01 of 07
ກ່ຽວກັບແຕງກວາ
condesign / pixabay ແຕງມັກເປັນອາຫານທີ່ເບິ່ງຂ້າມ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານກໍາລັງຖິ້ມສະຫຼັດກັນໃນມື້ຮ້ອນຮ້ອນ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ຄິດເຖິງການລວມເອົາຫນຶ່ງໃນສູດຂອງທ່ານ. ແຕ່ແຕງມີທຸກປະໂຫຍດ.
ພວກເຂົາສາມາດເຢັນເລືອດໄດ້, ແລະພວກເຂົາມີນ້ໍາ 95 ສ່ວນຮ້ອຍເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນກັນ. ການກົດແປ້ນລູກຫມາກແຕງຫຼັງຈາກປາກຂອງທ່ານໃນເວລາຫນຶ່ງນາທີສາມາດກໍາຈັດລົມຫາຍໃຈທີ່ບໍ່ດີແລະພວກເຂົາກໍ່ມີຊື່ສຽງທີ່ເປັນນ້ໍາຖ້ວມເພາະວ່າມັນມີປະລິມານສູງຂອງວິຕາມິນບີແລະ electrolytes, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແນະນໍາວ່າທ່ານກິນຫນຶ່ງກ່ອນ ທ່ານ imbibe. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຫມາກແຕງສໍາລັບ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ເປັນພັດລົມຂອງແກ່ນຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນວິທີການກໍາຈັດພວກມັນ.
02 of 07
ເປັນຫຍັງຈຶ່ງປູກຫມາກແຕງ?
pixabay ສູດທີ່ເອີ້ນວ່າແຕງເມັດມັກຈະຊອກຫາລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນທີ່ມາຈາກພາຍໃນແຕງ. ແກ່ນຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພີ່ມເຕີມໃຫ້ກັບສູດຖ້າຫາກວ່າພວກມັນຖືກປ່ອຍໄວ້ເປັນນິດແລະແກ່ນໃນແຕງກວາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແມ່ນພຽງແຕ່ບໍ່ມັກທີ່ຈະກິນ.
03 of 07
ປອກຫມາກແຕງ
ຮູບ Dorling Kindersley / Getty ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານກໍາລັງເຮັດສະຫຼັດ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເອົາຜັກແຕງ. ໃຊ້ປອກເປືອກເພື່ອເອົາຜິວຫນັງສີຂຽວຊ້ໍາອອກ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນອອກມາກ່ອນເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີສະຖານທີ່ງ່າຍໆທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນແລະສໍາເລັດການປອກເປືອກດ້ວຍເນື້ອຫນັງແລະຜິວຫນັງທີ່ສະແດງອອກ. ເອົາຜິວຫນັງລົງໃນແຖບຍາວ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຫຼີກລ້ຽງການກິນເນື້ອຫນັງຂອງແຕງຫລາຍເກີນໄປຖ້າທ່ານໃຊ້ທາງເລືອກນີ້. ການປອກເປືອກຄອມພິວເຕີທີ່ມີມີດເປັນນ້ອຍຂອງສິລະປະ. Cukes ສາມາດລື່ນ, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກພວກມັນຖືກລ້າງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງສາມາດຕັດຕົວທ່ານໄດ້ງ່າຍຖ້າທ່ານບໍ່ມີປະສົບການກັບມີດປ້ຽວ.
04 of 07
ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອຖອນແກ່ນ
ຮູບພາບ N. Gaifyllia, ໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດໃຫ້ About.com, Inc. ຕັດແຕງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຄວາມຍາວຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເອົາຜິວຫນັງອອກ. ວາງບ່ວງຫນຶ່ງໃນຕອນທ້າຍຂອງຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກແຕງໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງຊ່ອງແນວພັນ.
05 of 07
ດຶງອອກຈາກແກ່ນ
ຮູບພາບ N. Gaifyllia, ໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດໃຫ້ About.com, Inc. ກົດບ່ວງລົງລົງເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງແນວພັນ, ປະເຊີນຫນ້າລົງ. ດຶງມັນໄປຫາທ່ານເພື່ອເອົາແກ່ນອອກ. ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອລົບອອກທັງຫມົດ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບເມັດທັງຫມົດໃນສອງປ່ອງ. "ຄ່ອຍໆ" ແມ່ນຄໍາສັບທີ່ຢູ່ທີ່ນີ້ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສູດທີ່ທ່ານກໍາລັງໂທອອກສໍາລັບແຕງຢູ່ໃນຕ່ອນ. ມັນຈະແຕກແຍກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກຂອງມັນ.
06 of 07
ການກະກຽມແຕງສໍາລັບສູດໄດ້
ຮູບພາບ N. Gaifyllia, ໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດໃຫ້ About.com, Inc. ຫມາກແຕງສາມາດລວບຂີ້ເຫຍື້ອ, ຕາກແດດຫຼືຂຸ້ນຂື້ນ, ອີງຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງສູດ, ຫຼັງຈາກແກ່ນຖືກລຶບ. ທ່ານຄວນໃຊ້ມັນທັນທີ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ. ຫມາກແຕງຈະເລີ່ມ oxidizing ໃນທັນທີທີ່ມັນຈະສູນເສຍຜິວຫນັງຂອງມັນ, ແລະນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ.
07 of 07
ບາງສູດສູດແຕງກວາ
Christine Leiser / Flickr Tzatziki - ອາບນ້ໍານົມສົ້ມແຕງ - ເປັນຄົນທີ່ມັກເກຣັກ. Tangy ແລະສີຄີມ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເນັ້ນໃສ່ເນື້ອແລະຜັກທີ່ເຜັດ, ຫຼືເປັນເຄື່ອງນຸ່ງກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ pita. ສະຫຼັດຫມາກແຕງ ເຢັນແລະມີກິ່ນຫອມສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະເດືອນຮ້ອນ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວແດງໃຫ້ສະຫຼັດແຕງສໍາລັບບາງສີ.
ຫມາກແຕງຍັງເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນອາຫານໃຕ້ເຊັ່ນ: ແຕງກວັດ , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ອາຫານ ຕະວັນອອກເອີຣົບ ແລະ ອາຫານໄທ .