາຍຂ່າວ, ເຊິ່ງມັກຈະອະທິບາຍເງື່ອນໄຂໃນສະຖານທີ່, ວ່າເປັນຫຍັງກະສິກໍາແມ່ນເກັບກ່ຽວບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕົ້ນຫຼືຊັກຊ້າ (ຫຼື, sadly, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ). ມັນເປັນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບທີ່ດິນແລະລະດູການທີ່ຫາຍາກສໍາລັບຜູ້ຢູ່ອາໃສໃນເຂດຕົວເມືອງແລະຊານເມືອງ, ແລະມີຄວາມພໍໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
04 of 10
ຄວາມສໍາພັນກັບຊາວກະສິກອນ
ສະມາຊິກ CSA ກ່ຽວຂ້ອງກັບການພົວພັນກັບຊາວກະສິກອນຫຼືຊາວກະສິກອນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ. ມີຊາວກະສິກອນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ແຕ່ພວກເຂົາແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບແຕ່ລະຄົນແລະທຸກໆຄົນຂອງພວກເຮົາ. ຮູ້ວ່າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງແລະສະຖານະການສະເພາະຂອງພວກເຂົາສາມາດເປັນຄົນເປີດຕາທີ່ແທ້ຈິງໂດຍສະເພາະຖ້າ "ຄວາມສໍາພັນກັບຊາວກະສິກອນ" ຂອງທ່ານຖືກຈໍາກັດໃນການຮ້ອງເພງ "Old MacDonald".
05 of 10
ການເຂົ້າເຖິງການຊື້ພິເສດ
ຊາວກະສິກອນມັກຈະສະຫນອງຂໍ້ສະເຫນີຕາມລະດູການໃຫ້ແກ່ສະມາຊິກ CSA ຂອງພວກເຂົາ. ກ່ອງຫມາກເລັ່ນທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ຊີ້ນງົວຂອງຫຍ້າລ້ຽງເຂົ້າໃກ້ຄຽງຂອງຊາວນາບ້ານໃກ້ເຮືອນຄຽງ, ມີໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຮືອນຂອງ strawberries ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູການດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດລ້າງພາກສະຫນາມ.
06 of 10
ການເຊື້ອເຊີນໃຫ້ສະມາຊິກພຽງແຕ່ u-picks ຢູ່ໃນກະສິກໍາ
ຫຼາຍໆກະສິກໍາຈັດກິດຈະກໍາທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນສະເພາະແຕ່ລະປີໃນລະດູການທີ່ສູງທີ່ສຸດ. ໃນຄາລິຟໍເນຍ, ເຫດການຫວານແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແມ່ນທົ່ວໄປ. ພາກສ່ວນອື່ນຂອງປະເທດມີມື້ເກັບຫມາກໂປມ. ບາງຄັ້ງສະມາຊິກ CSA ຍັງໄດ້ເຊື້ອເຊີນໃຫ້ຈັດກິດຈະກໍາ "ຂົມຂື່ນ" ໃນຕອນທ້າຍຂອງລຶະເບິ່ງການທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາຂົງເຂດທີ່ເກັບກ່ຽວສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກປະໄວ້. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນຂໍ້ສະເຫນີທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ແຕ່ຄວາມມ່ວນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນການອອກໃນພາກສະຫນາມແລະເຫັນກະສິກໍາຈາກທັດສະນະຂອງຊາວກະສິກອນ.
07 of 10
ກິດຈະກໍາພິເສດທີ່ກະສິກໍາ
ກິດຈະກໍາ U-pick, barbecues, ໂຊກໂຊກ, ທັດສະນະກະສິກໍາແລະອື່ນໆອີກ. ບັນດາກະສິກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈັດກິດຈະກໍາສາທາລະນະແຕກຕ່າງຈາກງານບຸນເກັບກ່ຽວຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບວົງດົນຕີແລະການເຕັ້ນໄປຫາທັດສະນະກະສິກໍາແບບເລັກຫນ້ອຍ, ແຕ່ເຫດການພິເສດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລາງວັນອັນດີງາມຂອງສະມາຊິກ CSA.
08 of 10
ເກັບເງິນ (ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນ!)
ໂດຍສົມມຸດວ່າທ່ານໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຢູ່ໃນປ່ອງ, ສະມາຊິກສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ CSA ຈະຊ່ວຍປະຫຍັດເງິນຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ຊື້ຢູ່ໃນຮ້ານຫຼືຈາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ.
09 of 10
ບັນທຶກເວລາ
ສິ່ງທີ່ທ່ານໃຫ້ໃນທາງເລືອກ, ທ່ານແນ່ນອນໄດ້ຮັບຄວາມສະດວກສະບາຍ. ເກັບເອົາກ່ອງພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍທີ່ຈະໄປຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຫຼືເລືອກເອົາ, ຖົງ, ແລະຈ່າຍຄ່າຜະລິດຕະພັນຢູ່ຮ້ານ.
10 ຈາກ 10
ແນ່ນອນການກິນອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນ
ມີສະມາຊິກ CSA ທີ່ທ່ານຮູ້ກ່ຽວກັບດິນຕອນທີ່ອາຫານໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວ, ເຊິ່ງມັນສວຍງາມ. ຖ້າກິນອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນ ແລະສະຫນັບສະຫນູນລະບົບອາຫານທ້ອງຖິ່ນແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບທ່ານ, ການເຂົ້າຮ່ວມ CSA ແມ່ນເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.