Bundt Basics - ວິທີການໃຊ້ Bundt or ຮູບເຄົາຕ່ອນ Pan

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານ, ການນໍາສະເຫນີແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. A Bundt®ຫຼື cake ຮູບທີ່ເພີດເພີນກັບຕາ, ລະມັດລະວັງຕາລົດຊາດແລະກໍານົດຂັ້ນຕອນຂອງການຮັບໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ. ໃຜສາມາດຕ້ານທານຊິ້ນຂອງເຄ້ກ Bundt ໄດ້ແນວໃດ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ຄວາມປະທັບໃຈຄັ້ງທໍາອິດມີຄວາມສໍາຄັນແທ້ໆ.

ເຕົາອົບ Bundt ®ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃນປີ 1950 ໂດຍ Nordic Ware, ແລະເຫຼົ່ານີ້ pans baking ໄດ້ກາຍເປັນ bakeware ທີ່ມີຄວາມນິຍົມ ຫຼາຍໃນເຮືອນຄົວ.

ມີຂະຫນາດຕ່າງໆແລະຮູບຊົງຕ່າງໆ, ຖົງ Bundt ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບເຄ້ກ, muffins, cupcakes, ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ, desserts gelled ຫຼືສະຫຼັດແລະແມ້ກະທັ້ງ meatloaf.

• ຊື້ຖົງ Bundt ຈາກ Amazon
• ເບິ່ງ Nordic Ware pans ຈາກ Amazon

ໃນຂະນະທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມເບເກີ້ມແບບຕ່າງໆໃນຕະຫຼາດ, Nordic Ware ປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂຕ່າງໆ, ແບບເດີມແລະແບບດັ້ງເດີມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກໍ່ສ້າງຂົວແລະການປະຕິບັດຫນ້າເບື່ອ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກກັບ bake ກັບ silicone pans, ທ່ານກໍ່ສາມາດຊອກຫາເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຮູບຮ່າງຕ່າງໆ.

• ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ bakeware silicone

A Bundt pan ເປັນເຄື່ອງຈັກທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມກາເຟເພາະວ່າມັນໃຫ້ດີທີ່ຈະທົດລອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບສູດປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ, ສ້າງ topping, ໃສ່ tunnel fudge, ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນ cake marble ເບິ່ງໃນຮູບ Bundt. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ frost cake ຫຼືບໍ່, ມັນຂຶ້ນກັບທ່ານ. ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງທີ່ດີເລີດດ້ວຍ glaze ບາງໆ dripped ກວ່າ cake ຫຼືພຽງແຕ່ ້ໍາຕານແປ້ງ sprinkle.

ເຄ້ກເຫຼົ່ານີ້ຍັງເດີນທາງໄດ້ດີກັບເກືອບບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຂອງຊັ້ນເລື່ອນ, ບວກກັບງ່າຍທີ່ຈະຕັດແລະຮັບໃຊ້. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ cake ເຫຼົ່ານີ້ fantastic ສໍາລັບ potlucks ຫຼື dessert / ກາເຟຫນ້າທີ່. ພິຈາລະນາ ພິເສດ baking pan , cake ຈາກເຫຼົ່ານີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເບິ່ງຄືວ່າທ່ານໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າເຮັດ dessert ນີ້ກ່ວາທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດຕົວຈິງແລ້ວ.

ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການປະທັບໃຈກໍ່ມີຮູບລັກຂອງເຄ້ກເຫລົ່ານີ້.

ປ່ອງ Bundt ®ສະແດງໃຫ້ເຫັນເປັນ Nordic Ware 12 ຖ້ວຍຄລາສສິກ Bundt ® Pan ທີ່ມີເຄືອບ nonstick Teflon. ມັນໄດ້ຖືກໃຊ້ສໍາລັບຫລາຍກວ່າ 20 ປີແລະຍັງຜະລິດຜົນທີ່ດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຍັບຍັ້ງການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍປີແລ້ວ, ແລ້ວຍັງມີການຖີ້ມງ່າຍ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າປະເພດຂອງ pan ນີ້ bakes cake ໄດ້ upside ລົງ, ສະນັ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ inverted ຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ cooled. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບວິທີການນໍາໃຊ້ຖົງ Bundt:

ຄຸນສົມບັດທີ່ສະດວກສະບາຍ

• A 10 - 12 ຖ້ວຍ Bundt ຈະຮອງຮັບການປະສົມ cake ຫຼືສູດທີ່ມີມາດຕະຖານ.
• ສໍາລັບຂະຫນາດຖ້ວຍຂະຫນາດ 6 - 9 ຈອກ - ປັບໃສ່ຫມໍ້ໄຟຫຼືໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງຫຼືສູດສູດດຽວ.
• ການປະສົມ Cake ອອກແບບສະເພາະສໍາລັບຖົງ Bundt ສາມາດຊື້ຜ່ານ Nordic Ware ຫຼືຮ້ານຂາຍຍ່ອຍອື່ນໆ.
• ສູດແມ່ນມີຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ Nordic Ware ຫຼືປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
• ໂກນ Bundt ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະຕັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຖືກັນດີ.
• cake ແມ່ນໂຍກຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກແຊ່ແລະການທໍາຄວາມສະອາດແມ່ນບໍ່ມີບັນຫາ.
• ເຂົ້າຫນົມເຄັກດ່ວນ - ເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກກາເຟໂດຍເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
• cake Bundt ຄ້າຍຄື cake gourmet ເປັນມືອາຊີບ baked.
• pans Bundt ສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບສະຫຼັດ gelled ແລະ desserts, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ meatloaf ຮູບເປັນ.

• pans Bundt ມີຢູ່ໃນຂບວນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຮູບແບບແລະຮູບ, ສໍາລັບວັນພັກ, ເຫດການພິເສດຫຼືທຸກໆມື້.

ວິທີການໃຊ້ຖົງ

• ແມ້ກະທັ່ງຖົງເຄືອບທີ່ບໍ່ສະອາດຄວນໄດ້ຮັບການດູດຊຶມດີຫຼືສີດພົ່ນດ້ວຍນ້ໍາມັນຂັດ. ບາງຄັ້ງຂັດຂີ້ຝຸ່ນຊ່ວຍເຫຼືອໂດຍສະເພາະກັບ cake ໂກເລດ , ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນຕາມປົກກະຕິ.
• cake ເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະພະຍາຍາມເອົາມັນ.
• ຢ່າໃຊ້ວັດຖຸໂລຫະໃດໆເພື່ອປົດປ່ອຍ cake. ມັນຈະ scratch ແລະທໍາລາຍ pan ຂອງທ່ານ.
• ຖາດຢາງຫຼື ຊິລິໂຄນ ສາມາດຖືກລົ່ນອອກໄປຕາມແຄມແຄມທີ່ໃຫຍ່ໆແລະນີ້ມັກຈະມີພຽງພໍທີ່ຈະຊ່ວຍປ່ອຍ cake.
• ເພື່ອເອົາ cake, ເອົາແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍກວ່າ Pan Bundt ແລະໃນເວລາທີ່ຖືແຜ່ນໃນສະຖານທີ່, invert Pan, cake ຄວນຈະລົງກັບແຜ່ນ.
• ຫຼັງຈາກ inverting, ຖ້າ cake ຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍອະນຸຍາດໃຫ້ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະ frosting.
• ຈອກນ້ໍາແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາສະບູແລະແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ລ້າງມືແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖົງເຫຼົ່ານີ້ຈະສະອາດໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ, ຂຶ້ນກັບການເຄືອບຂອງຝາຂອງທ່ານ, ການປົນກັນດ້ວຍມືອາດແນະນໍາໃຫ້. ຢືນຢັນຄໍາແນະນໍາໃນການເບິ່ງແລຈາກຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ.

• ສໍາລັບ meatloaf, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ຊີ້ນ leaner ແລະທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງໃຫ້້ໍາເຜີ້ງອອກຈາກການປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ invert ມັນກັບແຜ່ນອາຫານ. ໃຊ້ຖົງຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ຈັດການ.

Baking & Icing Tips

• ນັບຕັ້ງແຕ່ຖົງ Bundt ເຮັດໃຫ້ cake cake, ສິ່ງໃດແດ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ baked ເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຂອງ cake ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນແຊ່ຄັ້ງທໍາອິດ. ນີ້ປະກອບມີການໃສ່ນ້ໍາຕານເຊັ່ນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້ປະສົມ, pecans ຫຼື cherries.
• ສໍາລັບການກີດຂວາງຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອ, ຈອກໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ batter, ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ batter ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
• ຕັ້ງ Bundt cake ຂອງທ່ານຢູ່ສູນກາງຂອງເຕົາອົບ.
• ບໍ່ມີການປັບປຸງອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ; ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສູດຂອງທ່ານ.
• ຖົງຢາງອະລູມິນຽມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາກໍ່ໃຫ້ມີການອົບແລະສີນ້ໍາຕານ.
• ສໍາລັບ cake ກາເຟໄວ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປະສົມ cake ຫຼືສູດ favorite ຂອງທ່ານ, ຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຕາມຄວາມເຫມາະສົມແລະເພີ່ມ ອາຫານເດັກນ້ອຍ strained dessert, ຫຼື sauce ຫມາກໂປມ, ຫມາກມ່ວງ mashed, ຮັກສາຫຼືຫມາກໄມ້ປະສົມ. ບ່ວງນຶ່ງຂອງຄີມສົ້ມເພີ້ມເປັນລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຄືກັບກິ່ນຫອມ.
• ອາກາດຫນາວສາມາດເປັນແບບງ່າຍດາຍຍ້ອນວ່າມີນ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງຂຸ້ນຂື້ນໃນໄລຍະເຄັດລັບຫຼືຂີ້ຝຸ່ນຂອງນ້ໍາຕານ.
• ທ່ານສາມາດນ້ໍາມັນຢ່າງສົມບູນດ້ວຍສູດໄອສະກີມທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບຫຼືໃຊ້ຄີມສີນ້ໍາຕານ.
• ໄປທາງເທີງ, ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ, ໂກເລດໂກດຫຼືນ້ໍາສົ້ມໂກເລດຊຸບເປີເທົາກວ່າ glaze ສີຂາວບາງໆສໍາລັບການເບິ່ງ gourmet.

ຖົງ Bundt ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນ ຖົງ cake ປົກກະຕິ ແລະ desserts ທີ່ພວກເຂົາຜະລິດສາມາດໄດ້ຮັບປະດັບໄດ້ງ່າຍແລະໄວ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າຕົນເອງເຮັດໃຫ້ຂັວນ Bundt ຫຼາຍກ່ວາຄົນທີ່ເປັນປົກກະຕິ, ເນື່ອງຈາກຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງຖ້ວຍແລະການນໍາສະເຫນີຂອງ dessert ສໍາເລັດ.

• ໄປ Nordic Ware ສໍາລັບຖົງແລະອຸປະກອນ
• ຊື້ pans cake ຈາກ Amazon