ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pudding ຜັກທຽມ, ແຕ່ຊອກຫາສໍາລັບສຸຂະພາບ, gluten ຟຣີແລະສະບັບ vegan ? ເບິ່ງບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປ! ສູດອາຫານ dessert vegan ທີ່ ມີສຸຂະພາບແລະ delicious ນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກນ້ໍານົມ quinoa ແລະ soy ເປັນຖານ, ແລະມີລົດຫວານດ້ວຍຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼືນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ສູດສູດ pudding quinoa ນີ້ແມ່ນ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນດຽວກັນ. ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດສ້າງ pudding quinoa ເປັນສຸຂະພາບ - ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່? ສູດນີ້ຈະເປັນອາຫານເຊົ້າຫວານ, ຫຼື dessert ສຸຂະພາບ.
ສູດສູດ pudding quinoa ນີ້ແມ່ນ reminiscent ຂອງສູດຜັກທຽມ tapioca ພື້ນເມືອງ, ແຕ່ມີຫມາກກ້ວຍແລະ vanilla ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດພິເສດ, ແທນທີ່ຈະເປັນສີຄີມຫນັກແລະມີ quinoa ເມັດພືດ ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງດີແທນທີ່ຈະເປັນຂອງມັນຕົ້ນ.
ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກຮູບທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດສູດນີ້ກັບຫມາກຂີ້ຫມາກແຫ້ງແຫ້ງ, ແທນທີ່ຈະເປັນ raisins, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍຢາກຈະມີຄວາມຫວານຂອງ raisins ແທນທີ່ຈະເປັນຄວາມແປກຂອງ cranberries ແຫ້ງໃນສູດນີ້.
ເພີດເພີນ!
ເບິ່ງຍັງ: desserts vegan ງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ຈະພະຍາຍາມ
ນີ້ສູດກ້ວຍຫມາກກ້ວຍ quinoa "ທຽມ" ສູດຖືກພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດຈາກ ທຸກສິ່ງທີ່ Vegan Cookbook , ໂດຍ Jolinda Hackett (ທີ່ຂ້ອຍ!)
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 cup quinoa
- 2 ຈອກນ້ໍາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ quinoa
- ້ໍານົມສົ້ມ 2 ຊ້ອນຫຼືຄີມສົ້ມ
- 2 ້ໍາ syrup maple ຫຼື
- ນ້ໍາຢານ້ໍາຕານ
- cornstarch 1 ບ່ວງກາເຟ
- 2 ກ້ວຍ, ບາງໆຕົ້ມ
- ½ກາເຟບ່ວງ vanilla
- ½ຈອກຜັກບົ່ວ (ຫຼື cranberries)
- ຜັກໄຄຫຼືຫມາກຂີ້ຜຶ້ງ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນຕົ້ມຂະຫນາດກາງ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ quinoa ໃນນ້ໍາໃນອາກາດຂະຫນາດກາງ, ປົກຄຸມ, stirring ເລື້ອຍໆ, ເວລາ 15 - 18 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ quinoa ຖືກເຮັດແລ້ວນ້ໍາຖືກດູດຊຶມ. ປົກກະຕິແລ້ວ, quinoa ໃຊ້ເວລາປະມານ 10-15 ນາທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການ quinoa ເປັນຊຸດພິເສດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pudding ຂອງທ່ານງາມແລະອ່ອນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ overcooking ມັນພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍສໍາລັບສູດນີ້ pudding.
ເມື່ອ quinoa ຂອງທ່ານຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍ່າແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍານົມສົ້ມ, ນ້ໍາ syrup, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, cornstarch ແລະຫມາກກ້ວຍ, ແລ້ວສົມບູນ.
ຮ້ອນ, stirring constantly, ສໍາລັບ 6-8 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫມາກມີນແມ່ນອ່ອນແລະ pudding ຂອງທ່ານໄດ້ຫນາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງທາດໂປຼຕິນທີ່ອາດປາກົດ.
ສຸດທ້າຍ, stir ໃນ vanilla ແລະ raisins ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນແລະ sprinkle ກັບ dash ຂອງໄຄຫຼື nutmeg, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ເຮັດໃຫ້ສີ່ອາຫານຂອງ pudding quinoa.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ, ຕໍ່ການຮັບໃຊ້:
ແຄລໍລີ່: 325
ໄຂມັນ: 5 ກໍາ
Sodium: 67mg
ເສັ້ນໃຍ: 5 ກໍາ
ໂປຕີນ: 11 ກໍາ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ desserts ທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນນີ້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງ ການເກັບກໍາສູດຄົບຊຸດທີ່ສົມບູນແບບນີ້ , ລວມທັງແນວຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ມີຄາລາວານແລະໄຂມັນ, ຫຼື, ຖ້າທ່ານເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງພັດລົມ quinoa ເຊັ່ນຂ້າພະເຈົ້າ, ແນ່ນອນວ່າຕ້ອງການກວດສອບ ວິທີການ ເຫຼົ່ານີ້ ເພື່ອໃຫ້ quinoa ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ , ແລະ ແນວຄວາມຄິດເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ quinoa leftover .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 254 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 58 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 56 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |