ວິທີການປຸງແຕ່ງ Okra ໂດຍບໍ່ມີການ "Slime"
ເຫຼົ່ານີ້ສູດງ່າຍ, delicious ແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຄິດວ່າພວກເຂົາບໍ່ມັກ okra, ບວກ, ແນ່ນອນ, ຜູ້ທີ່ຮູ້ແລ້ວວ່າ okra delicious ແມ່ນ. ໃນເວລາທີ່ stewed ຫຼືປຸງແຕ່ງດ້ວຍແຫຼວ, okra ສາມາດ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໄດ້ຮັບການ "slimy." ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການປຸງອາຫານໄວແລະຄວາມຮ້ອນແຫ້ງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃຫ້ລົດຊາດທີ່ສົດໃສ, grassy ຂອງ okra ສົດໃສຜ່ານໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບ slime ວ່າ.
ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກຝັກຫຍ້າເຫລົ່ານີ້ເປັນແນວໃດ? ເບິ່ງ ທັງຫມົດກ່ຽວກັບ Okra ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ.
01 of 06
Fried OkraFried Okra ຮູບພາບ Molly Watson ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຂ້ອນຂ້າງແມ່ນຄລາສສິກສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ການເຄືອບສີມ່ວງອ່ອນໆກ່ຽວກັບຫມາກພ້າແລະ dunk ໄວໆໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນເຮັດໃຫ້ໂຄຣາຂີ້ຜຶ້ງຂົມຂື່ນຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງອ່ອນໆແລະແຊບຫມົດ. ປະຊາຊົນບາງຄົນທີ່ຈະຕັດອໍລຣາທໍາອິດ, ສ້າງອາຫານຫວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຄ້າຍຄືກັບ popcorn. ເພື່ອຮັກສານໍ້າເມືອກຢູ່ໃນຕໍາ່ສຸດທີ່ແທ້ຈິງ, ປ່ອຍໃຫ້ຝັກທັງຫມົດ. ລາງວັນ: ມັນຍັງມີຫນ້ອຍເຮັດວຽກ. ສູດນີ້ເຮັດວຽກຢ່າງໃດ.
02 of 06
ຜັກທຽມ OkraSauteed Okra Molly Watson ນ້ໍາມັນນ້ອຍໆ, ຜັກທຽມທີ່ຕັດແລ້ວເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໃຫ້ມີສີເຫຼືອງ, ອໍກາຣ, ແລະພຽງແຕ່ເປັນນ້ໍາຮົ່ວໄຫຼເພື່ອລີດຕົ້ມມັນ. ວ່າວິທີງ່າຍດາຍສູດນີ້ແມ່ນ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະມີຜົນດີແລະສົດ, ອ່ອນເພຍ, ແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ຜັກທຽມທອງຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄວາມຫວານເຊິ່ງນໍາເອົາຄວາມຫວານຂອງ okra, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ມັນເປັນວິທີການທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກອາຍແກັສທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນໂຍນໂດຍບໍ່ມີການປະສົມປະສານ gelatinous ຂອງຜັກ.
03 of 06
Grilled OkraGrilled Okra ຮູບພາບ Molly Watson bits charred ສຸດ okra grilled ເນັ້ນຫນັກໃສ່ສົດ, ຫຍ້າຄ້າຍຄືກັບຫມາກໂປມທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ສາມາດງ່າຍກວ່າການໂຍກ okra ກັບນ້ໍາມັນນ້ອຍໆແລະຖິ້ມພວກມັນໄວ້ໃນເວລາປະມານ 10 ນາທີ? ມັນກໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ okra, ແລະມັນເປັນເກືອບທຸກຄົນທີ່ມັກກິນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງ grill, ເລື່ອນລົງແລະກວດເບິ່ງ okra roasted, ເຊິ່ງສ້າງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ browned ແລະ slime ຟຣີ.
04 of 06
Okra With TomatoesSpicy Okra Tomatoes ຮູບພາບ Molly Watson ອາຊິດໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ແຕກແຍກອອກມາແນວໂນ້ມ gelatinous ຂອງ okra ໃນອາຫານນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າ okra ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນແຫຼວ. ມັນເປັນການປະສົມປະສານທີ່ດີຂອງອາຫານໂອລາຣາມທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດນັບຕັ້ງແຕ່ການຜະສົມຂອງເຄື່ອງເທດຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນເພຍເລື້ອຍໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກເມັດນີ້. ໂອ້ຍ, ແລະມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບແທ້ໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
05 of 06
Roasted OkraSpicy Roasted Okra ຮູບພາບ Molly Watson Slicing okra ໃນໄລຍະ ຍາວແລະ popping ມັນໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຄຸນນະສົມບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ: nutty, ປຸງລົດຊາດ grassy ເລັກນ້ອຍທີ່ມີແຂບເກືອບເກືອບ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂີ້ຜຶ້ງບາງໆສໍາລັບການປຸງລົດຊາດພິເສດ - ມັນມີມູນຄ່າຫລາຍນາທີຕໍ່ໄປເພື່ອເອົາຊີ້ນຜັກບົ່ວຂຽວໆລົງຢ່າງລະມັດລະວັງໃສ່ເຂົ້າຫນົມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ເຜັດ, ຕື່ມຫມາກເຫັບທີ່ມີສີຂຽວສົດ (ເຊັ່ນ: serrano ຫຼືjalapeño) ຫຼືສອງສໍາລັບການເຕະເຜັດໃນການດໍາເນີນຄະດີ. ໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ່ານີ້ເປັນ appetizer ແລະເບິ່ງພວກເຂົາຫາຍໄປ.
06 of 06
Spicy Sauteed OkraSpicy Okra Molly Watson ຫລາຍເຄື່ອງເທດໃຫ້ອາຫານນີ້ອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນຂະນະທີ່ຍັງປ່ອຍໃຫ້ລົດຊາດທີ່ສະອາດຂອງ okra ສົດໃສຜ່ານ. ອາບນ້ໍາຮ້ອນແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຼາຍຂື້ນແລະ tossing ອະນຸຍາດໃຫ້ okra ຮັກສາຂອບຂອງມັນແລະພັດທະນາບິດນ້ໍາຕານທີ່ມີລົດຊາດໃນເວລາດຽວກັນ. ແກ່ນໃນຝັກຫມາກຂອດແລະແກ່ນຜັກຊີເມັດໃນການປຸງແຕ່ງສູດໃນອາຫານນີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.