ໃນຂະນະທີ່ຫລາຍຄົນອາດຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບສູດອາຫານແກງແກງທີ່ມີລາຄາຖືກກັບເຄື່ອງເທດຂອງອິນເດຍເຊັ່ນ: cumin, coriander ຫຼື gram masala, ແກງນີ້ໃຊ້ນ້ໍາຫມາກພ້າວທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຄວາມແປກໃຈຂອງ cider ຫມາກໂປມແລະການກິນຫມາກໂອ໊ກຂອງ Chardonnay ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີເນື້ອຄີມແລະມີກິ່ນຫອມ. - ແກງທີ່ຕິດຕາມ.
ນອກເຫນືອຈາກການແຊບ, ແກງນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄຸນສົມບັດ aphrodisiac ຫຼາຍແລະດີສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ຄາບອອ່ນພຽງແຕ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີກວ່າສໍາລັບທ່ານສໍາລັບເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງ. ໂດຍການເພີ່ມຫມາກໂປມ, ຂີງ, ຜັກທຽມແລະ້ໍາຫມາກພ້າວ, ນີ້ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຂຶ້ນເພື່ອຮັບໃຊ້ໃນຕອນກາງຄືນວັນທີສອງ.
ເນື່ອງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າຍາວ, ຮູ້ສຶກວ່າມີປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ broth ຜັກໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ພະຍາຍາມເພີ່ມ 6 ຈອກໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແລະຖ້າຈໍາເປັນໃນໄລຍະເວລາ, ຕື່ມຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ມັນອອກຖ້າມັນຫນາເກີນໄປ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສຸກທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກພ້າວຕື່ມອີກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍລົງໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ບ່ວງກາເຟ unsalted butter
- 2 ຈອກຜັກບົ່ວ (ສີເຫຼືອງຫຼືຫວານ, ຕົ້ມ)
- 4 ກັບ 6 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (diced ຫຼື minced)
- 10 ຈອກກາເຟອິນຊີ (ທັງຊິ້ນສ່ວນຕັດໃນເຕົາຫຼືໂຕ໊ະຂວດ)
- 2 cups cider ແອບເປີ້ນ (ອະໄວຍະວະທີ່ບໍ່ຄັດລອກຫຼືນ້ໍາຜົນລະໄມ້)
- 2 ຈອກ Chardonnay (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນແກະຫມາກໄມ້ຫຼືແກມສີຂີ້ເຖົ່າ)
- 6 to 8 cups broth ຜັກ (ອິນຊີ)
- 1 ໂຕນ / 8 ໂຕນ້ໍາຫມາກພ້າວ (ຢ່າໃຊ້ສະບັບແສງ)
- ຂີງ 1/2 ຈອກ (ສົດໆ)
- 1 1/2 ຜັກບົ່ວ thyme (ຖ້າໃຊ້ແຫ້ງ 2 ບ່ວງສົດ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ (ເພີ່ມເຕີມເພື່ອລົດຊາດ)
- Garnish: ground
- ແກ່ນຫວານແລະເຜັດ
- Garnish: creme fraiche (ຊື້ຫລືເຮັດເອງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາຕົ້ມມັນໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ຜັດຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເລີ່ມຕົ້ນອ່ອນລົງແລະໂຍນຜັກທຽມແລະ thyme ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ເມື່ອຜັກບົ່ວມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍໃນ cider ຫມາກໂປມແລະ chardonnay. ຕື່ມການທັງ carrots shredded ຫຼື roasted. ແຕ່ງກິນສໍາລັບຫຼາຍໆນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຈອກ 4-5 ຈອກຜັກທຽມ.
- ໃຫ້ອາຫານປານກາງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາແຊ່ແຂງຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງຫຼືໂອນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອບໍລິສຸດ. ເມື່ອມັນໄດ້ບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ສະບາຍ, ຈົ່ງສຸມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຟອງນ້ໍາເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຂີງ, ນົມຫມາກພ້າວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າ. Stirring ມັກເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບຄືນໄປບ່ອນເກືອບຮ້ອນແລະປະກອບມີຈອກຫຼາຍຂອງຈອກ. ຕໍ່ໄປຕື່ມເກືອແລະ pepper ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຕ່ໍາ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ມີລົດຊາດແລະເພີ່ມການປຸງແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະມີຫຼາຍຂົມ. Simmer ສຸດຕ່ໍສໍາລັບການທີ່ທ່ານສາມາດ infuse ປຸງລົດຊາດທັງຫມົດ.
- ເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ, ladle ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, drizzle ໃນບາງcrèmeສົດແລະດິນແກ່ນຫວານແລະເຜັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 250 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| ໂຊດຽມ | 602 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |