ສູດຫມາກໄມ້ແລະເຄັດລັບ

Fruitcakes ໄດ້ຮັບຫນັງສືພິມທີ່ບໍ່ດີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜະລິດຕະພັນມວຍທີ່ຜະລິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າການຜະລິດແບບ homemade ທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສາມາດເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ.

ພາກໃຕ້, ດ້ວຍຄວາມຮັກຂອງຕົນສໍາລັບການກິນເຂົ້າຈີ່, ໄດ້ມອບສູດສູດຫມາກໄມ້ຫຼາຍໃນປີຜ່ານມາ. ຫນຶ່ງໃນປື້ມປື້ມປຶ້ມປື້ມພາກໃຕ້ຂອງຊາວຫວຽດນາມ, "ປື້ມໃຫມ່ຂອງນາງ Hill" (1872) ເຮັດໃຫ້ສູດສໍາລັບຫ້າ, ລວມທັງ "Fruitcake ລາຄາຖືກ" ແລະ "Cake Black" - ເອີ້ນວ່າ "Caribbean Cake" Pudding ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີ rum. ໃນ "Mary Virginia Housewife" ຂອງ Mary Randolph (1824), ມີສູດສໍາລັບ "Cake ຫມາກທີ່ອຸດົມສົມບູນ" ທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ 9 ປອນຂອງຜັດ raisins, currants, ຫມາກມ່ວງແລະ citron.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຫມາກໄມ້ປະສົມປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນປະສົມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍພຽງພໍເພື່ອເກັບເຄັດລັບກັນ. Fruitcakes ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນສິ່ງທີ່ດີຫຼັງຈາກເດືອນ - ແລະໃນບາງກໍລະນີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍປີ - ໃນເວລາທີ່ຫໍ່ຢູ່ໃນຜ້າແລະຟລໍ, ອີ່ມຕົວດ້ວຍນໍ້າເຫຼົ້າຢ່າງເປັນປົກກະຕິແລະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບັນຈຸຂວດຫຼືຜ້າຫໍ່.

ຖ້າຫາກວ່າມີຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານມັກບໍ່ມັກ, ທ່ານກໍ່ສາມາດປະກອບມີຫມາກໄມ້ຫຼືບາງສ່ວນທີ່ທ່ານມັກ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາສາມາດໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ຂອງຫມາກໄມ້ candied ໄດ້. ເມລໍດຕະວັນອອກດອກຫລືເມລໍດຜັກທຽມເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແທນທີ່ເຫມາະສົມສໍາຫລັບແກ່ນ ການປ່ຽນແປງສູດຫມາກໄມ້ "ຊ້ໍາ" ທີ່ມັກ "ຫມາກໄມ້" ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ປ່ອຍອອກມາຈາກເຄື່ອງສີຄີມຊ້ໍາ, ໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີອ່ອນໆ (ຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ຫມາກຂີ້ດແຫ້ງ, ແລະອື່ນໆ) ແລະແທນນ້ໍາສົ້ມເມືອກ,

ຫມາກຜົນປະໂຫຍດຫມາກໄມ້ກິນຫມາກ

• ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຟ້າຜ່າ, ຮວບຮວມດ້ານລຸ່ມແລະດ້ານຂ້າງຂອງກະດານທີ່ມີຟູ. ຖ້າທ່ານປ່ອຍໃບຟອງພິເສດທີ່ຢູ່ດ້ານຊ້າຍ, ມັນຈະງ່າຍທີ່ຈະເອົາ cake ອອກຈາກກະດານ.

• ໃນເວລາທີ່ການແຕ່ງກິນ, ເອົາເຂົ້າຈືດເຂົ້າ ຫນົມໃນ 9 ນິ້ວ 13 x 2 ນິ້ວໃສ່ນ້ໍາ. ນ້ໍາເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສນວນກັນຄວາມຮ້ອນແລະສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ຢູ່ແຄມຂອງ.
• ໃຫ້ຫມາກມີນເຢັນໃນແຊ່ປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ອອກໃສ່ rack ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

• ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ, ຝັງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະຜົງຜັກຫໍ່ຫໍ່ໃນຕ່ອນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ.

• 01 of 10

  ຫມາກໄມ້ຫມາກເຄິ່ງຄີມງ່າຍໆ

  ຖ້າທ່ານສັ້ນໃນເວລາ, ແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ bake ຫມາກໄມ້ cake ວັນພັກ , ທ່ານຢູ່ໃນໂຊກ! ສູດນີ້ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະ delicious ທີ່ເຮັດດ້ວຍການປະສົມ cake. ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມປັງເຄື່ອງປະສົມຫຼືເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອປຸງລົດຊາດອື່ນ. ແອບເປີ້ນ Apricot ແລະ nectar apricot ເພີ່ມຈິດໃຈວັນພັກໃນ cake ນີ້.

• 02 of 10

  Cake Potato ຫວານມີ Glaze ມີ Raisins Bourbon-ແຊ່ນ້ໍາແລະ Pecans

  cake ທໍ່ ນີ້ບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ປະເພດຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ແບບປະສົມປະສານ, ແຕ່ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ເຕັມໄປດ້ວຍ raisins bourbon-plumped ແລະ lots ຂອງ pecans ຟັກ. ມັນເປັນ cake ທີ່ດີເລີດແລະເລີດສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນ.

• 03 of 10

  Christmas Lizzies

  Lizzies ວັນຄຣິດສະມາດ ແມ່ນ cookie ວັນຄຣິດສະມາດຄລາສສິກ. ພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີສັນທີ່ມີສີສັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີສິ່ງປະທັບໃຈແລະມີລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈ. ສູດການຮຽກຮ້ອງສໍາລັບບາງ bourbon, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາສົ້ມຫຼື brandy ແທນ.

• 04 of 10

  Fruitcake ຊ້ໍາ Spiced ມີ Brandy

  ບໍ່ມີຫຍັງສະແດງຄວາມຮັກຄືກັບຂອງຂວັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົ້ນໄມ້, ແລະຫມາກໄມ້ນີ້ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີເລີດ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຈະຮູ້ຈັກ ເຄື່ອງດື່ມປະເພດຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບນີ້ . ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນ, ຄອບຄົວແລະເພື່ອນຮ່ວມງານ.

• 05 of 10

  ປະເທດຊີລີ Holiday Fruitcake Pan de Pascua

  ຫມາກໄມ້ປະດັບນີ້ເປັນເອກະລັກພິເສດຂອງປະເທດຊິລີ , ແລະມັນໄດ້ຄິດວ່າມີການພັດທະນາຈາກເຢຍລະມັນແລະ Panettone ອິຕາລີ . ມັນເປັນ cake ທີ່ມີອຸດົມສົມບູນທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ, raisins ແລະ cherries. ບາງບ່ວງກາເຟແລະເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງຈາກຫມາກໄມ້ອື່ນ.

• 06 of 10

  Cake ວັນຄຣິດສະມາດວັນຄຣິດສະມາດພື້ນເມືອງ

  ນີ້ ຫມາກໄມ້ປະເທດອັງກິດຮັກຫມາກໄມ້ ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ raisins ທອງ, currants, cherries ແລະ peels candied. ມັນໄດ້ຖືກຖີ້ມຢ່າງລະອຽດກັບ brandy. ພຽງແຕ່ຫໍ່ cake ດີແລະ sprinkle ບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ brandy ຫຼາຍກວ່າມັນທຸກໆສອງສາມອາທິດຈົນກ່ວາວັນຄຣິດສະມາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີຄວາມສຸກ!

• 07 of 10

  ຫມາກໄມ້ Cookie ຫມາກ

  cherries ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆປະສົມແລະ peels, ວັນທີຟັກ, ແລະ pecans jazz cookies ເຫຼົ່ານີ້ delightful ສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນ. ປ່ຽນວັນທີ່ມີຜັກບົ່ວຫຼື cranberries ທີ່ແຫ້ງຖ້າທ່ານຢາກປ່ຽນແປງສິ່ງຕ່າງໆ.

• 08 of 10

  Golden Fruitcake

  ຈູດຫມາກຄ້ໍາ ນີ້ໃນຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຖົງ cake cake. ສູດທີ່ເຮັດຈາກສີ່ຫາຫົກເຄ້ກ, ຂຶ້ນກັບຖົງທີ່ນໍາໃຊ້. ມັນເປັນ cake ທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີ, ນ້ໍາຫມາກນາວ, ແລະຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກໄມ້ຫຼາຍໆປອນ.

• 09 of 10

  Festive Fruitcake Bars

  ວັນທີ, ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະ peels, ແລະ pecans ຟັກເຂົ້າໄປໃນ ແຖບ fruitcake ຢ່າງສົມບູນແບບເຫຼົ່ານີ້. ຈົ່ງຕົ້ມເຂົ້າບາໃນກະດານເຄ້ກຫຼືແປ້ງກະປ໋ອງ. ແຖບຈະຮັກສາໄວ້ໃນເວລາປະມານຫນຶ່ງອາທິດໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນຢ່າງແຫນ້ນຫນາ, ຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ອີກຕໍ່ໄປ.

• 10 ຈາກ 10

  ຫມາກໄມ້ຫມາກກ້ວຍຟຣີ

  ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກເມັດເຂົ້າຈ້າວໃນສະບັບ Gluten-free ນີ້ . ແປດຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນຫມາກໄມ້ໃຫ້ເພີ່ມສະບຽງອາຫານແລະໂຄງປະກອບການ cake ເຄ້ກທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້. ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບຂອງແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງສໍາລັບ cake ໄດ້.