ເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ວຍທີ່ສຸກທີ່ສຸດດ້ວຍຫມາກຄີມນົມສົ້ມທີ່ສວຍງາມນີ້. ມັນເປັນຫວານ, ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດ. ໃນສູດນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ນົມສົ້ມທໍາມະດາທີ່ມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານໃຊ້ນົມສົ້ມບໍ່ໄດ້ກິນ, ຕື່ມ 2-3 ນາທີຂອງ ນ້ໍາຕານ caster ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ອໍ / 120 ກໍາມັນເບີ (ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ບວກກັບການຂີ້ເຫຍື້ອ)
- 35 ອໍ / 100 ກຼາມ້ໍາຕານ caster
- 2 ໄຂ່ (ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 2 ຫມາກກ້ວຍ (ຫມາກສຸກແລະຫມາກມ່ວງ)
- 7 ອໍ / 200 ກຼາມນົມສົ້ມ (ຫວານ, ທົ່ງພຽງ)
- 7 ອໍ / 200 ກຼາມ flour ທັງຫມົດ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງຜົງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 350F (180C). ຂຸດນ້ໍາມັນຂີ້ດ 8 ຊັງຕີແມັດ, ເຫຼັກຂະຫນາດ 11 x 21 ຊຕມ, ມີເບີນ້ອຍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າຈົນກ່ວາຈືດໆແລະ fluffy. ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ.
- ໃຊ້ບ່ວງໂລຫະໃສ່ກ້ວຍແລະນົມສົ້ມ.
- ລ້າງຜົງ ແປ້ງແລະ ຜົງແປ້ງ , ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນບ່ວງປະສົມກ້ວຍ / ນົມສົ້ມຢ່າງວ່ອງໄວຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມປະສານ. ຢ່າປະສົມປະສານ.
- ການປະສົມຜັກບົ່ວເຂົ້າຂີ້ເຫຍື້ອແລະ bake ສໍາລັບ 50-60 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ skewer ເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງກາງຂອງ cake ໄດ້ອອກສະອາດ. ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຄ່ອຍໆປ່ຽນ cake ອອກຈາກຕ່ອນແລະເຢັນສຸດ rack ສາຍຫນຶ່ງ.
- ຮັບໃຊ້. ຄັງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາອຸ່ນທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບປະມານ 2-3 ວັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 243 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 27 mg |
| ໂຊດຽມ | 375 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |