pilaf ເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກພ້າວແມ່ນສູດອາຫານທີ່ງ່າຍແລະໄວເຊິ່ງປະກອບມີຣາວກັບແກະ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະເພີ່ມການສໍາຜັດກັບທຸກໆອາຫານຫຼັກງ່າຍເຊັ່ນ steak grilled ຫຼືໄກ່ roasted.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ເຂົ້າຫນົມອົມແທນເຂົ້າ ສີຂາວຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ວ່າເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຍາວກວ່າ. ມັນມັກຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 35 ນາທີສໍາລັບເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຈະກາຍເປັນຂອງອ່ອນໂຍນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາໄກ່ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຜັກສໍາລັບການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດ. ພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆຍັງຈະມີ delicious ໃນສູດນີ້; ລອງ marjoram ຫຼື basil.
ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍຖ້າທ່ານຕື່ມ ໄກ່ , ເຂົ້າຈີ່ຫຼືກຸ້ງທີ່ ປຸງແຕ່ງມາ ໃສ່ອາຫານ. ເພີ່ມຊີ້ນພ້ອມກັບຣາວກັບແກະເພື່ອໃຫ້ມັນດີແລະຮ້ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1-1 / 2 ຈອກເຂົ້າຂາວ
- 3 ຈອກ broth ຜັກ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- thyme 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ຕາກແດດ)
- 1 ຈອກ frozen peas
- 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ Parmesan (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຫັດຫອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ; ແຕ່ງກິນແລະກະຕຸ້ນຈົນກ່ວາເຈັບ, ປະມານ 6 ນາທີ. ຕື່ມເຂົ້າແລະແຊ່ນ້ໍາປະມານ 2-3 ນາທີເພື່ອເຄືອບດ້ວຍມັນເບີ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, ແລະ thyme ເຂົ້າປະສົມເຂົ້າແລະເອົາມາໃຫ້ເປັນ simmer. ລົດຄວາມຮ້ອນ, ປົກຫຸ້ມແລະປຽກເປັນເວລາ 18 ນາທີຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນເກືອບອ່ອນ.
- ຕົ້ມໃນຣາວກັບແກະ; ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3-5 ນາທີຕໍ່ໄປຈົນກ່ວາຣາວກັບແກະຮ້ອນແລະເຂົ້າແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ໃສ່ໃນຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ; ກວມເອົາແຊ່ແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ຝາ pilaf ເຂົ້າໄປໃນເວລາຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນໃຫ້ຄ່ອຍໆແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 335 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| ໂຊດຽມ | 438 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 54 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |