01 of 06
6 ເຢັນສູດສູດສໍາລັບມື້ອົບອຸ່ນ
Westend61 / Getty ສູດຮ້ອນຂອງແກງແມ່ນສິ່ງມະຫັດແຕ່ໃນມື້ອົບອຸ່ນສິ່ງທີ່ສາມາດ lovelier ກວ່າໂຖປັດສະວະແກງເຢັນໄດ້. ແກງເຫລົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນສໍາລັບການຄ່ໍາຫຼືອາຫານທ່ຽງ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບການກິນອາຫານນອກ, ກິນເຂົ້າປ່າແລະ barbecues. ບໍ່ໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍນ້ໍາ Thermos ແລະໄປທ່ານໄປ.
ອຸນຫະພູມທີ່ຮ້ອນກວ່າ, ຄວາມຮ້ອນຂອງແກງ, ດັ່ງນັ້ນເພີ່ມ cubes ກ້ອນຫຼືໃຫ້ບໍລິການໃນໂຖປັດຈຸບັນ. ບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ສູງສຸດກັບແກງ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ເປັນແກງເຢັນຄລາສສິກລະເບີດມີສີແລະສ່ວນປະກອບສຸຂະພາບ.
02 of 06
ຜັກແລະຫມາກມ່ວງສູດສູດ
Michael Powell / Getty ຣາວກັບແກະຮ້ອນແລະຫມາກມ່ວງສວນແມ່ນຄໍາທີ່ມີຢູ່ໃນສະຫວັນ; ການປະສົມປະສານຂອງພວກເຂົາໃນສູດໃດກໍ່ແມ່ນ delicious. ແກງຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກມິນແມ່ນງ່າຍດາຍ, ໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະຖ້າຫາກວ່າຣາວກັບແກະສົດບໍ່ມີຖ້ວຍຕົ້ມແລະຖົ່ວຕົ້ມກໍ່ຈະເຮັດວຽກເຊັ່ນດຽວກັນກັບຣາວກັບແກະທີ່ແຊ່ນ້ໍາ. ແກງຮ້ອນຄລາສສິກ.
03 of 06
Tomato Consomme Recipe
ຮູບ Dorling Kindersley / Getty ຫມາກໄມ້ເນື້ອງອກແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແກງທີ່ຈະແຈ້ງ, ມັນເປັນນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນຮ້ອນແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນແກງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດ, ສະນັ້ນຊ່ວຍປະຢັດມັນສໍາລັບໂອກາດພິເສດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມ, ຂ້າພະເຈົ້າຮັບປະກັນທ່ານ, ມັນກໍ່ຫຼາຍກວ່າມູນຄ່າມັນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ stunning.
04 of 06
Vichyssoise - Leek ແລະ Potato Soup ສູດ
David Marsden / Getty Images ແກງແກງແລະແກງມັນຕົ້ນແມ່ນສູດປະເທດອັງກິດແບບຄລາສສິກ. ຊຸບເປັນເວລາລຶະເບິ່ງຫນາວທີ່ຊື່ນຊອບເມື່ອໄດ້ຮັບຄວາມອົບອຸ່ນແລະເຢັນ, ມັນເປັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຮ້ອນ. ແກງ Leek ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Vichyssoise ແລະເຊື່ອວ່າມັນມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ແຕ່ວ່າມັນມີການອ້າງອີງຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ມັນມາຈາກ. ບ່ອນໃດກໍຕາມທີ່ອາດຈະ, ແກງແມ່ນ delicious, ງ່າຍແລະລາຄາຖືກທີ່ຈະເຮັດ.
05 of 06
Leek and Stilton Soup Recipe
ຮູບພາບ Dennis Gottlieb / Getty ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ leek ແລະມັນຕົ້ນຂ້າງເທິງ, ນີ້ແມ່ນແກງຫນາ delicious ທີ່ມີ punch ທີ່ແທ້ຈິງຂອງ Stilton. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດສູງສຸດໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ.
06 of 06
Two Classic Gazpacho Recipe
Claudia Totir / Getty Images ສູດນີ້ສໍາລັບປະເພນີ Gazpacho ຂອງແອສປາໂຍນມາຈາກ Lisa ແລະ Tony Sierra, ຜູ້ຊ່ຽວຊານອາຫານແອສປາໂຍນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ດີກວ່າສາມາດຮູ້ສູດສູດຄລາສສິກ.
ອີງຕາມການ Lisa ແລະ Tony - ແກງນີ້ກິນເລື້ອຍໆຢູ່ໃນ Andalusia, ພູມິພາກທີ່ມາຈາກ. Gazpacho ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຈາກແກງແກງ, ຫຼືສາມາດດື່ມຈາກແກ້ວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນມີລົດຊາດ, satisfying ແລະສຸຂະພາບຫຼາຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນແມ່ນເຮັດຈາກບໍ່ມີຫຍັງແຕ່ຜັກສົດແລະນ້ອຍຂອງນ້ໍາແລະສົ້ມ.
ສູດ Green Gazpacho ແມ່ນມາຈາກຫນັງສື Yotam Ottolenghi, Plenty. ໃນຖານະເປັນລາວບອກໃນຫນັງສື, ມີສູດສູດຫນຶ່ງລ້ານສໍາລັບ gazpacho, ແລະຫນຶ່ງ, ການປ່ຽນແປງທີ່ມີສີຂຽວແມ່ນອີງໃສ່ຢ່າງຫນ້ອຍໃນ ອັດຕາຄ່າທໍານຽມ, ນົມສົ້ມເຢັນແລະ ສັບຊ້ອນ ແຕງຈາກ Balkans.