Sweet ແລະ Hot Corn Relish

ນີ້ແມ່ນເມັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນພຽງເລັກນ້ອຍຈາກຫມາກພິກ jalapeno ຫຼືຫມາກພິກອື່ນໆ.

ໃຫ້ບໍລິການ ສູດອາຫານ ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ ເຂົ້າໂພດໃນພາກໃຕ້ຂອງ ໄກ່ຫລືປາ tacos, ຫຼືນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເປັນ salsa ສໍາລັບ chip ສໍາລັບ chip tortilla. ມີລົດຊາດຫວານຮ້ອນແລະສີທີ່ສວຍງາມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບຫມາກຖົ່ວ, ຊີ້ນປີ້ງ, ຫມາຮ້ອນ, ປາແລະອາຫານທະເລ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 9 ຈອກເຂົ້າສາລີ, ສົດຫຼືແຊ່ເຢັນລົງ
• 2 ປອນຜັກບົ່ວຫວານ, ຜັກ
• 2 ຈອກຜັກບົ່ວແດງແລະສີຂຽວ pepper
• 1 ຈອກປຽກປຽກທີ່ດີງາມ, ເຊັ່ນ: ຮັງສີແດງຮັງກາຣີ, jalapenos, ແລະອື່ນໆ.
• ສົ້ມສົ້ມ 3 ແກ້ວ (ຢ່າງຫນ້ອຍ 5% ອາຊິດ)
• 1 1/2 cups sugar granulated
• 1 ບ່ວງສາມາດເກືອຫຼືເກືອ kosher
• 2 ບ່ວງກາເຟ mustard ແຫ້ງ
• 1 ບ່ວງກາເຟເມັດ celery
• 1 ບ່ວງກາເຟດິນທີ່ມີກິ່ນຫອມ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ກະກຽມ jars ແລະ lids. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປ່ອງນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາ. ຕື່ມການ jars ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາຄວາມຕ່ໍາຕ່ໍາເພື່ອຮັກສາແກງຮ້ອນ.
2. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນແລະເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ບໍ່ຮ້ອນຫຼາຍ.
3. ໃນເຕົາອົບສະແຕນເລດຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືເຕົາອົບເຕົ້າໂຮມ, ປະສົມເຂົ້າສາລີ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ຜັກຊີດ, ແກ່ນຮໍໂມນ, ແລະຕົ້ມ. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະປຽກໃນ 15 ນາທີ.

1. ບ່ວງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຈອກຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຫົວຫນ້າ 1/2 ນິ້ວ. ເຊັດເອົາ rims ແລະກະປ໋ອງທີ່ມີຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວທີ່ອີ່ມຕົວຫຼືຜ້າພົມເຈ້ຍ. ການນໍາໃຊ້ສະຕິກເກີຫຼືທຽນ, ໃຫ້ເຫມາະກັບຝາທີ່ມີຝາ. ສະກັດວົງດົນຕີໃນຖ້ວຍພຽງພໍກັບຄວາມແຫນ້ນແຫນ້ນດ້ານນິ້ວມື.
2. ເອົານ້ໍາຈືດໃນກະປ໋ອງໃສ່ກະປ໋ອງແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາ. ຖ້າລະດັບນ້ໍາບໍ່ນ້ອຍກວ່າ 1 ນິ້ວຂ້າງເທິງຈອກນ້ໍາຮ້ອນຫຼືນ້ໍາຈືດຫຼາຍໆໃສ່ຫມໍ້.
3. ເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ, ກວມເອົາແຊ່, ແລະຕົ້ມອ່ອນໆໃນເວລາ 15 ນາທີ. ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບໄລຍະການປຸງແຕ່ງ / ການຕົ້ມສູງສຸດ.

ໄລຍະເວລາການປຸງແຕ່ງສູງ

ສໍາລັບລະດັບຄວາມສູງຈາກ 1,001 ຫາ 6,000 ຟຸດ, ຈົ່ງເຮັດຈອກນ້ໍາໃນນ້ໍາຮ້ອນ 20 ນາທີ. ສໍາລັບອາກາດສູງກວ່າ 6,000 ຟຸດ, ເວລາ 20 ນາທີ. ສໍາລັບອາກາດສູງກວ່າ 6,000 ຟຸດ, ປະຕິບັດ jars ສໍາລັບ 25 ນາທີ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

ການກຽມ Jars ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນ້ໍາປະປາແລະການຕົ້ມ

ສີຂຽວ Tomato Hot Dog Relish

Sweet Cucumber Relish

Homemade Sweet Bell Pepper Relish

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	17
ໄຂມັນລວມ	0 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	78 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	4 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	0 g
ໂປຣ​ຕີນ	0 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)