ໃນຖານະເປັນເລື່ອງທີ່ໄປ, dressing salad ຮ້ານອາຫານທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອາເມລິກາໄດ້ຖືກ invented ໂດຍ Caesar Cardini ໃນ Tijuana, ເມັກຊິໂກ. ສູດສູດອາຫານສະຫຼັດ Caesar ນີ້ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນການແຜ່ກະຈາຍຜັກບົ່ວຫຼື sandwich.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ໄຂ່ມຸກໄຂ່ (ຈາກໄຂ່ຈືດໆເບິ່ງຂັ້ນຕອນຂ້າງລຸ່ມນີ້)
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມໃຫຍ່
- 3 ແຜ່ນກຽວທັງຫມົດ
- mayonnaise ຈອກ 3/4
- 1/2 ຖ້ວຍ
- Parmigiano-Reggiano (ດີໃຈຫລາຍ)
- 1/3 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1/4 ຈອກນ້ໍານາວ (ສົດ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ (ເຢັນ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເພື່ອ Coddle ໄຂ່ໄດ້:
- ໃສ່ໄຂ່ອຸນຫະພູມ 2 ຫ້ອງໃນຖົງຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ງາມໃນນ້ໍາຕົ້ມຈົນກ່ວາໄຂ່ແມ່ນກວມເອົາ.
- ອອກຈາກ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງໄຫຼແລະແລ່ນຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາເຢັນຈົນກວ່າໄຂ່ເຢັນພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ.
- ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ແຍກໄຂ່ແລະສະຫງວນ yolks.
ການແຕ່ງຕົວ:
- ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບການ dressing ກັບ blender ເປັນ, ຄຽງຄູ່ກັບການ yolks ໄຂ່.
- ຜະສົມຈົນກ້ຽງ.
- ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາຈໍາເປັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 153 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 36 mg |
| ໂຊດຽມ | 150 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |