ຊາຂີ້ເຜີ້ງເປັນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນແບບປະເພນີແລະຮັກຫຼາຍໃນລັດເຊຍ. ໃນວັນເວລາແຫ່ງຄວາມມືດຂອງ tsars, ມັນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຈາກ samovars ເງິນສົດ, ແຕ່ມື້ນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະເຮັດໄດ້ດີ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມປະເພນີສໍາລັບ ວັນພັກວັນຄຣິດສະມາດ .
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: RusCuisine.com
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ຊ້ອນຊາຊາສີດໍາ
- 2 ບ່ວງຜັກທຽມ (ທັງຫມົດ)
- 3 ບ່ວງສີສົ້ມ
- zest (or tangerine)
- 4 ໄມ້ໄຄໄມ້ທັງຫມົດ
- 2 ຊິ້ນນ້ໍາ
- 1/2 cup honey
- 1/4 ຈອກນ້ໍານາວ (freshly squeezed)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາໃບຊາ, ຫົວຜັກທຽມ, ຈືດໆແລະໄມ້ໄຄເຂົ້າໄປໃນຖົງ cheesecloth ແລະຈັບແຫນງເທິງ.
- ເອົານ້ໍາປະມານ 2 ຊິ້ນໃຫ້ຕົ້ມ, ເພີ່ມຖົງ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຫຍ້າ, ປົກຄຸມ, ເວລາ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ & ນ້ໍານາວແລະຮັບໃຊ້. ຊານີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ລ່ວງຫນ້າແລະເກັບຮັກສາໄວ້ສອງຫາສາມມື້ຖ້າມັນຖືກປົກຄຸມແລະເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 82 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 7 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |