ສະຫຼັດງ່າຍໆນີ້ຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ສົ້ມ balsamic ແລະນ້ໍາມັນມະກອກຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ແຕກຕ່າງກັບລົດຊາດ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດຫມາກເລັ່ນຕະຫລາດທີ່ບໍ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນດີທີ່ສຸດເມື່ອເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນຮ້ອນຕົ້ນອງຸ່ນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າສູດການຮຽກຮ້ອງສໍາລັບຫມາກເລັ່ນ plum, ມັນຍັງເປັນສູດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ກັບຫມາກເລັ່ນ cherry ຫຼື heirloom. ທ່ານສາມາດປະສົມແລະປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ທ່ານປະກອບເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີສີສັນແລະດຶງດູດໃຈຫຼາຍ.
ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີສໍາລັບສູດນີ້, ດັ່ງນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ຈະໂຍນກັນສໍາລັບອາຫານບາບີຄິວ, ກິນເຂົ້າປ່າຫຼືສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາໃນອາຫານຮ້ອນຫລືລົ້ມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ຫມາກເລັ່ນ plum, cored ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາເວີເວີຈິນພິເສດ
- ສົ້ມ balsamic 2 ບ່ວງ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັດແລະຕັດດີ
- 1 ບ່ວງກາເຟສົດຫຼື 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງ oregano (ທາງເລືອກ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັດຜັດສົດຫລື 1/2 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມນ້ໍາຕານ (ທາງເລືອກ)
- ເມັດສີດໍາສົດທີ່ສົດຊື່ນກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະຫຼັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອົາເມັດ.
- ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຫມາກເລັ່ນນ້ອຍກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອພວກເຂົາຈະດູດຊືມອາຫານຂອງເຄື່ອງນຸ່ງ.
- ວາງຫມາກເລັ່ນທີ່ຫຼົ່ນລົງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ປອກເປືອກແລະແຕກຜັດຜັກທຽມຜັກທຽມ. ຂຸດພວກມັນດີຫຼາຍເພື່ອພວກເຂົາຈະປົນກັນຕະຫລອດຕະຫລອດສະຫຼັດ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ແລະຢາສະຫມຸນໄພ (ຖ້າທ່ານໃຊ້ໃດຫນຶ່ງ) ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ.
- Toss well
- ການໂອນໃຫ້ອາຫານໃຫ້ບໍລິການ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະສໍາເລັດຮູບກັບຈຸດປະສົງ pepper ສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ທ່ານຍັງສາມາດສະຫຼັດສະຫຼັດສ່ວນບຸກຄົນສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານແລະແຕ່ງດ້ວຍ sprig ຂອງພືດສະຫມຸນໄພ.
- ມີຂວດນ້ໍາສົ້ມ balsamic ແລະນ້ໍາມັນເວີຢູ່ເທິງໂຕະສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານເພື່ອເພີ່ມຝົນຕົກຕື່ມອີກຖ້າພວກເຂົາຕ້ອງການ.
ສະຫຼັດເລັ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທັນທີຫລືອະນຸຍາດໃຫ້ນັ່ງເປັນເວລາດົນເພື່ອດູດຊືມແລະພັດທະນາກິ່ນ.
ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ picnics ແລະ potlucks, ຍ້ອນວ່າບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຕ້ອງການຕູ້ເຢັນ. ໃນຂະນະທີ່ມັນສະຫນຸກສະຫນານ, ມັນຍັງສາມາດຫມູໄດ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ແລະເພີດເພີນໄປກັບມັນພາຍໃນຫນຶ່ງມື້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຍ້ອນວ່າໂຄງສ້າງຈະມີການປ່ຽນແປງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 139 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 16 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |