ອະນຸຍາດໃຫ້ເວລາຫຼາຍ, ແລະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫນ້ອຍລົງ
ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບເຂົ້າຂາວ, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລານ້ອຍກວ່າແລ້ວເພື່ອປຸງແຕ່ງແລະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີນໍ້າຫຼາຍກວ່າ.
ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແມ່ນຮູບແບບທີ່ ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງຂອງເຂົ້າ , ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຍັງມີ ຊັ້ນນອກຂອງມັນ ໃນເມັດພືດ. bran ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານຂອງມັນ, ແລະມັນມີທາດອາຫານທີ່ເຂົ້າຂາວທໍາມະດາບໍ່ໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຂາວແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການຕັດອອກຈາກເຕົາ.
ຊັ້ນນອກນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຕົ້ມແຕ່ງກິນຊ້າໆ.
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ເວລາພິເສດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາພິເສດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເພື່ອບັນທຶກການເພີ່ມຂື້ນຈາກການໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວກວ່າ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຈະເຮັດມັນ:
ປຸງແຕ່ງອາຫານ Brown Rice
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫນຶ່ງຈອກເຂົ້າສົ້ມ. ນີ້ຈະພຽງພໍສໍາລັບສີ່ອາຫານປົກກະຕິ.
- ໃນນ້ໍາກາງກາງທີ່ມີລຸ່ມຫນັກແລະຝາປິດແຫນ້ນ, ສົມທົບກັບເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຫຼືຫຼັກ 1 ຊຕມ. ຫຼັກຊັບໄກ່ ຫຼື ຜັກຜັກ ແມ່ນດີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນຕື່ມ½ Tbsp ຂອງມັນເບີແລະ 1 tsp ຂອງ ເກືອ Kosher . ຖ້າທ່ານກໍາລັງປຸງແຕ່ງເຂົ້າຂອງທ່ານດ້ວຍຫຼັກຊັບແທນນ້ໍາ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການໃຊ້ເກືອຫນ້ອຍລົງ (ຫຼືບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ) ອີງຕາມວິທີການຜະລິດເກືອຂອງທ່ານ.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກະຕຸ້ນດ້ວຍບ່ວງໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມໍ້ໃຫ້ແຫນ້ນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າຫຼາຍ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 40 ຫາ 50 ນາທີ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມເຄື່ອງຫມາຍທີ່ທ່ານກໍາລັງນໍາໃຊ້, ຝາອັດຂອງທ່ານແມ່ນຫນັກ, ແລະອື່ນໆ. ນັ້ນແມ່ນສິດ, ຝາທີ່ຫນັກແຫນ້ນຂື້ນຢູ່ໃນນໍ້າຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ.
- ການທົດສອບເພື່ອເບິ່ງວ່າເຂົ້າເຮັດພຽງພໍ. ຖ້າມັນບໍ່ແມ່ນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີອີກ.
- ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນແລ້ວ, ໃຫ້ມັນປາດດ້ວຍຫນຽວເພື່ອປົດປ່ອຍນໍ້າ. ເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາເຮັດນີ້ແມ່ນວ່າອາຍທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນຫມໍ້ສາມາດສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນເຂົ້າແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນເກີນໄປ.
ແຕ່ງກິນເຂົ້າຫນົມອົມໃນເຕົາອົບ
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກງ.
ວິທີຫນຶ່ງໃນການປ້ອງກັນນີ້ແມ່ນການປຸງແຕ່ງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບແທນທີ່ຈະເປັນ stovetop.
ທ່ານຕ້ອງການຫມໍ້ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັງໃນເຕົາອົບແລະເຕົາອົບ. ຈໍານວນເຂົ້າ (1 ຈອກ) ແລະນ້ໍາຫຼືຫຼັກຊັບ (1 ຊ້ອນຈອກ) ຢູ່ດຽວກັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະມັນເບີທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ.
Preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານກັບ 375F. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຫມໍ້ຂອງທ່ານໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ເມື່ອມັນຕົ້ມ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນແລະເອົາມັນໄປໃສ່ເຕົາອົບ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ທົດສອບແລະປັບປຸງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂ້າງເທິງ.
ເຕັກນິກນີ້ແຕ່ງກິນເຂົ້າຫຼາຍຂື້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຄວາມຮ້ອນແມ່ນດໍາເນີນຈາກທຸກໆຫມໍ້ອ້ອມຂ້າງກ່ວາຢູ່ຂ້າງລຸ່ມ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ເຜົາຫຼືຕິດຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.