ທ່ານສາມາດມີແກງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ແຊບພ້ອມໃນ 25 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ກັບສະຫຼັດແລະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບອາຫານເຢັນງ່າຍ, ໄວ. ນ້ໍາຈືດແລະ cumin ກໍ່ສະຫນັບສະຫນູນການປຸງລົດຊາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວປະມານ)
- 1 clove
- ຜັກທຽມ (ແຮ່ທາດ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- Optional: 1 packet Goya seasoning (Sazn Goya with coriander and annatto)
- 3 ບ່ວງນ້ໍາແກງຈອກ
- 2 ຖົ່ວຫມາກຖົ່ວສີດໍາ (14.5 ອໍແຕ່ລະຄົນ, ບໍ່ມີນ້ໍາ)
- 1 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍານົມແກງ (ຫຼືແກງໄກ່)
- 2 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ (ຈາກ 1 ປູນ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- Garnish: ຄີມສົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ມີ cumin (ແລະ sazon Goya, ຖ້າໃຊ້) ໃນນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາທອງ, ຫອມແລະອ່ອນ, ປະມານ 10 ນາທີ.
- ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະສົມໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີ broth ໄກ່ກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
- ເມື່ອຜັກບົ່ວມີຄວາມພ້ອມ, ໃຫ້ໃສ່ເຂົ້າບ່ວງແລະປະສົມໄກ່ໄກ່ແລະຜັດແປ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ໃສ່ນ້ໍາຈືດ. ອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
- ກັບຄືນປະສົມກັບຫມາກຖົ່ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເອົາເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍ. ປາດສະເຕີສໍາລັບ 5-15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນຜ່ານ. ປັ່ນເລັກຫນ້ອຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການແກງຫນາ.
- ກວດເບິ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັດດ້ວຍສີສົ້ມ, ແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 873 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 380 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 145 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 41 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 49 ກໍາ |