ເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີແດດແຫ້ງ

ຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແມ່ນແທ້ໆສິ່ງທີ່ຊື່ຂອງມັນຫມາຍຄວາມວ່າ: ຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນຈະສູນເສຍເນື້ອທີ່ແຫຼວສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫ່ຽວແຫ້ງ, ບາງຮູບໄຂ່, ຮູບໄຂ່ແລະສີແດງທີ່ມີສີແດງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງຄືນໃຫມ່, ຫຼືຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນນ້ໍາມັນ. ເມື່ອແຫ້ງແລ້ວ, ລົດຊາດຂອງຫມາກເລັ່ນຈະກາຍເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກເລັ່ນທີ່ແດດແຫ້ງບໍ່ຄວນຈະຖືກແທນທີ່ຫນຶ່ງສໍາລັບຫນຶ່ງໃນສູດ.

ການເລືອກ ຫມາກເລັ່ນທີ່ແດດແຫ້ງ

ໃນເວລາທີ່ຊື້ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມແດດ, ທ່ານຈະມີທາງເລືອກຂອງຫມາກເລັ່ນຮ້ອນ packed ຫຼືຫມາກເລັ່ນນ້ໍາ packed. ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ສູດໃນບ່ອນທີ່ພວກມັນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນນໍ້າ, ເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ, ຫຼືເມື່ອພວກມັນຖືກເຮັດໃຫ້ເປັນການແຜ່ກະຈາຍ. ທ່ານຈະພົບເຫັນຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນແດດທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຫມາກເລັ່ນອາດຈະມີທັງຫມົດ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼື julienned, ແລະມັນອາດຈະມີຢາສະຫມຸນໄພແລະ / ຫຼືເຄື່ອງເທດເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ອ່ານປ້າຍໃສ່ກະບອກກ່ອນທີ່ຈະຊື້ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຊື້ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ

ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາມັນແລ້ວ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ (ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກມັນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນນໍ້າ). ນີ້ແມ່ນຂະບວນການງ່າຍດາຍທີ່ສວຍງາມ: ພຽງແຕ່ໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ 30 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນໆແລະຫຼົ່ນລົງ, ສະອາດ (ຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອເພີ່ມສະບຽງອາຫານໃຫ້ກັບຮຸ້ນແລະຊອດ), ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລະນໍາໃຊ້ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຫລົ້າ, ເຫລົ້າ, ຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆເພື່ອສ້າງໃຫມ່. ເມື່ອສ້າງຄືນໃຫມ່, ໃຫ້ໃຊ້ພວກມັນພາຍໃນຫຼາຍໆມື້ຫຼືໃສ່ນ້ໍາມັນເວີແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງສອງອາທິດ. ໃນການກໍ່ສ້າງຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງໃນນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ເອົາຫມາກເລັ່ນແຫ້ງເຂົ້າຈືດ, ໃສ່ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລະໃຫ້ເຢັນ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນໃສ່ນໍ້າມັນ

ການນໍາໃຊ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ເອົາຫມາກເລັ່ນອອກຈາກນໍ້າກ່ອນທີ່ຈະກິນຫຼືເພີ່ມສູດ. ສະເຫມີໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກເລັ່ນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ປະໄວ້ໃນກະປ໋ອງໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນຢ່າງເຕັມທີ່ຊຶ່ງອາດຈະຫມາຍເຖິງການເພີ່ມນ້ໍາມັນຫຼາຍເມື່ອທ່ານໃຊ້ຫມາກເລັ່ນແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ແລະຢ່າຖີ້ມນ້ໍາມັນໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດກັບຫມາກເລັ່ນ - ມັນຈະເລືອກເອົາລົດຊາດຈາກຫມາກເລັ່ນແລະຈະມີລົດຊາດຫວານໃນການສະຫຼັດສະຫຼັດ, ຫຼືນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ແຊບແລະອາຫານທ່ຽງ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງ

ຜະລິດຕະພັນຂອງຫມາກເລັ່ນຕາກແດດແຫ້ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນເລັກນ້ອຍກໍ່ຈະໃຊ້ເວລາດົນ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍ, ມັກກິນຫມາກເລັ່ນແຫ້ງທີ່ເປັນຕາກແດດອອກຈາກມື. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນມີສິ່ງມະຫັດກັບຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີອາຫານອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງຜັກ, ຊີ້ນແລະແມ້ກະທັ້ງເຂົ້າຈີ່.

ການເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຂອງທ່ານເອງແດດແຫ້ງ

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມີຫມາກເລັ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນຈາກສວນຂອງທ່ານ, ຫຼືພຽງແຕ່ຢາກລອງໃຊ້ມືຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ແດດແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມວິທີທີ່ຊາວອິຕາລີໄດ້ເຮັດສໍາລັບປີແລະວາງຫມາກເລັ່ນອອກໃນບ່ອນແດດເປັນເວລາສີ່ມື້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ (ມີເຄື່ອງອຸປະກອນຈໍານວນຫນ້ອຍແລະຂໍ້ຄວນລະວັງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້) ຫຼືທ່ານສາມາດແຫ້ງຫມາກເລັ່ນ ໃນເຕົາອົບຫຼືໃນອາຫານແຫ້ງ.

ວິທີການທັງຫມົດຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.