This Almond Toffee ສູດນີ້ແມ່ນສູງສຸດໃນການເສຍສະລະ! ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມັນເບີ, ແລະ toffee ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນ sandwiched ລະຫວ່າງສອງຂັ້ນຕອນຂອງເລດໂກເລດແລະຫມາກມ່ວງ toasted chunky. ສູດນີ້ຍ້າຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງມືທັງຫມົດທີ່ກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານແມ່ນພຽງແຕ່ດີເທົ່າກັບສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການນໍາໃຊ້ມັນເບີທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບສູດນີ້, ບໍ່ແມ່ນ margarine.
ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍເຮັດກ໋ວຍຕ໋ຽວກ່ອນ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຄູ່ມືແນະນໍາວິທີການເຮັດໃຫ້ English Toffee.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ granulated
- 4 sticks butter
- 4.5 cups almonds ທັງຫມົດ, ແບ່ງອອກ
- 1 (12 ອໍ) ແພັກເກັດໂກເລດໂກເລດເຄິ່ງຫວານ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ກະກຽມແຜ່ນເຈາະຈືດຂະຫນາດ 11x17 ນິ້ວດ້ວຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມແລະສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ. ສີດນ້ໍາສີດສະແຕນເລດຫຼືແປ້ນຫມູພ້ອມດ້ວຍສີດສະແຕນເລດແລະວາງຢູ່ໃກ້ໆ.
2 ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບ 350 ອົງສາ. ການແຜ່ລາມ 1.5 ຈອກອາຣົມເຂົ້າໄປໃນເອກະສານຄຸກກີແລະ toast ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າມີກິ່ນຫອມແລະທອງແສງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ອາບນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານສອງສາມຄັ້ງຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະຕົກຢູ່ໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
3. ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ປະສົມກັບມັນເບີແລະ້ໍາຕານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ສະກັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນເວລາທີ່ມັນໍໍາຕານ melts, ແລະສືບຕໍ່ stir ຈົນກ່ວາປະສົມຮອດ 240 ອົງສາກ່ຽວກັບການອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມອົມ.
4. ຈືດເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈີ່ 3 ຈອກແລະຈືດຊືມເຂົ້າຈີ່. ການປະສົມອາດຈະແຕກແຍກ, ແຕ່ໃຫ້ສືບຕໍ່ stirring! ແຕ່ງກິນແລະປະກອບຈົນກ່ວາເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ເຖິງ 295 ອົງສາ. ມັນຈະເປັນສີ caramel ທີ່ສວຍງາມ, ແລະທ່ານອາດຈະໄດ້ຍິນຫມາກໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປາກົດ.
5. ເອົາເຂົ້າຫນົມອົມທັນທີທັນທີຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນມ້ວນວຸ້ນ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າຫນົມອົມລຽບແລະແປກັບ spatula ກະກຽມຫຼື paddle.
6. ອະນຸຍາດໃຫ້ toffee ໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ chip ເລດໃນໄລຍະເທິງແລະປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານັ່ງແລະຫຼຸບສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ໂກນຊັອກໂກແລດຂີ້ເຜີ້ງໃນໄລຍະທັງຫມົດຂອງ toffee, ແລະໃນຂະນະທີ່ໂກເລດແມ່ນຍັງມີຄວາມຊຸ່ມ, sprinkle ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, toasted ສຸດເທິງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ໂກເລດຕັ້ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 10 ນາທີ.
7. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນໄມໂຄເວຟ, stirring ຫຼັງຈາກທຸກໆນາທີ.
8. ເອົາຖາດອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ແລະເອົາເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າໄປໃສ່ແຜ່ນເຈາະອີກເພື່ອວ່າຕອນລຸ່ມນີ້ກໍາລັງຫັນຫນ້າໄປ.
9. ຂະຫຍາຍຊັອກໂກແລດທີ່ຫຼົກລົງໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ toffee ແລະ sprinkle ກັບແກ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕູ້ເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຕັ້ງໂກເລດຫມົດ. ເມື່ອໄດ້ກໍານົດແລ້ວ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍເພື່ອຮັບໃຊ້.
ມີບັນຫາກັບ toffee ຂອງທ່ານ? ກວດເບິ່ງຄູ່ມືທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ເປັນຫຍັງຝຸ່ນຂອງຂ້ອຍແຕກແຍກກັນເມື່ອເຮັດໃຫ້ Toffee?
ຄິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດ Toffee Recipes!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 280 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| ໂຊດຽມ | 5 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |