01 of 06
ແຊ່ນ້ໍາແຂ້ວງອກ
Derrick Riches ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກທີ່ແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການແຊ່ເຂົ້າສາລີໃນນ້ໍາເຢັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດເຂົ້າໄປໃນສາລີ, ເຮັດໃຫ້ກະດູກອ່ອນລົງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຮັດວຽກໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ສາລີແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີຕໍ່ຊົ່ວໂມງ.
ຂະບວນການນີ້ເຮັດວຽກພຽງແຕ່ໃນ ເຕົາແກ໊ດ ເຊັ່ນດຽວກັບມັນບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນ ຖ່ານໄຟ . ຄວາມຮ້ອນຄວນເປັນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະກາງ. ຫຼີກເວັ້ນການວາງເຂົ້າສາລີໂດຍກົງຜ່ານໄຟໄຫມ້ຢ່າງຫ້າວຫັນ, ເພາະວ່າຫມູສາມາດຈັບໄຟໄດ້.
02 of 06
ການຖອນຜ້າໄຫມ
Derrick Riches ສາລີສົດໃນຄອກແມ່ນສອດຄ່ອງກັບຜ້າໄຫມສາລີ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເສັ້ນຍາວ, ບາງ, unappetizing strands ຂອງ thread silky ແລ່ນລະຫວ່າງ husks ປ້ອງກັນແລະແກ່ນ delicious. ເອົາຫູຂອງສາລີອອກຈາກນ້ໍາແລະເອົາສາມຫຼືສີ່ຊັ້ນນອກຂອງແກະ. ຂັ້ນຕອນຈໍານວນຫນຶ່ງຄວນຮັກສາການປົກປ້ອງສາລີໃນຂະນະທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັງຫມົດ. ຊ່ວຍປະຢັດໃບຂີ້ເຜີ້ງທີ່ແຍກອອກໄປສໍາລັບການຝັງເຄັດລັບຂອງງົວ.
ໃນປັດຈຸບັນດຶງດູດຝູງແກະທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ເພື່ອສະແດງສາລີແລະຜ້າໄຫມ. ເອົາຜ້າໄຫມອອກຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນໂດຍການໃຊ້ຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍແຫ້ງເພື່ອເຊັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກໄປ. ຢ່າກັງວົນວ່າມີພຽງເລັກນ້ອຍຍັງຄົງຢູ່, ເພາະວ່າຜ້າໄຫມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະຖືກເອົາອອກຫຼັງຈາກຫມໍ້ເຂົ້າສາລີ.
03 of 06
ການເຮັດໃຫ້ເມັດຜັກທຽມ
Derrick Riches ມີເມລໍດຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຂີ້ຜຶ້ງ, ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມປຸງລົດຊາດພິເສດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ການປະສົມປະສານທີ່ທ່ານມັກ. ນ້ໍາມັນຕົ້ນ Rosemary ແມ່ນ delicious, ເປັນມັນເບີ sprinkled ມີເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, dill ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຜັກທຽມແປ້ງ ( butters ສາລີ ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ໄວແລະງ່າຍດາຍ). ແປງມັນຜ່ານເຂົ້າສາລີຢ່າງດຽວ. ສິ່ງທີ່ດີເລີດກ່ຽວກັບມັນເບີແມ່ນວ່າມັນແຂງແຮງເມື່ອນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີແລະນ້ໍາມັນໃນຂະນະທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ກະລຸນາແຜ່ມັນຢ່າງລະອຽດ.
04 of 06
ປິດຮົ່ມ
Derrick Riches ມີສາລີທີ່ມີຊີວິດແລະກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະປິດແກະ. ດຶງມັນລົງຕາມປົກກະຕິຜ່ານເຂົ້າສາລີທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ເອົາໃບຜັກຂີ້ເຫຍື້ອຈາກໃບຫນ້າກ່ອນຫນ້າ, ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ແລະນໍາໃຊ້ພວກມັນເພື່ອປ້ອງກັນການສິ້ນສຸດຂອງສາລີ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫມອກໃນບ່ອນທີ່ຂົວປຸງແຕ່ງ. ໃນເວລາທີ່ tying husks, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະນໍາໄປຖີ້ມປະມານໃນຕອນທ້າຍຂອງ cob ສາລີ, ບໍ່ຜ່ານມັນ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ວັດແທກໃຫ້ຖື.
05 of 06
Grilling the Corn
Acme Food Arts / Getty Images ມີເຂົ້າສາລີທີ່ມີຜັກແລະຜັກກາດ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະກິນເຂົ້າ. ຫູເຫຼົ່ານີ້ຈະໄດ້ຮັບການອະໄພຈາກສິ່ງຕ່າງໆຫຼາຍປານໃດ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ການຈັດການທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ໂອກາດແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສິ່ງອື່ນ, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຊອກຫາແຈທີ່ບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ຂອງເຕົາອົບຫຼືອົບອຸ່ນເພື່ອກໍານົດເຂົ້າສາລີ. ແຕ່ງກິນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເຖິງກາງຫາ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ຖ້າປຸງອາຫານຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາຫຼືໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນ, ໃຫ້ເພີ່ມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ 20 ຫາ 30 ນາທີ. ເປັນໄມ້ກະທັນຫັນທີ່ບໍ່ເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອທ່ານກໍາລັງດີ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວນານຈະເພີ່ມຂຶ້ນລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ delicious.
06 of 06
ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດແລ້ວ
ຮູບພາບ Jodi Pudge / Getty ເມື່ອສາລີເຮັດແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກເຂົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນຈົນກວ່າທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາອາດຈະເປັນສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າ. ໃນເວລາທີ່ສາລີໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ກະດູກຈະແຫ້ງແລະເກືອບພ້ອມທີ່ຈະຕົກລົງ. ເອົາຜັກອອກຈາກເຕົາ, ເອົາແກະທີ່ລະອຽດອອກໄປຢ່າງລະມັດລະວັງແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ທ່ານສາມາດກໍານົດອອກຈາກມັນເບີຕື່ມອີກແລະນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.