ຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີຜັກທຽມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມາຢູ່ໃນຫຼາຍສີແລະຂະຫນາດ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາມີລາຄາບໍ່ແພງ, ມີທາດບໍາລຸງລ້ຽງສູງແລະສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານໂດຍບໍ່ມີການເຮັດຄວາມເຢັນ, lentils ເປັນອາຫານຫລັກໃນຮ້ານອາຫານຕ່າງໆທົ່ວໂລກ. ແລະ, ເປັນເງິນເພີ່ມເຕີມ, ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງໃນ lentils ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນການທົດແທນຊີ້ນທີ່ດີເລີດ.
ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນໃຫ້ສະດວກສະບາຍ, ຫມາກເລັ່ນອາດຈະເປັນ favorite ໃນເມນູຂອງທ່ານຢູ່ເຮືອນ.
ເຄັດລັບສໍາລັບວິທີການປຸງແຕ່ງແກງ
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະຊອກຫາຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດວຽກກັບ lentils ໃນເຮືອນຄົວ. ໃຫ້ພວກເຂົາພະຍາຍາມແລະມີຄວາມສຸກ!
ຫມາກເລັ່ນບໍ່ຕ້ອງການແຊ່ກ່ອນແລະປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງໄວວາກ່ວາ legumes ແຫ້ງອື່ນໆ. ພຽງແຕ່ເລືອກເອົາເພື່ອເອົາຂີ້ເຫຍື້ອຫຼື lentils shriveled, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ແລະເດັກໃຫ້ພວກເຂົາ. ກວມເອົາ lentils ດ້ວຍນ້ໍາຫຼື broth ແລະຕົ້ມໃຫ້ 2 ຫາ 3 ນາທີ (ເພື່ອຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ). (ຫມາຍເຫດ: ຖ້າໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າເພື່ອແຕ່ງກິນ lentils, ຕື່ມ້ໍາມັນບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນໄວ້ເພື່ອປ້ອງກັນການປິດກັ້ນຄວາມປອດໄພ). ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບແນວພັນແລະອາຍຸ, ໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະໃຊ້ເວລາແຕ່ 10 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ປັດໄຈທີ່ມີຜົນຕໍ່ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຫມາກເລັ່ນເກົ່າຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເກົ່າເພື່ອແຕ່ງກິນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍ. ຢ່າປະສົມໃສ່ lentils ທີ່ມີການຊື້ໃຫມ່ທີ່ມີອາຍຸເກົ່າເພາະວ່າພວກມັນຈະແຕ່ງກິນຢ່າງບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ສ່ວນປະກອບອາຊິດ, ເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າແວງຫຼືຫມາກເລັ່ນ, ຍັງສາມາດເລັ່ງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຫຼັງຈາກທີ່ lentils ກາຍເປັນຄົນອ່ອນໂຍນ.
Lentils Salting ແລະ Seasoning
ການເພີ່ມເກືອໃສ່ນ້ໍາປະກອບອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກຖົ່ວແຂງແຮງກວ່າເກົ່າ, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງເຮັດໄດ້ເມື່ອ lentils ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງສົມບູນ. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໄລຍະເວລາ freely lentils ຂອງທ່ານກັບເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ.