ວິທີການສູບຊາລະມອນໃນຄົນສູບບຸຫລີ່ Stovetop

01 of 04

ວາງໄມ້ Chips ໃນຄົນສູບຢາ

ການໃຊ້ຫມໍ້ໄຟ stovetop ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປອດໄພ, ງ່າຍແລະໄວ. ບົດແນະນໍານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານສາມາດສູບຢາແຊນມອນໄດ້, ແຕ່ເມື່ອທ່ານຮຽນຮູ້ວິທີການພື້ນຖານ, ທ່ານສາມາດສູບຢາປາຊະນິດອື່ນ, ຊີ້ນຫຼືຜັກອື່ນໆ. ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເຄື່ອງສູບອາຫານ Camerons Stovetop, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານໃຊ້ຢາສູບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃຫ້ປຶກສາຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວິທີດຽວກັນ. ຄູ່ມືຂັ້ນຕອນນີ້ໂດຍການສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການເຮັດໃຫ້ ງ່າຍຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້ Termonaki Salmon .

ວາງໄມ້ທີ່ໃຊ້ໄມ້ໃນກະເບື້ອງຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ໃນຖານຂອງຄົນສູບຢາ. ເພື່ອສູບຢາອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າ 1 ບ່ວງບ່ວງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ chip ໄມ້ອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ສູບຢາ stovetop. ຊິ້ນເຫຼົ່ານີ້ມາຢູ່ໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກືອບຄ້າຍຄື sawdust. ໃສ່ຖາດຂົ້ນຢູ່ເທິງຂອງຊິບ. ທ່ານສາມາດກວມເອົາຖາດທີ່ມີແຜ່ນອະລູມິນຽມ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອອກຈາກຮູຢູ່ແຈຂອງຄົນສູບບຸຫລີ່ທີ່ເປີດເຜີຍ) ຫຼືສີດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງ rack ປຸງແຕ່ງອາຫານ (ທ່ານຍັງສາມາດສີດນີ້ດ້ວຍການສີດອາຫານ) ຢູ່ເທິງຖາດ drip.

02 of 04

ຈັດວາງອາຫານໃນ Rack

ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ກະດານປຸງແຕ່ງອາຫານ. ລະດູຫນາວທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກຫຼືຖ້າຕ້ອງການ, ແປງໃຫ້ພວກເຂົາກິນນ້ໍາຊອດ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາຊີ່ສະບູ່, ຫຼືກາເຟ. (ໃນຮູບນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າກໍາປັ່ນປອມ salmon fillets ກັບ teriyaki sauce)

03 of 04

ເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການສູບຢາ

ໃສ່ຄົນສູບຢາໃສ່ເຄື່ອງເຕົາໄຟ stovetop ແລະປິດຝາສ່ວນຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມີສອງນິ້ວເປີດ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະສັງເກດເບິ່ງວ່າຄວັນຢາສູບຈະປາກົດ, ເຊິ່ງຄວນໃຊ້ເວລາສອງຫາສາມນາທີ. ເມື່ອຄວາມປາດຖະຫນາຄັ້ງທໍາອິດຂອງຄວັນຢາສູບປະກົດຂຶ້ນ, ປິດຝາສູບຂອງຜູ້ສູບຢາຢ່າງສົມບູນແລະຕັ້ງເວລາໃຫ້ເວລາ 17 ນາທີ. ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິສໍາລັບຄວັນຢາສູບພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ຈະຫນີຈາກແຂນຂອງຝາສູບ.

04 of 04

ສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ Salmon ໄດ້

ມັນຄວນໃຊ້ເວລາ 17 ຫາ 20 ນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງ, ອີງຕາມຄວາມຫນາຂອງ fillets ແລະລະດັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ເປີດຄົນສູບບຸຫລີ່ແລະເອົາແຊມມອນ. ຖ້າຫາກວ່າປາແຊນມອນບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດສໍາເລັດມັນໃນເຕົາອົບ 350 ° F, ຫຼັງຈາກກວດເບິ່ງພາຍຫຼັງ 5 ນາທີ.