ນີ້ແມ່ນວິທີການທົ່ວໄປສໍາລັບການ ຂູດເຂົ້າສາລີ . ຈືຂໍ້ມູນການບໍ່ເອົາຮອກ, ພວກເຂົາຈະຖືຢູ່ໃນຄວາມຊຸ່ມແລະຮັກສາສາລີຈາກການເຜົາໄຫມ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພະຍາຍາມຖອນເອົາຫມົດຫຼືຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຜ້າໄຫມໂປໂລກ່ອນທີ່ຈະວາງໃສ່ເຂົ້າແປ້ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສາລີ 4-6 ຢູ່ເທິງກ້ານໃບທີ່ມີເປືອກແຂງຢູ່
- 1/4 ຖ້ວຍ / 120 ມົນ butter
- 2-3 ເມັດ / 30-45 ມລສະຫມຸນໄພທີ່ເລືອກ (parsley, thyme, tarragon, basil, oregano, dill, ແລະອື່ນໆ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຢ່າ ລົບກວນ .
- ເອົາຜ້າໄຫມອອກ.
- ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ຫາ 20 ນາທີ.
- ເອົາອອກຈາກນ້ໍາແລະດຶງຝາປິດຢ່າງລະມັດລະວັງ - ບໍ່ເອົາອອກ - ແລະເຄືອບດ້ວຍນໍ້າມັນເບີສະຫມຸນໄພ (ທີ່ເຮັດຈາກການເພີ່ມສະຫມຸນໄພທີ່ສົດຊື່ນໃຫ້ແກ່ມັນ).
- ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕືກຂຶ້ນ ກວມເອົາສາລີ ແລະ ຜັກ ແລະມີຕ່ອນເມັດບາງໆຢູ່ເທິງ.
- ວາງເທິງແກງປະມານ 15 ນາທີ, ປ່ຽນເລື້ອຍໆ.
- ເມື່ອເມລໍດເຂົ້າສາລີອ່ອນໂຍນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 231 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 14 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 37 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |