ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍນີ້ແມ່ນມາຈາກປື້ມປະກອບແຕ່ງກິນທີ່ສອງຂອງຂ້າພະເຈົ້າຄື "Vegan Gluten-Free Vegan ກິນຈາກທົ່ວໂລກ" ແລະເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍໃນການກຽມຄວາມພ້ອມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຕົ້າຫູ້ເລິກສໍາລັບສູດນີ້ເພື່ອບັນລຸໂຄງສ້າງໄກ່ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດ bake ເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ແຜ່ນ silicone ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ຢູ່ທີ່ 400 F ສໍາລັບປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ ທີ່ຢູ່
ຈາກ Vegan Gluten-Free ຟຣີກິນຢູ່ທົ່ວໂລກ . ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດຈາກຜູ້ພິມ.
ອາຫານທີ່ດີເລີດນີ້ມັກຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຕ້ານທານແລະຫຼາຍເຊັ່ນ steak ໄກ່ຂົ້ວທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນໃນມື້ທີ່ຜ່ານມາ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ເປັນພັດລົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ tempeh (ເຊັ່ນ: ຕົວເອງ), ລອງອາຫານນີ້. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ອ່ອນໆ, ຂົມຂື່ນຂອງສູດນີ້ຈະປ່ຽນທ່ານທັນທີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Tempeh:
- 1 ຕັນ tempeh (8 ອໍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ແມ້ກະທັ້ງ "steaks")
- 1 ເມັດເຂົ້າຈີ່ (ແປ້ງເຂົ້າຫນຽວຫຼືເຂົ້າຫນຽວທັງຫມົດ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ເມັດກາເຟປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ຂົ້ວ
- ສໍາລັບ batter ໄດ້:
- 1/2 ບ່ວງແບ່ງແກ່ນ (ດິນປະສົມກັບ 1/4 ຈອກນ້ໍາ)
- ນົມຜຶ້ງ 1/2 ຖ້ວຍ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງແປ້ງ chickpea
- 1/4 ຈອກນ້ໍາມັນຜັກ (ສໍາລັບການຕົ້ມ, ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- ສໍາລັບ Gravy:
- 2 margarine ຜັກບົ່ວ (vegan ເຊັ່ນ:
- ການດຸ່ນດ່ຽງໂລກ, ອ່ອນລົງ)
- ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ 1/4 ຈອກ (flour ເຂົ້າຫນຽວຫຼືແປ້ງທາດແປ້ງ)
- 1 ບ່ວງຜົງນ້ໍາຜັກຜັກ (chick'n flavor vegan)
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1 ເມັດ້ໍາເຜີ້ງ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະສັ້ນພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລະວາງໃສ່ແຜ່ນ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼືແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດດ້ວຍເກືອແລະໄກ່ຂົ້ວ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ກະກຽມຫມໍ້ໄຟໂດຍ whisking ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບ "Batter" ຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາລຽບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- Preheat fryer ເລິກຂອງທ່ານໃຫ້ 365 F.
- ອາບນ້ໍາເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນປະສົມແປ້ງແຫ້ງ. ທັນທີທີ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ວາງເຕົ້າໂຮມຂີ້ເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຖົງເຈ້ຍຫຼືຜ້າຝາເຈ້ຍເພື່ອດູດຊັບນ້ໍາມັນເພີ່ມເຕີມ.
- ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມດ້ວຍການຮວບຮວມເຂົ້າຫນຽວແລະແປ້ງເຂົ້າຫນຽວຫຼືເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວຫຼືປຸງແຕ່ງທັງຫມົດໃນຖ້ວຍແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຫນາ. ຕື່ມຜົງນ້ໍາຜັກຜັກ, ຈໍານວນທີ່ດີຂອງຫມາກພິກສີດໍາສົດແລະ 1 ເມັດ້ໍາເຜີ້ງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ, ປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ. ເກືອກັບລົດຊາດ.
- ເພື່ອຮັບໃຊ້, pout gravy ກວ່າ patties tempeh ຂົ້ວແລະຮັບໃຊ້ຮ້ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 893 |
| ໄຂມັນລວມ | 53 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 27 ກໍາ |
| Cholesterol | 105 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,455 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 54 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 51 ກໍາ |