ເຫຼົ່ານີ້ມ້ວນຜັກກາດງ່າຍດາຍ, ມີລົດຊາດແມ່ນສະເຫມີ favorite! ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວໃບຜັກກາດຫມາກຫຸ່ງເຂົ້າໄປໃນການປຸງແຕ່ງທີ່ດີເລີດຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ, ແລະທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄດ້ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆຫຼືໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ.
ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມໃບຜັກກາດແມ່ນການແຊກໃສ່ຫົວທັງຫມົດ. ໃສ່ຫົວຜັກກາດໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນແລະຕິດໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ເອົາມັນອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫາຍໄປ. ຕັດໃບອອກໄປທີ່ຫຼັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການວ່ອງໄວແລະມີຄວາມຍືດຢຸ່ນພຽງພໍທີ່ຈະມ້ວນ. ບໍ່ຕ້ອງມີການຕົ້ມກ່ອນ!
ຊອດໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ "ກາເຟ" ທີ່ມີລົດຊາດຂົມສໍາລັບມັນຕົ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊອດມະເຂືອເທດຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອດູດຝຸ່ນມັນ, ໃຫ້ໃຊ້ທັງສອງສ່ວນຜະສົມຂອງທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕົ້ມ.
ພ້ອມກັບມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ມ້ວນຜັກກາດທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຂົມຫຼື broccoli ສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມພໍໃຈ. ມ້ວນກະລໍ່າປີສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍັງມີລົດຊາດຂົມໃນມື້ຕໍ່ມາ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫົວໃຫຍ່ຂອງກະລໍ່າປີ, frozen, thawed
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່
- ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- 3 ໂຕນ້ໍານົມ
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1-1 1/4 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- ເຂົ້າຈີ່ 1 ຈອກ
- 1 (8 ອໍ) ສາມາດເລັ່ນໄດ້
- ທາງເລືອກ: 1 (145 oz) ສາມາດລວບລວມຫມາກເລັ່ນ
- 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 ນ້ໍານາວກາເຟຫຼືນ້ໍາສົ້ມ
- 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດ Worcestershire
ວິທີການເຮັດມັນ
Crock Pot
- ເອົາໃບອອກຈາກຫົວຜັກກາດ.
- ອີກທາງຫນຶ່ງ, ຖ້າທ່ານບໍ່ແຊ່ຜັກກາດ, ໃຫ້ເອົານ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມ. ເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງເອົາປະມານ 12 ຫາ 14 ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ຈາກຫົວຜັກກາດ. ໃສ່ໃບໃນນ້ໍາແລະຕົ້ມໃຫ້ 2 ຫາ 4 ນາທີ. ລ້າງຢ່າງລະອຽດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບກັບໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ, ນົມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ແລະເຂົ້າຈີ່.
- ເອົາປະມານ 1/4 ຫາ 1/3 ຈອກເຂົ້າບົວແລະເຂົ້າປະສົມເຂົ້າໃນຫົວໃຈຂອງໃບກະລໍ່າປີທີ່ຕົ້ມຫຼືຕົ້ມແລະປະກອບເປັນຮູບຊົງກະບອກ. ວາງໃນສອງດ້ານແລະມ້ວນລົງໃສ່ຊີ້ນ - ແບບ Burrito - ຈົນກ່ວາການປະສົມຊີ້ນງົວແມ່ນຖືກຫຸ້ມຫມົດ. ຮັກສາຄວາມປອດໄພທີ່ມີແຂ້ວ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ວາງມ້ວນຜັກບົ່ວ stuffed ໃນເຄື່ອງຄົວຕ່ໍາ, ປະສົມປະສານລົງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອີກປະສົມກັບນ້ໍາມັນມະເຂືອທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວຫຼືສົ້ມ, ແລະຍັງ Worcestershire. ງາມກວ່າມ້ວນຜັກກາດ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ.
Stove Top
- ກະກຽມມ້ວນກະລໍ່າປີຕາມຂັ້ນຕອນທີ 1 ຫາ 4, ຂ້າງເທິງ. ວາງມ້ວນກະລໍ່າປີໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮໍໂມນຮວບຮວມຫຼືຮວບຮວມ, ຊ້າຍ.
- ການກະກຽມຍັງໄດ້ (ຂັ້ນຕອນທີ 6, ຂ້າງເທິງ) ແລະງາມມັນໃນໄລຍະມ້ວນກະລໍ່າປີ.
- ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ກວມເອົາແຊ່, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ແລະ simmer ມ້ວນກະລໍ່າປີສໍາລັບປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 480 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 235 mg |
| ໂຊດຽມ | 283 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 38 ກໍາ |