ບໍ່ມີ້ໍາຕານແປ້ງ? ບໍ່ມີບັນຫາ!
ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼາຍໆແມ່ນໄດ້ສໍາເລັດດ້ວຍນ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມ, ຈາກເຄ້ກໂກແລັດທີ່ບໍ່ແປບລ້ໍາກັບຜັກທຽມເພື່ອເປັນເອກະລັກຂອງກເຣັກເຊັ່ນ kourabiedes (ກ້ອນແກງກ໋ວຍຕ໋ຽວກເຣັກ). ດັ່ງນັ້ນທ່ານເຮັດແນວໃດຖ້າທ່ານພົບຕົວເອງໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາຄັນນີ້? ທ່ານເຮັດເອງ! ນ້ໍາຕານ Homemade ແມ່ນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັນແລະໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ມີນ້ໍາຕານ granulated.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະແລ່ນອອກມາ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການຈອກຫຼືສອງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "້ໍາຕານແປ້ງ" ແລະ "້ໍາຕົ້ມ icing" ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນ.
ວິທີນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ມັນເປັນເວລາທີ່ປະຫຍັດເວລາທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການໃນເວລານາທີໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເຂົ່າຂື້ນໃນສູດ.
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ
ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເຄື່ອງປັ່ນ, ຈອກນ້ໍາ, ຜ້າອາບນ້ໍາສະອາດ, ນໍ້າຕານແລະ cornstarch ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະຕື່ມ. ສໍາລັບຈອກນ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມຜັກແຕ່ລະຈອກຕ້ອງໃຊ້ຖ້ວຍຫນຶ່ງແກ່ນທີ່ມີນ້ໍາຕານປົກກະຕິ.
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃສ່ນ້ໍາຕານ granulated ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະໃຫ້ຝາປິດ. ວາງຈານອຸ່ນໃສ່ປາຍຂອງເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອຈັບແປ້ງ "ສູບ". ປະສົມກັບການນໍາໃຊ້ວິທີການປ້ອນນ້ໍາຈົນກ່ວານໍ້າຕານຈະກາຍເປັນຝຸ່ນ. ວິທີນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ, 1 ຫາ 2 ຈອກໃນເວລາດຽວກັນ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງສ້າງຈໍານວນຫນ້ອຍລົງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ເຄື່ອງກາເຟກາເຟ , ເຄື່ອງແປ້ງເຄື່ອງເທດຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ mini. ຈົ່ງລະວັງວ່ານໍ້າຕານ້ໍາຕານສາມາດສີດພາດສະຕິກໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງພິຈາລະນາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນເຄື່ອງສີດຢາງຫຼືໂປເຊດເຊີ.
ເພີ່ມ Cornstarch
Cornstarch ຫຼືສານປະສົມອື່ນໆທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນການຄ້າ, ດັ່ງນັ້ນການກໍ່ສ້າງເຮືອນອາດບໍ່ມີລົດຊາດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານທີ່ຊື້. ຖ້າກິ່ນ້ໍາຕານຂອງທ່ານບໍ່ກົງກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ລອງເພີ່ມ 1 ຫາ 1 1/4 ບ່ວງແປ້ງເຂົ້າສາລີສໍາລັບແຕ່ຈອກ. ປະສົມກັບນ້ໍາຕານ.