ນີ້ສູດໄກ່ stuffed ແມ່ນປະສົມປະເພນີຂອງໄກ່, ham, ແລະເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ.
ຮັບປະທານອາຫານໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີເຂົ້າຫຼື ມັນຕົ້ນຂົມ ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີ fabulous ຫຼືອາຫານມື້ວັນອາທິດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ຕຸ໋ນໄກ່ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ຜິວຫນັງອອກ)
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 2
- ໄຂ່ (ຖືກຕີ )
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 4 ຈອກ 1 ອໍ - ຈູດເຜັດ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 4 1 ອໍຊ້ອນຊອດປະເທດສະວິດ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 1/3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1 1/3 ຈອກ
- breadcrumbs ແຫ້ງດີ
- 1 ນ້ໍາມັນພືດຜັກ
- ສໍາລັບ ເຫັດເຫັດ :
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1/2 ຈອກເຫັດ (ບາງໆແລ້ວແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- 2 ບ່ວງ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ (ຮ້ອນ)
- 1/2 ຖ້ວຍ
- broth ໄກ່
- ເກືອແລະສີຂາວ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄກ່ລະຫວ່າງ 2 ແຜ່ນເຈ້ຍ, ຖົງຢາງ, ຫຼືຖົງເກັບຮັກສາອາຫານ. ປອນຄ່ອຍໆໃສ່ແປ້ງ, ນໍາໃຊ້ມ້ວນມ້ວນຫຼືຂ້າງກ້ຽງຂອງເມັດຊີ້ນ. ສະກັດຕ່ອນໄກ່ດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ສົມທົບໄຂ່ດ້ວຍນົມ 1 ຈອກ; whisk to blend. ເອົາຊິ້ນໄກ່ເຂົ້າຈອກ.
- ເອົາຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ແລະຊິ້ນເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃຈກາງຂອງແຕ່ລະໂຕ້ໄກ່. ໃສ່ເຕົ້າຜັກຕົ້ມດ້ວຍນົມແລະໄຂ່ປະສົມ. ການວາງພັບສິ້ນສຸດລົງໃນມ້າແລະເນີຍແຂງ; ມ້ວນຂຶ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຍາວ. ມ້ວນທີ່ປອດໄພດ້ວຍເຄື່ອງຟອກແຂ້ວ.
- ຂຸດມ້ວນໄກ່ໃນແປ້ງ 1/3 ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບນໍ້ານົມທີ່ຍັງເຫຼືອ; ມ້ວນໃນ crumbs ເຂົ້າຈີ່ເພື່ອເຄືອບດີ.
- ວາງມ້ວນໄກ່ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນ; ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1/2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນເຕົາຫນັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
- ໄກ່ຂົ້ວຫມາກມ່ວງ 20 ນາທີ, ປ່ຽນເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ລ້າງດີ.
- ໃຫ້ບໍລິການກັບຊອດເຫັດ.
ຊອດເຫັດ
- ້ໍາມັນເບີໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ຫມາກເຫັດຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.
- ເພີ່ມແປ້ງແລະຕ່ອຍຈົນກ່ວາປະສົມປະສານດີແລະ flour ຖືກປຸງແຕ່ງ (ປະມານ 2 ນາທີ).
- ຄ່ອຍໆ stir ໃນ້ໍານົມຮ້ອນແລະ broth ໄກ່. ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring constantly, ຈົນກ່ວາຍັງເລີ່ມຕົ້ມແລະຫນາ. Simmer, stirring ເລື້ອຍໆ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຫຼາຍສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
More Recipes
ເຕົ້ານົມໄກ່ມີ Bacon ແລະເນີຍແຂງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1556 |
| ໄຂມັນລວມ | 89 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 28 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 35 ກໍາ |
| Cholesterol | 511 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,196 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 147 ກໍາ |