Pie Lobster ມີເຫັດແລະ Puff Pastry Crust

Bake ນີ້ puff pastry - ເທິງ pie lobster ໃນ bakers ບຸກຄົນຫຼືອາຫານ baking ຕື້ນ. ມັນເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍທີ່ແຊບສໍາລັບໂອກາດພິເສດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 4 ບ່ວງມັນເບີ
• 1 1/2 ຈອກເຫັດແຊ່ນ້ໍາ
• 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຫວານ
• flour 3 ບ່ວງ
• 1/4 ຈອກຜັກກາດແຫ້ງຫຼືເຫຼົ້າຂາວ
• 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາຈືດຫຼືນ້ໍາຜຶ້ງຈາກການປຸງອາຫານໄກ່, ຫຼືໄຂ່ໄກ່
• 2 1/2 to 3 cups diced
• ໄກ່ຕົ້ມສຸກ
• 2 ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ນົມທັງຫມົດ, ຫຼືສີຄີມອ່ອນ
• 1 ຈອກຜັກປະສົມຜັກແຊ່ເຢັນປະສົມຫຼືຣາວກັບແກະແລະ carrots, drained
• 1 ແຜ່ນແປ້ງຫວານ
• dash paprika
• ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສົດ, ມີກ້ອນຫີນນ້ອຍ, ຫຼືປະມານ 1/8 ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອເກືອ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
• ໃສ່ຫມໍ້ຫ້ຫມູສົດໆ
• egg wash - 1 ໄຂ່, ຖືກທຸບດ້ວຍນ້ໍາ 1 ບ່ວງ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເບື່ອມັນເບີໃນຂະຫນົມໃຫຍ່. ເພີ່ມເຫັດແລະຜັກບົ່ວແລະແຊ່ນ້ໍາຈົນປານກາງ.

2. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອ; ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາ flour ຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນມັນເບີ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຕື່ມນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາຈືດຫຼືແກງໄກ່; ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາປະສົມຫນາ.

3. ເອົາເຫັດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃສ່ໃນຫມາກພ້າວແລະຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກຕົ້ມສຸກ. ລົດຊາດແລະເພີ່ມ paprika, nutmeg, ເກືອ, ແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

4. ປະສົມປະສົມ Lobster ເຂົ້າໄປໃນ 4 ຜັກທຽມຜັກບົ່ວຫຼືບຸກເບີກບຸກຄົນຫຼືອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ 1 1/2 ວິນາທີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະໃຫ້ເຢັນລົງສູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

5. ເອົາອາຫານແປ້ງອອກມາແລະເຮັດໃຫ້ອາກາດປ່ຽນ 20 ນາທີ. ຕັດຫຼືມ້ວນອອກ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເພື່ອໃຫ້ເຫມາະກັບອາຫານ. ຕັດສາຍນ້ໍາໃນຂະຫນົມປັງຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຫມາະສົມກັບເຄື່ອງເຜັດຫຼືເຄື່ອງອາຫານທີ່ເຜັດ. ແປງດ້ວຍການ ລ້າງໄຂ່ .

6. ຕົ້ມອາຫານຢູ່ທີ່ 400 °ສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ pastry ແມ່ນ puffed ແລະງາມ browned.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

ກ້ານກ້ານຫີນມີໂກເລດຫມາກນາວ

Lobster Salad

Lobster Bisque

Lobster Macaroni ແລະເນີຍແຂງ

Seafood Newburg Recipe

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	847
ໄຂມັນລວມ	53 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	21 ກໍາ
Unsaturated Fat	15 g
Cholesterol	271 mg
ໂຊດຽມ	1,380 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	58 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	6 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	35 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)