ສະຫລັດມັນຕົ້ນທີ່ມີຄວາມສຸກນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນຕະຫລາດລະຕິນອະເມລິກາແລະມັກຈະໄດ້ຮັບຊື່ວ່າ "ສະຫຼັດລັດເຊຍ" ເພາະວ່າ beets ມີສ່ວນຮ່ວມ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຮອບປີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ - ເປັນ ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ ຫຼື summer ເປັນ "ຜັກຮາກຜັກ" ສະຫຼັດ. ໃສ່ໃນ beets ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການສະຫຼັດທັງຫມົດທີ່ຈະໄດ້ຮັບສີມ່ວງສີບົວທີ່ມີນ້ໍາ beet.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ມັນຕົ້ນ 2 ປອນ
- 1 ຖ້ວຍ carrots ແຊ່ເຢັນແລະຣາວກັບແກະ
- 3 ຜັກບົ່ວຂຽວ
- 1 cup celiced celery
- 3-4 beets ຂະຫນາດກາງ
- 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວແດງຜັກບົ່ວ
- 1 1/2 ຈອກ mayonnaise
- ນ້ໍາຂອງ 2 limes
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມເກືອ
- 2 ບ່ວງກາເຟເມັດແປ້ງ
- 1 ເມັດມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ
- 1-2 ບ່ວງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສົດຊື່ນ
- ໃບ lettuce ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 2-3 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Peel ແລະ dice ມັນຝະລັ່ງແລະ beets ເຂົ້າ cubes 1/2 ນິ້ວ.
- ເອົາມັນຕົ້ນໃນຕ່ອນອາຍ, ແລະອາຍໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນຈົນປານກາງເມື່ອຖືກເຈາະດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ.
- Steam beets ໃນແບບດຽວກັນແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ປຸງແກງແລະຣາວກັບແກະໃນນ້ໍາເກືອຕາມທິດທາງຂອງຊຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະໄຫຼແລະເຢັນ.
- ຊອດສ່ວນສີຂາວແລະສີຂຽວຂອງຜັກບົ່ວຂຽວແລະວາງຢູ່ໃນໂຖໃຫຍ່. ຂຸດ celery ແລະຕື່ມໃສ່ໂຖປັດສະວະພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແດງຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, carrots, ແລະຣາວກັບແກະ.
- ສັ່ນໃສ່ mayonnaise, ນ້ໍາປູນຂາວ, cumin, mustard, relish, ແລະເກືອຜັກທຽມກັນແລະໂຍນກັບປະສົມມັນຕົ້ນ.
- ໃຫ້ສະຫຼັດເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຄ່ອຍໆໂຍນໃນ beets ແລະ cilantro. ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນຕຽງຂອງໃບ lettuce ແລະຜັກດ້ວຍໄຂ່ຕົ້ມແຂງຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 579 |
| ໄຂມັນລວມ | 44 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 127 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 552 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |