ມັຟຟິນຜັກທີ່ມີແກ່ນຫມາກພ້າວມີແກ່ນດອກແກ່ນ. ເຫຼົ່ານີ້ muffins ຜັກ oatmeal ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດຫຼືອາຫານວ່າງສໍາລັບ Thanksgiving , Halloween ຫຼືຕອນເຊົ້າຫຼຸດລົງໃດໆ. ການເພີ່ມແກ່ນລໍາຕົ້ນແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນຈາກ muffins ເຫຼົ່ານີ້, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນດີເລີດສໍາລັບຜັກຜັກ. ພະຍາຍາມໃຫ້ພວກເຂົານໍາ້້າຖົ່ວເຫຼືອງແລະ ໄຂ່ໄຂ່ໄຂ່ ສໍາລັບໄຂມັນທີ່ຫຼຸດລົງໄຂມັນແລະ vegan.
ສູດມັຟຟິນຜັກບົ່ວແລະຜັກສູດແລະຄວາມເຂົ້າໃຈພາບຂອງອາຫານ Wheat Food Council.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດແປ້ງ
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ)
- 2 tsp baking powder
- 1 tsp pie spice ຜັກ
- 1/4 tsp baking soda
- ຜັກກະປ໋ອງ 3/4 ຈອກ
- 1 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເລັກນ້ອຍທຸບຕີ
- ນົມ 1/4 ຈອກ
- 1/4 cup oil sunflower
- 1 ຈອກຫມໍ້ຕົ້ມ
- 1/2 ຊ້ອນເມັດດອກແກ່ນ
- Topping:
- 1 tbsp. margarine, melted
- ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ
- 3 tbsp. ແກ່ນດອກແກ່ນ
- 1 tbsp. flour
- 1/4 tsp pie spice ຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຖິງ 425 ອົງສາ. ກະກຽມຫມໍ້ນຶ່ງ muffin ສໍາລັບ 12 muffins.
- ປະສົມປະສານກັບ flour, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກເຜັດຜັກແລະເນດ. ປົນກັນດີ.
- ໃນເຕົາແຍກ, ສົມທົບຜັກ, ໄຂ່, ນົມແລະນໍ້າມັນ; ເພີ່ມສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງແລະ stir ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາສ່ວນຜະສົມຜະສານເຂົ້າ. ໃສ່ນ້ໍາມັນອວບແລະແກ່ນດອກແກ່ນ.
- ຈົ່ງຕື່ມຈອກມຸ້ງມ້ວນ 3/4 ເຕັມທີ່ມີ batter.
- ທ່ານສາມາດໃສ່ມັຟຟີຜັກເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍການໃສ່ຖ້ວຍຫວານໃຫ້ເລືອກໄດ້. ເພື່ອກະກຽມການແຕ່ງກິນ, ໃຫ້ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ (margarine 1 ເມັດ tbsp, 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແກ່ນພືດ sunflower 3 tbsp, flour 1 tbsp ແລະເຄື່ອງເທດ pie ຜັກ 1/4 tsp) ຈົນກ່ວາ crumbly. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າ.
- ຕົ້ມ 18 ຫາ 20 ນາທີ.