ສູດນີ້ງ່າຍດາຍສູດ porobello ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນຫຼາຍໆທາງ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືອາຫານປະເພດເມັດ, ແຕ່ພວກມັນຍັງສາມາດກິນໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ແລະຕົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ (450 ກຼາມ) ທັງຫມົດເມັດ portobello
- ໍາມັນເບີ 1/3 ຈອກ (80 ມລ), ຕົ້ມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ບ່ວງ (15 mL) ປະມານເກືອບ
- ສົດ chives
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ຫມາກພິກດໍາ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 mL) ເກືອທະເລ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat Grill ເອົາລໍາຕົ້ນແລະລ້າງເຫັດ. Pat dry
- ປະສົມປະສານກັບມັນເບີ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ແລະຫມາກພິກໃນຖ້ວຍປະສົມນ້ອຍໆ.
- ການສີດແປງໃສ່ຫມວກເຫັດ. ວາງເທິງແກງແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະອາກາດຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 8 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ.
- ເອົາອອກມາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເທິງດ້ວຍຊຸບຟັກ. ຖ້າເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ, ໃຫ້ເຫັດເຢັນລົງໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ (ປະມານ 10-15 ນາທີ) ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາອຸ່ນ.
ເກັບຮັກສາໄວ້ສູງເຖິງ 3 ວັນໃນຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຫນຶ່ງເດືອນໃນຕູ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 220 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 41 mg |
| ໂຊດຽມ | 592 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |