ປະວັດສາດ, ປະເພນີແລະຄວາມພ້ອມ
ຄິງແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພນີອາຫານທີ່ມີຄ່າຫລາຍທີ່ສຸດໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ. ຈາກ Florida Panhandle ກັບພາກຕາເວັນອອກ Texas, ທ່ານຈະພົບກັບ cake ຄິງໃນຮ້ານເບເກີລີ່ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຈາກທ້າຍເດືອນທັນວາຜ່ານຕົ້ນເດືອນມີນາ.
ປະວັດຂອງຄິງຄິງ
ຄອກຄິງມີ originating ໃນເອີຣົບເປັນອາຫານທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງ Feast ຂອງ Epiphany , ຫຼືສິບສອງສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນຕອນກາງຄືນ. cake ໄດ້ເປັນຕົວແທນສາມຄົນທີ່ເດີນທາງເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງການເກີດຂອງພຣະຄຣິດແລະມັກຈະມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ເປັນຕົວແທນເດັກນ້ອຍຂອງພຣະຄຣິດ.
ພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ cake ໄດ້ກາຍເປັນປະເພນີງານບຸນໃນເອີຣົບຕາເວັນຕົກໃນສະຕະວັດທີ 17.
ຜູ້ຕັ້ງຖິ່ນຖານຈາກປະເທດຝຣັ່ງແລະປະເທດສະເປນໄດ້ນໍາພາປະເພນີຂອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີໄປຫາພາກພື້ນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາບ່ອນທີ່ມັນຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນມື້ນີ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຄິງຄິງແມ່ນມີຄວາມໃກ້ຊິດກັບ Mardi Gras, ລະດູການຂອງເຄ້ກແມ່ນຂະຫຍາຍຈາກພຽງແຕ່ວັນຄຣິດສະມາດ (ກາງຄືນທີສອງ) ໂດຍຜ່ານ Mardi Gras.
King Cakes Today
cake ມື້ຄົນຂອງມື້ນີ້ແມ່ນເປັນ loaf ວົງຂອງເຂົ້າຈີ່ຄ້າຍຄື brioche , ກວມເອົາໃນ້ໍາຕານຫຼືອາກາດຫນາວແລະອາດຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໄຄແມ່ນຫມາກຄີມທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແຕ່ຫມາກໄມ້, ຫມາກຄີມ, praline ແລະ custard ທັງຫມົດກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ. ອາກາດຫນາວຫຼື້ໍາຕານໃນ cake ຄົນແມ່ນປົກກະຕິສີຂຽວ, ສີມ່ວງແລະຄໍາທີ່ຈະເປັນຕົວແທນ Mardi Gras. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວແມ່ນມີຢູ່ກັບທຸກໆ cake ຂອງ king ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃນ cake ຫຼັງຈາກຊື້.
ປະເພນີຂອງເດັກນ້ອຍ
ປະເພນີຂອງການເຊື່ອງເດັກນ້ອຍພາຍໃນຂອງ cake ຄົນແມ່ນເກມມ່ວນທີ່ມີຄວາມສຸກທັງສອງໄວຫນຸ່ມແລະອາຍຸ.
ຜູ້ໃດທີ່ໄດ້ຮັບຕ່ອນຂອງ cake ທີ່ມີເດັກນ້ອຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃນແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຊື້ cake ຕໍ່ໄປ. ເນື່ອງຈາກວ່າປະເພນີນີ້, ຄິງຄິງແມ່ນລາຍການສິນຄ້າຫຼັກໃນງານລ້ຽງ, ການໂຮມຊຸມນຸມແລະຫ້ອງພັກຫ້ອງການຕັ້ງແຕ່ເດືອນທັນວາຫາເດືອນມີນາ. ກັບທຸກໆຄົນທີ່ກິນເຂົ້າຊື້ຫນຶ່ງ, ການໄຫຼເຂົ້າຂອງຄິງຄິງເບິ່ງຄືວ່າຈະບໍ່ສິ້ນສຸດ!
Availability
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ 'King Cake Alley,' ທ່ານຍັງສາມາດລອງ cake ຄົນ. ຮ້ານເບເກີລີ່ຈໍານວນຫຼາຍໃນຂົງເຂດດັ່ງກ່າວໄດ້ສົ່ງເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມເຄິ່ງທົ່ວປະເທດໃນທົ່ວປະເທດ. ຫຼື, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສະດວກໃນເຮືອນຄົວ, ພະຍາຍາມ baking cake ຄົນຢູ່ເຮືອນ!