ມີລົດຊາດເລັ່ນທີ່ມີສີຂຽວຂົມຂື່ນແມ່ນເພີດເພີນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຫມາຮ້ອນແລະ Hamburg, ຫຼື stir ບາງໆເຂົ້າໃນການນຸ່ງຂອງທ່ານສໍາລັບ pasta ຫຼືສະຫຼັດມັນຕົ້ນ.
ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ ເຫຼົ່ານີ້ ໃນເວລາທ້າຍປີ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ຈອກຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ (ຂັດລະອຽດ)
- ຜັກບົ່ວ 2 ຈອກ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 4 ເມັດຫມາກພິກ (ສ່ວນແດງ, ຜັກຂັດ)
- 1/3 ຈອກຂີ້ເຫຍື້ອ
- 2 ບ່ວງ
- ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ປະສົມປະສານ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເມັດ celery
- 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຜັກທຽມ)
- 2 1/4 ຖ້ວຍສົ້ມຂາວ
- 1 2/3 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຸ້ມຫໍ່)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບຜັກຟັກແລະເກືອໃນເຕົາເຫຼັກສະແຕນເລດຂະຫນາດໃຫຍ່. ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ (ປະມານ 65 F ເຖິງ 70 F) ສໍາລັບ 10 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຄືນ.
- ງາມຜັກໃນ colander ຫຼາຍກວ່າຈົມແລະປ່ອຍໃຫ້້. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະໃຊ້ມືຂອງທ່ານເພື່ອບີບນ້ໍາອອກຫຼາຍເກີນໄປ.
- ແຕ້ມເຄື່ອງເທດຂີ້ເຫຍື້ອແລະເມັດ celery ໃນຖົງເຄື່ອງເທດເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ cheesecloth.
- ໃນເຕົາສະແຕນເລດຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຕົາມຸ້ງ, ສົມທົບກັບສົ້ມ, ຖົງເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ, ແລະສົ້ມ. ໃສ່ຝຸ່ນປະສົມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມ, stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກລວບລວມ. ຕື່ມການປະສົມປະສານເລັ່ນສີຂຽວທີ່ມີສີຂຽວແລະເອົາປະສົມກັບການຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາລົງແລະຕົ້ມອ່ອນໆ, stirring ເລື້ອຍໆ, ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນຂະນະທີ່ຜະສົມປະກອບອາຫານ, ກະກຽມພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຈອກແລະຝາ. ເບິ່ງ ການກະກຽມ Jars ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຕົ້ມແລະການຕົ້ມ .
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງຮ້ອນແລະເອົາຟອງອາກາດທີ່ມີນ້ໍາມັນພາດສະຕິກຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫົວ 1/2 ນິ້ວ. ເຮັດຄວາມສະອາດ rar jar ແລະເຫມາະກັບ lids ແລະແຫວນ. ຂະບວນການໃນອາບນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນປະກອບດ້ວຍ 10 ນາທີ. ປິດຄວາມຮ້ອນ, ເອົາຜ້າຄຸມອອກ, ແລະໃຫ້ແຈໃນນ້ໍາຮ້ອນໃນ 5 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກ rack ເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 20 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 339 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |