Pulled Pork Sandwiches

ສູດສູດຫມູນີ້ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນດ້ວຍເຕົາອົບຫມູຊີ້ນຄວັນທີ່ຖືກຕັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍຊອດບາບີຄິວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.

ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການພັກຫຼືອາຫານທີ່ໃຫຍ່, ຫຼືແຊ່ຊີ້ນຫມູດຶງໃນກຸ່ມ. ຮັກສາ ຫມູຫມູ ອົບອຸ່ນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ ຊ້າ ສໍາລັບການພັກຫຼືຖົງຢາງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ເມັດຫມູໃຫຍ່ຫຼືບ່າ, ປະມານ 7 ຫາ 9 ປອນ
• 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 1 ບ່ວງກາເຟ
• ລາຄາເຄີ່ງຫຼື ເກືອຕາມລະດູ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຖົ່ວດິນ
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວ
• 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກທຽມ
• 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ
• 1 ຈອກ
• sauce barbecue (ຖ່ານກ້ອນ favorite ຂອງທ່ານຫຼື homemade)
• 1/2 ຖ້ວຍສົ້ມ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຈັດແຈງແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຟູມປະຕິບັດທີ່ຮຸນແຮງຢູ່ໃນກະປ໋ອງຂີ້ເຜີ້ງ (ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຫຸ້ມລວດ).
2. ເອົາຫມູຫມູໃສ່ຫມໍ້ຫຸ້ມ. ຫມູຫມູທົ່ວໄປດ້ວຍຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ຈັດແຈງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຫຼາຍກວ່າປາຍ.
3. ຜ້າຫໍ່ຫຸ້ມຮອບຫມໍ້ຫມູ.
4. Bake ຢູ່ທີ່ 350 F ສໍາລັບປະມານ 4 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ, ປະມານ 185 F. ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງນອກ.
5. ໃຫ້ນ້ໍາມັນເຢັນເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂັດດ້ວຍສ້ອມຫຼືຟັກ, ຖິ້ມໄຂມັນທີ່ເກີນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

1. ຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາເຈັບ.
2. ເອົາຊີ້ນຫມູຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆຫຼືເປັນຖ້ວຍໃຫຍ່ຫຼືເຕົາໂຮລ່າ.
3. ປະສົມກັບສົ້ມແລະຊີ້ນ BBQ, ຄຽງຄູ່ກັບຜັກບົ່ວຟັກ.
4. ໃຫ້ຮ້ອນຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບການຕັ້ງຄ່າຕ່ໍາຫຼືຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
5. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນໃນຖ້ວຍຕົ້ມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ. ຫມູຫມູຍັງດີເລີດທີ່ມີສະຫຼັດຫຼືມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	207
ໄຂມັນລວມ	8 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	3 ກໍາ
Unsaturated Fat	3 ກໍາ
Cholesterol	46 ມິນລິກໍາ
ໂຊດຽມ	579 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	19 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	15 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)