ຄູ່ມືຂອງທ່ານໃນການເລືອກອັນມໍແລະຮັກສາມັນສົດ
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາສ່ວນຫຼາຍຄິດວ່າມັນເປັນແກ່ນຫມາກກໍ່, ພວກມັນເປັນເມັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ອັນມະນີ, ຊຶ່ງເປັນ native ຂອງອາເມລິກາກາງ, ອິນເດຍແລະອາຟຣິກາເຫນືອ. Almonds ເປັນສະບຽງອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບສູດທັງຫວານແລະ savory ແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາ almonds ໃນຫຼາຍຮູບແບບແລະຮູບແບບ, ແລະ trick ໃນການຮູ້ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາ almonds ແມ່ນເພື່ອຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງປະເພດຕ່າງໆ.
ການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ
ໃນເວລາທີ່ຊື້ almonds, ທ່ານຈະພົບເຫັນວ່າພວກເຂົາຂາຍໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຂົາໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນແກະຫຼືເປືອກ. ຖ້າເປືອກ, ພວກມັນສາມາດເປັນວັດຖຸດິບ (ຫຼືທໍາມະຊາດ), ມີກິ່ນຫອມຫຼືຂາວ. ຖ້າພວກມັນມີອາຫານແຫ້ງຫຼືມີກິ່ນຫອມ, ຫມາກມ່ວງຈະມີຜິວຫນັງຂອງມັນ; ຖ້າພວກເຂົາມີສີຂາວມັນຈະບໍ່ມີຜິວຫນັງ. ອາຫານຜັກດິບສົດແລະເຫລົ້າແມ່ນຂາຍໃນແນວພັນຕ່າງໆ - ທັງຫມົດ, ແລ້ວ, ຊອຍ, slivered ຫຼື halved, ແລະ diced ຫຼືຟັກ. ຫມາກເບັ໊ງທີ່ມີການຕັດກ່ອນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເພີ່ມສູດງ່າຍໆ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຕ່ງກິນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບກິ່ນທີ່ສົດຊື່ນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຄວນຊື້ almonds ທັງຫມົດແລະ chop ຫຼື slice ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄົນ.
ໃນເວລາທີ່ອາດໍາກາຍເປັນອາຍຸພວກເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ມີການລະບາດ. ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ຈະຄິດວ່າຖ້າມັນເປັນອັນຕະລາຍຂອງຫມາກພ້າວຂອງທ່ານ: ຖ້າທ່ານມີຜັກຫອມໃນແກະ, ໃຫ້ຫນຶ້ງຫນຶ່ງ; ຖ້າມັນຫຼົ່ນລົງຫຼາຍແລ້ວ, ໂອກາດທີ່ມັນຈະໄວແລະວ່ອງໄວ. ເພື່ອກວດກາເບິ່ງຄວາມລົ້ມເຫຼວໃນແກ່ນອັນມອນ, ເອົາຜັກຫອມອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຊອກຫາໂຄງສ້າງສີຂາວທີ່ແຂງໃນທົ່ວ - ຖ້າມັນມີສີເຫຼືອງຫຼືມີຮູບແບບຜຸພັງ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ເສຍຫາຍແລະຄວນຖືກຍົກເລີກ.
ບໍ່ມີອັນຕະລາຍໃນການກິນອາຫານອັນມະມ່ວງແຕ່ພວກມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນແລະບໍ່ມັກ.
ຖ້າທ່ານໄດ້ເລືອກເອົາຜັກກາດດິບຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວຜິວຫນັງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜິວຫນັງບາງຄັ້ງກໍ່ສາມາດຂົມຂື່ນໄດ້, ມັນຍັງສາມາດມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະປຸງແຕ່ງສູດໄດ້. ສະນັ້ນພະຍາຍາມນ້ໍາຫມາກແຫ້ງທໍາອິດກ່ອນທີ່ຈະເອົາຜ້າຄຸມສີມ່ວງອອກ.
ເກັບຮັກສາ Almonds
ເນື່ອງຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນແງ່ມອນ, ແກ່ນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນເວລາດົນນານຖ້າຫາກເກັບໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນສູງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ພວກເຂົາອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີອາການແຫ້ງແລ້ງຖ້າບໍ່ເກັບຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເຫມາະສົມ. ອີງຕາມຄະນະກໍາມະການ Almond ຂອງຄາລິຟໍເນຍ, ຜົງອັນມະຫາສານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ໄດ້ເປີດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາບໍ່ເກີນ 2 ປີ. ອາມີເມັດທີ່ບໍ່ເປີດແປນສາມາດເກັບໄວ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດຽວກັນໄດ້ເຖິງ 1 ປີ. ທັງສອງຈະມີຕໍ່ໄປອີກຕໍ່ໄປອີກຖ້າຫາກວ່າຕູ້ເຢັນຫຼືເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼີກເວັ້ນການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນລ້ຽງຫມູທີ່ອົບອຸ່ນຍ້ອນມັນຈະເລັ່ງຮີບຮ້ອນ.
ເມື່ອຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແກມມ່ວງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃສ່ໃນຖົງຢາງຫຼືຖົງພາດສະຕິກທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້ດ້ວຍຄວາມກົດດັນທາງອາກາດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ, ບ່ອນແຫ້ງ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ (ດີກວ່າໃນຕູ້ເຢັນ) ແລະໃຊ້ພາຍໃນສາມເດືອນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ພວກເຂົາຢູ່ໃນບັນຈຸປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການລະບາດຂອງແມງໄມ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການດູດຊຶມກິ່ນ - ອາມອນສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານໄດ້ຖ້າຖືກເປີດເຜີຍໃນໄລຍະເວລາດົນນານ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສູງສຸດ, ໃຫ້ອາບມະມຸດອອກຈາກສະພາບຄວາມຊຸ່ມ.
More about Almonds
ປະວັດສາດອັນມໍ
Almond Lore and Legends
ແບບຟອມອັນມໍແລະບັນຫາສຸຂະພາບ