ສູດອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ສະດວກສະບາຍສໍາລັບ Apple Baked ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ raisins ຊ້ໍາຫຼື golden ແທນທີ່ຈະ pecans ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ - ລອງໃຊ້ຫມາກນາວຫຼືຫມາກມ່ວງຫອມ. ຫຼືໃຊ້ cranberries ແຫ້ງຫຼື cherries ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ຫມາກໂປມ ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປະກອບມີ Granny Smith, Honeycrisp, Haralson, Mutsu ແລະ Pink Lady. ຫມາກໂປມເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຫັນເຂົ້າຫນຽວໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ແລະມີລົດຊາດຂອງພວກມັນແຂງແຮງພຽງພໍທີ່ຈະຢືນເຖິງຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບ. ຢ່າເລືອກເອົາຫມາກໂປມແດງທີ່ດີເລີດສໍາລັບສູດນີ້; ອາຫານຂອງພວກເຂົາແມ່ນອ່ອນແອເກີນໄປ, ແລະໂຄງປະກອບການຫມາກໂປມບໍ່ຖືເມື່ອມັນຮ້ອນ.
ເມື່ອຂ້ອຍເຮັດວຽກຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລສວນມະຫາວິທະຍາໄລ Minnesota, ນັກວິທະຍາສາດມີການປັບປຸງຫມາກໂປມທໍາອິດ. ຫມາກໂປມນີ້ມີລົດຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະແຫນ້ນຫນາທີ່ສຸດ. ເບິ່ງມັນໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ; ມັນບໍ່ມີລະດູຍາວຫຼາຍ.
ສູດນີ້ແມ່ນສໍາຄັນຂອງການຫຼຸດລົງ, ມີກິ່ນຫອມມີໄຄ, pecans, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໂປມຜັກຈະຫຼີກລ້ຽງຜ່ານເຮືອນຂອງທ່ານ, tempting ຄວາມຢາກອາຫານທັງຫມົດ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານປະເພດນີ້ທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ດີ, ເຊິ່ງເຮັດມາຈາກປະສົມປະສານກັບມັນເບີທີ່ມີໂປຼແກຼມທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະ vanilla, ຫຼືມີບາງສີຄີມຫຼືໄອຄີມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ມັນເປັນ dessert ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂອງ meatloaf ຫຼືໄກ່ roast ມີສະຫຼັດສີຂຽວແລະມັນຕົ້ນ, roasted ບາງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 54 ຫມາກໂປມ (Granny Smith ຫຼື Honeycrisp)
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 4 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- 1/2 cup pecans (chopped)
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1/3 ຈອກນ້ໍາ
- ນ້ໍານາວ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ (ໃຊ້ແບ່ງອອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. Preheat oven ກັບ 350 degrees F.
2. ຕັດປາຍອອກຈາກຫມາກໂປມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຫນ້າດິນ. ຕັດເສັ້ນລອກຂອງເປືອກປະມານແອບເປີ້ນທີ່ເຫມາະສົມກັບຫນ້າຕັດ.
3. ຕັດຫຼັກອອກຈາກຫມາກໂປມ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອອກຈາກຜິວຫນັງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ intact. ແປງຫມາກໂປມດ້ວຍບ່ວງນ້ໍາຈືດ.
4. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ສໍາລັບນ້ໍາແລະນ້ໍານາວທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຫມາກໂປມທີ່ມີອາຫານນີ້.
ຈົ່ງເອົາສິ່ງປະສົມທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງຫມາກໂປມ. ທ່ານສາມາດໃສ່ຫມາກໂປມທີ່ມີປາຍຍອດທີ່ທ່ານຕັດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
5. ຈັດວາງໃນອາຫານທີ່ຕົ້ມອາຫານທີ່ຕື້ນແລະຈອກນ້ໍາ 1/3 ຈອກແລະເຫລືອ 1 ເມັດ. ນ້ໍານາວປະມານຫມາກໂປມ.
6. ຈອກຫມາກໂປມ, ເປີດຢູ່ທີ່ 350 ອົງສາສໍາລັບ 30-40 ນາທີຈົນກ່ວາຫມາກໂປມມີຄວາມສະຫງົບໃນເວລາທີ່ມີລູກປືນເຈາະ. ໃຫ້ເຢັນ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາແຂງ, ຄີມຫຼືໄອຄີມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1869 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 31 mg |
| ໂຊດຽມ | 40 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 446 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 74 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |